in , , ,

Panganib: pananim ng halamang-gamot sa supermarket


Ang pagbili ng pagkain na nagpapanatili at ecologically ay hindi kasing dali ng madalas na ipinakita. Ang isa o iba pa ay tiyak na inis kapag ang mga produkto sa supermarket ay hindi maaaring masubaybayan, kung saan nagmula ang produkto at kung gaano karaming mga kilometrong ito ay naglakbay sa istante. "Coconut milk na ginawa sa Alemanya?" ... bahagya. Ngunit paano ang tungkol sa paglaki ng mga gulay nang direkta sa supermarket?

Ang startup ng Berlin ay may ganitong linya ng pag-iisip:Nakakasama"May ilang taon na ang nakalilipas. Ibinebenta nila ang lahat: herbs, salad at iba pang mga gulay na lumalaki sariwa at nagpapanatili sa supermarket.

Sa tulong ng isang platform na "cloud-based na pagsasaka", natututo ang sistema na umangkop at pagbutihin ang mga kondisyon sa mga halaman nang nakapag-iisa. Ang ilaw, hangin at sustansya ay kinokontrol upang lumikha ng pinakamainam na mga kondisyon para sa mga halaman. Kahit na ang vertical na agrikultura ay tumatakbo at nakakatipid ng tubig. Habang lumalaki ang mga pamilihan sa supermarket, ang mga ruta ng transportasyon ng pagkain ay nabawasan at ang enerhiya ay nai-save sa paggawa. Bilang karagdagan, mas kaunting sariwang pagkain ang nasasayang dahil ang mga halaman ay nagpapanatili ng kanilang mga ugat.

Kung ikukumpara sa maginoo na agrikultura, ang isang in-store na negosyo sa bukid ay pumapalit ng 250 square square ng arable land at gumagamit ng 95% mas kaunting tubig. Binibigyang diin din nila na gumagamit sila ng 75% na mas kaunting pataba at ang mga halaman ay lumalaki ng 100% nang walang mga pestisidyo.

Ang agrikultura ay nahaharap sa napakahusay na mga hamon, tulad ng pagharap sa tumataas na temperatura. Mayroong mahaba, mainit na tag-init sa mga nakaraang taon na naging sanhi ng pagkatuyo sa lupa. Ang mga bago at malikhaing ideya ay kinakailangan upang mapawi ang pasanin ng agrikultura. Ang "Infarm" ay magiging isang rehiyonal, sustainable at abot-kayang alternatibo. Mayroon na ngayong 678 "Infarms" sa buong mundo - mayroon ding pagtaas ng bilang ng mga tindahan sa Alemanya. Sa iyong website madali mong makita kung nasaan ito Malapit sa supermarket ang "Infarm"

Infarm - Ang pagtulak sa mga hangganan ng agrikultura | Mga #wearetheinfarmers

Pagganyak na itinulak ang mga hangganan ng agrikultura /// Ang aming paningin ay umaabot hanggang sa awtonomikong patayong bukid ay kumakalat sa pamamagitan ng aming mga lungsod, na nag-aalok ng isang ...

Larawan: Francesco Gallarotti Unsplash

KONTRIBUSYON SA OPTION GERMANY

Schreibe einen ng komento