5 сабаби хуб барои кам кардани истеъмоли моҳӣ

1.  Моҳигирӣ дар баҳр аст ба иқлим зараровар: 
   Флотхои саноатии мохигирй аз двигательхои худ микдори зиёди газхои гулхонай мебароранд. Газҳои гулхонаӣ инчунин тавассути хунук кардан ва интиқол додани моҳӣ ба масофаи дур истеҳсол карда мешаванд. Махсусан мушкил: агар қаъри баҳр ва марғзорҳои баҳрӣ аз ҷониби тӯр чарх зананд, массаҳои CO2 хориҷ мешаванд. Тадқиқоти муҳаққиқони иқлими амрикоӣ нишон медиҳад, ки троллинги поёнӣ ҳар сол 1,5 гигатонна CO2 хориҷ мекунад, ки ин нисбат ба авиатсияи ҷаҳонии пеш аз пандемия баровардашуда зиёдтар аст.
   
2. Бисёр намудҳои моҳӣ таҳдиди нобудшавӣ доранд: 
   Мувофиқи маълумоти Созмони озуқа ва кишоварзӣ (ФАО), 93 дарсади захираҳои моҳӣ дар ҷаҳон то ҳадди ниҳоии худ моҳигирӣ карда мешаванд ва сеяки онҳо ҳатто дар ҳолати "фалокатовар бад" қарор доранд, гуфта мешавад дар пахши DIE ENVIRONMENTAL CONSULTATION.
   
   
3. Ҳангоми моҳидорӣ миқдори зиёди пластикӣ ба баҳр меафтад: 
   Ба гуфтаи Greenpeace, тӯрҳои моҳидорӣ, хатҳо, сабадҳо ва қаиқҳо, ки гум мешаванд ва дар баҳр шино мекунанд, тақрибан 10 дарсади пластикии дар баҳрро ташкил медиҳанд.
   
   
4. Моҳии ғизоӣ аксар вақт бо металлҳои вазнин ва микропластикҳо олуда мешавад: 
   DIE EVIRONMENTAL CONSULTATION тавсия медиҳад: «Хӯроки солим бе моҳӣ низ имконпазир аст. Ҳар рӯз 1 мушт чормағз, 2 порция мева ва 3 порция сабзавот мувофиқи мавсим ва бо сифати органикӣ асос мебошанд. Равғани зағир, равғани бангдона ё равғани чормағз барои салату ороиш низ ҳаст».
5. Ба сифати алтернатива ба моҳии баҳрӣ моҳии Австрия кофӣ нест: 
   "Рӯзи вобастагии моҳӣ" дар Австрия аллакай дар охири моҳи январ аст. Дар соли 2020, масалан, он 25 январ буд. То он рӯз Австрия метавонист аз ҷиҳати назариявӣ худашро бо моҳии Австрия барои истеъмол таъмин кунад. Тибқи ин, истеъмоли моҳӣ дар Австрия, ки дар як сол ба ҳисоби миёна 7,3 килоро ташкил медиҳад, танҳо тавассути воридот имконпазир аст.

«Моҳидории баҳрӣ ба захираҳои моҳӣ ва иқлим таъсири сахт мерасонад ва Австрия метавонад танҳо 7 фоизи моҳии худро бо моҳии маҳаллӣ таъмин кунад. Аз ин рӯ, парҳези мутавозин бо моҳии каме ягона алтернативаи экологӣ ва солим аст," мегӯяд Габриэле Ҳомолка, ғизошиноси DIE UMWELBERATUNG.

Аммо, агар шумо хоҳед, ки ҳар вақт моҳӣ бихӯред, DIE EVIRONMENTAL CONSULTATION тавсия медиҳад:

• Моҳии органикӣ аз Австрия: Дар хоҷагии ҳавзи органикӣ, ҳайвонот фазои бештар доранд ва истифодаи гормонҳо, инсектисидҳо ва табобати пешгирикунанда бо антибиотикҳо манъ аст. Карп аз ҷиҳати экологӣ махсусан хуб кор мекунад, зеро онҳо алафхӯранд ва ба ғизои ҳайвонот ниёз надоранд. 
• Моҳии баҳриро мувофиқи меъёрҳои қатъӣ интихоб кунед: Бахрхо асосан аз мохй холй мебошанд. Вобаста ба навъҳои моҳӣ, минтақа, усули моҳидорӣ ё шароити парвариш, истеъмоли баъзе намудҳои моҳӣ камтар ташвишовар аст. ба Санҷиши моҳӣ аз ҷониби Fair Fish International ва Дастури моҳии WWF ба шумо барои харидани моҳии баҳрӣ дар кассаи моҳӣ мувофиқи меъёрҳои экологӣ кӯмак мекунад.

Сарчашмаҳои таъминоти моҳии маҳаллӣ аз ҷониби DIE UMWELTBERATUNG номбар шудаанд www.umweltberatung.at/heimischer-fischglück auf.

Тасвир: © Габриэле Хомолка МАШВАРАТИИ МУҲИТИ МУҲИТИ