интихоб
Органикӣ аз соҳаи кишоварзӣ рушд ёфтааст. Оғоз дар хоҷагии кӯҳии Каринтия бо парвариши гӯсфанди органикӣ, коркарди пашм ва истеҳсоли собун оғоз ёфт.
Bioella аз соҳаи кишоварзии органикӣ парвариш ёфтааст. Оғози хоҷагии кӯҳии Каринтия бо парвариши гӯсфандон ва коркарди пашм бо сабабҳои шахсӣ ва синну солаш партофта шуд. Ҳоло дар ҷануби Бургенланд, ман эҷоди пашмҳои пашми бо дасти худ дӯхташударо идома медиҳам ва инчунин навъҳои хурди хуби афзояндаи маҳсулоти тиҷоратии худро пешниҳод мекунам.
Ҳамчун як деҳқони сертификатдори органикӣ, дастурҳое мавҷуданд, ки бояд ҳангоми истеҳсол ва фурӯш риоя карда шаванд ва ҳамчун як шахс шумо дастурҳои шахсии худро доред, ки мувофиқи он шумо амал кардан мехоҳед. Барои ман муҳим аст, ки ба ин арзишҳо, яъне органикӣ, маҳаллӣ, дастӣ сохташуда ва маҳсулоти оқиле пешниҳод кунам, ки барои мардум муфид бошанд: - Маҳсулоти зағир аз ширкати анъанавии Mühlviertel Vieböck, ҷӯробҳои пашми Ennstaler ва қолинҳо, санъати қадимии коркарди пӯсти тӯс аз Сибир, ҷорӯбҳои мӯи табиӣ ва хасу мӯза аз сехи нобиноён, намаки софи булӯр аз кӯли намаки кӯҳнаи зеризаминӣ.
