Нина фон Калкрейт
Ғизои оянда. Ғизо барои ҷаҳони фардо
Намоишгоҳи махсуси Осорхонаи гигиенаи Олмон Дрезден аз 30 майи соли 2020 то 21 феврали соли 2021 Ҳангоми сафар дар баробари занҷираи глобалии ...
«Тасаввур кунед, ки соли 2050 ба тарабхона рафтан Дар табақи шумо чӣ хоҳад буд - шницели хуби кӯҳна, як бургер сабзавот ё гӯшт, ки дар лаборатория парвариш карда шудааст? Ё табақи шумо холӣ хоҳад монд, зеро як аҳолии ҷаҳон, ки ба даҳ миллиард нафар афзоиш ёфтааст, наметавонад ғизо дода шавад? Намоишгоҳи Ғизо Оянда. Эссен барои ҷаҳони фардо шуморо бо яке аз мушкилоти бузургтарини замони мо рӯ ба рӯ мекунад ”(DHMD, 2020).
Намоиши охирини «Ғизои оянда. Ғизо барои ҷаҳони фардо ”дар Дрезден. Он дар бораи таҳқиқоти ҷорӣ, мушкилоти глобалӣ дар мубориза бо шумораи афзояндаи аҳолӣ ё тағирёбии иқлим, инчунин лаззати ҳассоси хӯрокхӯрӣ пешниҳод мекунад. Дар намоишгоҳ рассомон ва дизайнерҳои гуногун асарҳои худро намоиш медиҳанд, ки хоҳиши одамонро дар робита бо ояндаи ғизо бедор мекунанд. Пеш аз ҳама, меҳмонон бояд намоишро бо саволи зерин тарк кунанд: «Оё мо инро дар оянда беҳтар кунем?"
Бихонед дар ин ҷо бештар дар бораи ғизои оянда!
