Карин Борнетт
Краудфарминг як усули кишт нест, аммо он метавонад кишоварзиро дар роҳи устуворӣ ва адолати бештар дастгирӣ кунад. Мо аз худ пурсидем, ки чаро краудфарминг дунёро наҷот намедиҳад ва кай ин маъно дорад?
Хочагии кишлоки саноатй обруи бехтарин надорад. Кишоварзӣ дар заводҳо, ифлосшавии пестисидҳо ва музди пасттарин боиси аз нав андешаронӣ мегардад. Таваҷҷӯҳ ба ғизои устувор ва одилона тавлидшуда меафзояд. Пешниҳод меафзояд.
Ба андешаи бисёре аз деҳқонони хурд, шикоятҳо дар соҳаи кишоварзӣ пеш аз ҳама аз номаълум будани истеҳсолкунандагони калон ва занҷирҳои дароз ва аксаран ношаффофи таъминот ба вуҷуд меоянд. Демпинги нархи супермаркет вазъиятро беҳтар намекунад. Чунин ба назар мерасад, ки роҳи беҳтарини раҳоӣ аз доираи ваҳшии истисмор ва таназзули муҳити зист маркетинги мустақим аст. Алоқаи мустақими байни истеҳсолкунандагон ва истеъмолкунандагон маънои онро дорад, ки пайдоиш шаффоф боқӣ мемонад. Мо медонем, ки чӯҷаҳои шаҳраки ҳамсоя дар куҷо ҳастанд, вақте ки мо аз бозори ҳарҳафтаина тухми тару тоза меорем ва мебинем, ки кӣ дар саҳро дар рӯи кӯча ҳосили салатро ҷамъоварӣ мекунад. Фермерҳо аз миёнаравҳо ва корпоратсияҳои калон мустақиланд ва метавонанд нархҳои худро муқаррар кунанд.
Аз фишорҳои бозор раҳо шавед
То ҳоло ҳамааш хуб. Аммо афлесун, зайтун, писта ва монанди инхоро дар Европаи Марказй ин кадар осон ва устувор парвариш кардан мумкин нест. Аз ин рӯ, ду афлесунпарварони испанӣ яке аз онҳо бо номи "Crowdfarming" доранд. Платформаи маркетинг барои хоҷагиҳои хурд ва кишоварзони органикӣ таҳия карда шудаанд, то онҳо тавонанд молҳои устувор ва одилона истеҳсолшударо дар сатҳи байналмилалӣ мустақиман ба хонаводаҳо фурӯшанд. Консепсия пешбинӣ мекунад, ки муштариён дарахти афлесун, занбӯри асал ва ғайраро "қабул мекунанд". Масалан, барои сарпарастӣ шумо ҳар сол тамоми ҳосили дарахти қабулшударо мегиред.
"Crowdfarming ба занҷирҳои шаффофи таъминот такя мекунад, аз стандартҳои зебоии (эҳтимолӣ) дар бозори анъанавӣ талаб карда мешавад ва ба ин васила аз партовҳои ғизо дар саҳро ё дарахт оғоз мешавад" гуфт сухангӯи кишоварзӣ Global 2000, Бриҷит Райзенбергер. Бартарии калон барои дехконон он аст, ки ба план гирифтан осон аст, ки ба зиёд кардани махсулот рох намедихад. «Бо вуҷуди ин, дар давраи ҳосилғундорӣ ҳосили фаровон вуҷуд дорад. Саъю кӯшиши интиқол низ хеле баланд ба назар мерасад. Ба андешаи ман, дӯконҳои хӯрокворӣ, яъне гурӯҳҳои харидорӣ, маънои бештаре доранд - гарчанде ки кооперативҳои озуқаворӣ дар чаҳорчӯбаи краудфарминг низ имконпазир мебуданд ”, мегӯяд Франсискус Форстер, корманди робита бо ҷомеаи ташкилоти Австрия Ассотсиатсияи деҳқонони кӯҳӣ ва хурд - Тавассути Campesina Austria (ÖBV).
“Асосан, краудфарминг ҳамчун блоки сохтмонӣ барои демократикунонии таъминоти ғизо мусбат аст ва маркетинги мустақим маъно дорад. Аммо ман бовар надорам, ки краудферминг мушкилоти кишоварзиро ҳал кунад ё он метавонад супермаркетро иваз кунад ”гуфт ӯ бо истинод ба лоиҳаМИЛА"- як" супермаркети дастӣ "ки ҳамчун кооператив ташкил шудааст ва ҳоло дар марҳилаи оғозёбӣ дар Вена аст. Якҷоя бо чунин алтернативаҳо, шаклҳои гуногуни маркетинги мустақим ва ташаббусҳо ба монанди Корхонаҳои хӯрокворӣ, истеъмолкунандагон хоханд доштдарун ва дехкондар дохили бештар мегӯянд, истиқлолият ва озодии интихоб.
