Organic ay lumago mula sa agrikultura. Ang pasimula ay sa isang bukid ng bukid sa Carinthia na may organikong tupa, pagproseso ng lana at paggawa ng sabon.
Bioella ay lumago mula sa organikong agrikultura. Ang simula sa isang bukid ng bundok sa Carinthia na may pag-aanak ng tupa at pagproseso ng lana, ay inabandona sa mga dahilan ng personal at edad. Ngayon sa timog Burgenland, nagpapatuloy akong lumikha ng aking mga kamay na mga tupa ng tupa ng tupa at nag-aalok din ng isang maliit, pinong lumalagong assortment ng mga napiling komersyal na produkto.
Bilang isang sertipikadong organikong magsasaka, may mga alituntunin na dapat sundin sa panahon ng paggawa at pagbebenta at bilang isang tao mayroon kang sariling mga alituntunin alinsunod sa kung saan mo nais kumilos. Mahalaga sa akin na manatiling tapat sa mga halagang ito, iyon ay, organiko, lokal, gawa ng kamay at mag-alok ng mga makatarungang produkto na kapaki-pakinabang sa mga tao: mula sa Siberia, natural na mga walis ng buhok at brushes mula sa isang pagawaan para sa bulag, kristal na purong asin mula sa isang luma, sa ilalim ng lupa na lawa ng asin.