Alexandra Binder
Bakit "ang" napapanatiling pagpapakete ay hindi pa (mayroon) umiiral, ang masamang plastik minsan mas mahusay LCA ay may hinaharap bilang baso, at ang magagamit muli ay mayroon ding hinaharap sa lugar na dapat puntahan.
Bumili ng higit pang sorbetes sa Stanitzel! Ang packaging ay bahagi ng produkto. At iyon naman ang tanging talagang napapanatiling uri ng packaging na kasalukuyang magagamit. Mali ba yan, sa palagay mo? Matagal nang napapanatiling sustainable na packaging na ginawa mula sa mga nababagong hilaw na materyales na pumalit sa plastic at co. Halimbawa, gawa sa mais o patatas na almirol. Tama iyan, sabi ni Dagmar Gordon von Global 2000. At idinagdag: "Ang nababagong hilaw na materyales at pagpapanatili ay dalawang magkakaibang bagay, gayunpaman." At iyon naman ay may kinalaman sa maaaraw na lupa.
Totoo, marahil hindi iyon ang iyong unang pagkakaugnay dito. "Lahat ng lumalaki ay nangangailangan ng lupa," paliwanag ni Gordon. Ngunit ito ay lalong nagiging mahirap at dapat pangunahin na magamit upang makabuo ng de-kalidad na pagkain para sa mga tao at hindi mababagong mga hilaw na materyales para sa pagpapakete. "Pinatunayan ng mga katotohanan ang kanyang karapatan. Naging kampeon sa mundo ngayon ang Austria sa pag-sealing ng lupa. Kaya't mabagal ang lupa ng bukirin ay talagang nauubusan ng lupa. Kaya magandang argumento ito. Ngunit ano ang kahalili?
Bumalik sa plastic?
"Iyon ang maling tanong," sabi ni Andrea Lunzer, may-ari ng parehong pangalan Pagpapasadya, na nagpapayo sa mga kumpanya sa mga isyu sa pag-iimpake at ginamit upang pamahalaan ang packaging ng "Back to the Origin" (tala mula sa sariling organikong tatak ni Hofer). "Ang paksa ng napapanatiling pagpapakete ay hindi nagsisimula sa materyal, ngunit sa tanong kung gaano katagal gagamitin." Mayroon din siyang isang halimbawa. Ang bote ng limonada. Ang 350 ML na disposable na bote ng baso ay lasing sa loob ng ilang minuto. Mula sa isang panay na ekolohikal na pananaw, ang isang solong paggamit na bote ng plastik ay magiging mas may katuturan sa kasong ito. Ang mga hindi magagamit na bote ng baso ay nasa ilalim ng listahan ng ecological kung isasama mo ang mga distansya ng transportasyon na tipikal sa Austria. Sa kabila ng mataas na proporsyon ng pag-recycle sa baso, ang lakas na kinakailangan upang makabuo ng isang bote ay napakataas. Isyu din ang timbang.
At gumagaling ito. Sapagkat ang tunay na numero uno pagdating sa pagpapanatili ay magagamit muli na plastik: "Isang napakatalino na produkto," sabi ni Lunzer, "Walang ibang materyal na kasama sa eco-balanse." Sa katunayan, ang isang bote ng baso ay maaaring mapunan muli hanggang 50 beses . Ang isang maibabalik na bote ng PET ay maaari lamang magamit nang 25 beses, ngunit mas magaan ang transportasyon. Na-extrapolate sa halos 1.000 liters ng de-boteng tubig, ang isang maibabalik na bote ng PET ay kumokonsumo ng halos 0,7 kilo na mas mababa ang krudo sa mga tuntunin ng pagkonsumo ng mapagkukunan ng fossil. Mayroong, gayunpaman, isang maliit na problema: Ang industriya ng packaging ay hindi nakatuon sa aktwal na epekto, ngunit sa consumer. At sinabi lamang niya: 'Ang plastik ay masama.' Ang mga magagamit na produktong alagang hayop ay kasalukuyang hindi magagamit sa pamilihan ng Austrian.