Манфии хоҷагиҳои деҳқонӣ
Бояд қайд кард, ки маҳсулоте, ки дар платформаҳои краудфарминг пешниҳод карда мешаванд, таҳти назорати худ қарор намегиранд. Истеҳсолкунандагон бояд ба мақомоти масъул барои сертификатҳои органикӣ ё тамғаҳои экологӣ муроҷиат кунанд. Дехконон барои риоя намудани тамоми талабот ва маълумоти дуруст чавобгаранд. Сатҳи баланди шаффофиятро на мақомоти расмӣ ё талабҳои шарикони тиҷоратӣ таъмин мекунанд, балки издиҳом мебошанд. Операторони платформа иртиботи кушод ва мустақимро байни фермерҳо ва сарпарастон таблиғ мекунанд. Майдонҳоро тавассути ҷараёни видео онлайн мушоҳида кардан мумкин аст, гӯсфандони қабулшуда ва таъминкунандаи пашм мунтазам акс гирифта мешаванд ва нақлҳои моҳирона аз пешрафти фаслҳо нақл мекунанд. Бисёре аз ширкатҳо инчунин имкони дидани "фарзанди сарпарастии" худро дар сайт пешниҳод мекунанд.
Рейзенбергер: "Барои истеъмолкунандагоне, ки хӯрдани меваҳоеро дӯст медоранд, ки аз сабаби шароити иқлим дар Австрия намерӯянд, краудфарминг як алтернативаи оқилона ба супермаркетҳои муқаррарӣ мебошад." Дар ҳамин ҳол, баъзе истеҳсолкунандагон ба ғайр аз сарпарастӣ сабадҳои инфиродӣ низ барои фурӯш пешниҳод мекунанд. . "Заказҳои калон вақте маъно доранд, ки истеъмолкунандагон дар раванди фармоиш қувваҳоро муттаҳид мекунанд, тавре ки баъзе дӯконҳои хӯрокворӣ аллакай ин корро мекунанд. Аммо барои хӯрокҳои минтақавӣ, аз қабили себ ё каду, харидани мавсимӣ мустақиман аз истеҳсолкунандагони маҳаллӣ бамавридтар аст "мегӯяд Райзенбергер.
Форстер чунин хулоса мекунад: «Имкониятхои баргардондани назорат ба ферма ва рахо ёфтан аз фишори афзоиш танхо дар иттифок бо гражданинхо кор карда метавонанд. Crowdfarming як идеяи комилан нав нест. Аллакай ба ивази махсулоти нихой барои наботот ва хайвонот спонсорхо мавчуд буданд. Ман сарпарастии инфиродӣ бо фармоишҳои зиёди байналмилалӣ ва интиқоли маҳсулотро мушкил мебинам. Ман фикр мекунам, ки мо бояд дар маҷмӯъ аз фардикунонӣ раҳо шавем ва аз нав ҷамоатҳоеро дар асоси ҳамбастагӣ ташкил кунем, аз стратегияи баландсифат рӯй гардонем ва принсипҳои давриро маҷбур созем. Танҳо бо ин роҳ мо пайроҳаи рушд ва таназзулро пушти сар хоҳем гузошт."
INFO:
Истилоҳи "краудфарминг" як платформаи онлайнест, ки ба алоқаи мустақим байни фермерон ва истеъмолкунандагон мусоидат мекунад. Платформа аз ҷониби афлесунпарварони испанӣ ва бародарон Габриэл ва Гонсало Уркуло таъсис дода шудааст. Маҳсулот аз кишварҳои мухталифи Аврупо, Колумбия ва Филиппин оварда мешаванд. Агар шумо нахоҳед, ки сарпараст шавед, шумо ҳоло метавонед маҳсулоти инфиродӣ фармоиш диҳед.
Видео "Crowdfarming чист": https://youtu.be/FGCUmKVeHkQ
Маслиҳат: Истеъмолкунандагони масъул ҳамеша ба пайдоиши ғизо диққат медиҳанд. Агар шумо хоҳед, ки кишоварзии хурд ва истеҳсоли озуқаро дастгирӣ кунед, шумо метавонед онро дар мағозаи онлайн пайдо кунед, масалан www.mehrgewinn.com Нозукҳои баҳри Миёназамин аз истеҳсолкунандагони хурди интихобшуда.
Аксҳо / Видео: Shutterstock.