Mula sa mga plastic bag at maibabalik na bote
"Ilang daang mga plastic bag ang maaari mong magamit upang makarating sa bakas ng paa ng isang cotton sako?" Natanung mo na ba sa iyong sarili ang katanungang iyon? Gusto ni Dagmar Gordon na magtanong ng mga hindi komportable na katanungan. "Kahit na mayroon kang 50 sa kanila sa kahon at hindi bumili ng bago, maraming tubig ang dumaloy at mga pestisidyo ay na-spray para sa mga tela na tela," sabi niya, sinusubukan na linawin: "Ang isyu sa pag-iimpake ay kumplikado. Walang simpleng solusyon sa problema. "
Kahit na ang pag-recycle ay hindi isang simpleng bagay. Ang kailangan mo lang gawin ay tumingin sa buong hangganan sa Alemanya. Mayroong isang operating system na may isang mataas na deposito para sa one-way na packaging ng inumin. Salamat sa deposito, halos lahat ng packaging ng inumin ay naibalik sa mga nagtitingi na pinagsunod-sunod ayon sa uri, hindi nagtatapos sa kapaligiran at na-recycle. Sa kabilang banda, mayroong Austria na may rate ng koleksyon na 70 porsyento lamang sa kasalukuyan at tatlong mga retail chain - Penny, Lidl at Hofer - na wala namang mga deposit machine at kung saan ay hinarang ang kanilang sarili laban dito sa disenyo ng shop. Bagaman ang iba sa kanila ay hindi nasisiyahan din dito. "Ang grocery trade ay hindi nais na magbigay ng isang millimeter ng lugar ng benta para sa pagmamanipula na may maibabalik na mga bote," nakasaad na Gordon. Ngunit mayroong direktiba ng EU sa plastik na nag-iisang gamit, na nagtatakda na ang mga plastik na bote ng inumin, kung saan 1,6 bilyon ang kasalukuyang inilalagay sa merkado sa Austria taun-taon, ay tataas sa hindi bababa sa 2025 sa 77 at sa 2029 hindi bababa sa 90 porsyento ang dapat nakolekta nang magkahiwalay at na-recycle din. Ang pinaka mahusay na paraan upang isara ang puwang, tulad ng nahulaan mo na, ay magiging isang sistema ng deposito.
Hindi kinakalawang na asero upang pumunta at mag-aksaya ng hierarchy
Ang take-away na negosyo at paghahatid ng mga restawran ay kailangan din ng maraming mga pakete. Sa Vienna lamang mayroong 1.700 tonelada. O sa madaling salita 35.000 metro kubiko ng basura. Isabelle Weigand nais na baguhin iyon. Sa iyong kumpanya skoonu nag-aalok siya ng pagtutustos ng komersyo ng stainless steel tableware sa apat na laki. Sa likod nito ay isang magagamit muli na system at isang app. Dapat madali ang pagbabalik. "Nagtatrabaho kami sa iba't ibang restaurateurs. Maaari akong mag-order mula sa mga Intsik ngayon, ngunit ibalik ang crockery sa pizzeria sa paligid bukas. "Kung makalimutan mong gawin ito, limang euro bawat crockery ay mai-debit pagkatapos ng 21 araw sa pamamagitan ng dating naibigay na utos ng Sepa. Tumatakbo ang piloto. Gayunpaman, hindi nakikita ni Weigand ang paghahanda ng itlog na gatas ng lana na gatas din.
Sa halip, nahahanap niya ang isang walang katapusang pagiging kumplikado na ginagawang mahirap ang mga simpleng desisyon: "Halimbawa, tinatanggihan ko ang mga pipino na lumiliit na balot sa plastik, ngunit ang kanilang ekolohikal na balanse ay talagang mas mahusay, mas tumatagal sila kapag nakabalot sa ganitong paraan." ay nagkakahalaga pa rin ng pagtatanong: "Una sa lahat ang Pag-iwas ay nasa hierarchy ng basura," sabi niya. Ang magandang imahe ng pag-recycle ay nagmumula sa lahat mula sa pera na pangako ng domestic ARA (Altstoff Recycling Austria). "Kumikita ang ARA sa pamamagitan ng pagbabayad ng bayad sa bawat packaging na inilalagay sa merkado at nagtataguyod ng pag-recycle". Gayunpaman, makatuwiran lamang ito mula sa isang tiyak na distansya. "Siyempre hindi ko isasakyan ang Fritz Cola mula sa Hamburg hanggang Vienna at bumalik sa magagamit muli na bote." Malinaw din ang utos para kay Gordon: "Walang packaging, magagamit muli bilang pangalawang pinakamahusay na solusyon, isa Deposit system para sa solong-iba't-ibang koleksyon. "
Mamatay Zukunft Gayunpaman, sana, ay magdala din ng isa o iba pang maliwanag na ulo na inspirasyon ng Stanitzel na nabanggit sa simula. Mayroon nang isa: Jonna Breitenhuber. Kasama ang "Sabon ng sabon"Nilikha ang napapanatiling pakete para sa mga likidong produktong kalinisan na gawa sa sabon. Habang naubos ang mga nilalaman, dahan-dahang natutunaw ang sabon na pakete mula sa labas. Ang labi ay ginagamit upang hugasan ang iyong mga kamay. Gayunpaman, maaari mo ring gamitin ang sabon kaagad.
mga makabagong-likha para sa napapanatiling packaging
Pilze
Ang kumpanya ng US Makabagong loob gumagawa ng napapanatiling pakete sa anumang hugis mula sa biyolohikal na basura at kabute na maaaring mapalitan ang styrofoam. Ang Styrofoam ay hindi nabubulok at sa paligid ng 1,5 litro ng gasolina ay kinakailangan para sa isang solong kubo. Kumusta ka? Ang ginutay-gutay na biowaste ay halo-halong may mga kultura ng kabute. Ang buong bagay ay lumalaki sa loob ng ilang araw, pagkatapos ay ang halo ay dinurog muli, dinala sa naaangkop na hugis at lumalaki doon para sa isa pang limang araw. Ang siksik na masa ay isinailalim sa isang heat surge.
Tubo
Ang problema sa label ay maaaring malutas ng isang kahalili na ginawa mula sa bio-based na PE film na ginawa mula sa sugar cane etanol Avery Dennison ay nabuo. Ang pelikula ay hindi naiiba sa pisikal o mekanikal mula sa maginoo polyethylene na gawa sa petrolyo. Samakatuwid minimal ang mga pagbabago sa proseso ng pagmamanupaktura.
Mga protina ng gatas
Ang American Peggy Tomasula ay lumikha ng isang napapanatiling film ng packaging na gawa sa gatas na nakakain, nabubulok at mas epektibo pa kaysa sa isang film na nakabatay sa langis. Sa likod nito ay ang milk protein casein, na kung saan ay isang oxygen blocker at dahil dito pinipigilan ang pagkain mula sa pagkasira. Dahil nakakain ang foil, maaari mong matunaw ang isang sopas na naka-pack dito, kasama ang packaging, sa tubig at isama pa rin ang mga pampalasa at bitamina.
damong-dagat
Ang British star-up Ooo umaasa sa algae, mas tiyak na damong-dagat. Ang sustainable form na ito ng packaging ay nabubulok, nakakain at murang may mga gastos sa pagmamanupaktura ng isang sentimo bawat item. Ang ideya ay batay sa isang proseso na tinatawag na spherification, na lumilikha ng isang uri ng hindi tinatagusan ng tubig na balat sa paligid ng likido. Ang layunin ay ibenta ang likidong pagkain dito at palitan ang bilyun-bilyong bote ng tubig sa pagtatapos ng araw.
Larawan / Video: Shutterstock.
