интихоб
Аҳдномаи сабзи Аврупо ҳадаф дорад, ки то соли 2030 кишоварзии органикӣ то 25% дар саросари ИА афзоиш ёбад, истифода ва хатари пестицидхо ва ҳифзи минтақаҳои ҳассос аз таъсири манфии пеститсидҳо пеститсидҳои табииро, ки дар кишоварзии органикӣ иҷозат дода шудаанд, ба мавзӯи таваҷҷӯҳи бештари сиёсӣ табдил медиҳанд. Аммо дар ҳоле ки баъзеҳо алтернативаҳои умедбахши истифодаи пеститсидҳои аз ҷиҳати кимиёвӣ синтезшударо дар пеститсидҳои табиӣ мебинанд, истеҳсолкунандагони пестисидҳо ба монанди Байер, Сингента ва Кортева ҳушдор медиҳанд ба таври оммавй ба мукобили «мубодилаи экологй, ки бо афзоиши хочагии органики алокаманд аст», ба монанди «афзоиши хачми умумии истифодаи пестисидхо дар Европа».
Аз номи IFOAM Organics Europe, ташкилоти чатри аврупоӣ оид ба кишоварзии органикӣ, GLOBAL 2000 ин бархӯрди эҳтимолии ҳадафҳоро якдафъаина кард. Тафтиши далелҳо. Дар он тафовут байни 256 пестисидҳои дар кишоварзии муқаррарӣ истифодашаванда ва 134 пестисидҳое, ки дар кишоварзии органикӣ низ иҷозат дода шудаанд, вобаста ба хатару хатарҳои эҳтимолии онҳо, инчунин басомади истифодаашон таҳлил шудааст. Арзёбии асосии токсикологӣ баъдан дар маҷаллаи илмии "Токсикҳо" нашр шуд. нашр шуд. Таснифоти хатарҳои Системаи ҳамоҳангшудаи глобалии (GHS), ки аз ҷониби Агентии Аврупо оид ба кимиёвӣ (EChA) муайян карда шудааст ва арзишҳои истинод ба саломатии ғизоӣ ва меҳнатӣ, ки аз ҷониби Идораи Аврупо оид ба бехатарии озуқаворӣ (EFSA) дар раванди тасдиқ муайян шудаанд, ҳамчун меъёр барои мукоиса.
Фарқи органикӣ ва анъанавӣ хеле муҳим аст
Аз 256 компонентҳои фаъоли синтетикӣ дар таркиби пеститсидҳо, ки танҳо дар кишоварзии муқаррарӣ иҷозат дода шудаанд, 55% аломатҳои хатари саломатӣ ё муҳити зистро доранд; аз 134 компонентҳои фаъоли табиӣ, ки (инчунин) дар кишоварзии органикӣ иҷозат дода шудаанд, он танҳо 3% -ро ташкил медиҳад. Дар 16% пеститсидҳое, ки дар кишоварзии анъанавӣ истифода мешаванд, огоҳӣ дар бораи зарари эҳтимолӣ ба кӯдаки ҳомила, эҳтимолияти канцерогенӣ ё таъсири шадиди марговар пайдо шудааст, аммо дар ҳеҷ як пестисид бо тасдиқи органикӣ. EFSA муайян кардани арзишҳои истинодҳои ғизоӣ ва саломатии меҳнатро барои 93% компонентҳои фаъоли анъанавӣ, аммо танҳо 7% аз моддаҳои табиӣ мувофиқ мешуморад.
"Тафовутҳое, ки мо дарёфтем, хеле муҳиманд, зеро вақте ки шумо ба пайдоиши компонентҳои фаъоли пестисидҳо бодиққат назар мекунед, тааҷҷубовар нестанд" гуфт ӯ. Ҳелмут Буртшер-Шаден, биохимик аз GLOBAL 2000 ва аввалин муаллифи тадқиқот: "Гарчанде ки тақрибан 90% пеститсидҳои анъанавӣ пайдоиши кимиёвӣ-синтетикӣ мебошанд ва барои муайян кардани моддаҳои дорои заҳролудшавии баландтарин (ва аз ин рӯ самаранокии баланд) бар зидди организмҳои мавриди ҳадаф аз барномаҳои скрининг гузаштаанд, аксарияти компонентҳои фаъоли табиӣ аслан нестанд. дар бораи моддахо, балки дар бораи микроорганизмхои зинда. Инҳо 56% «био пеститсидҳои» тасдиқшударо ташкил медиҳанд. Чун сокинони табиии хок, онҳо дорои хосиятҳои моддии хатарнок нестанд. 19%-и дигари био-пеститсидҳо ҳамчун “компонентҳои фаъоли дорои хатари кам” тасниф карда мешаванд (масалан, содаи нонпазӣ) ё ҳамчун ашёи хом (масалан, равғани офтобпараст, сирко, шир) иҷозат дода шудаанд.”
Алтернативаҳо ба пеститсидҳо
Ян Плагге, президенти IFOAM Organics Europe чунин шарҳ медиҳад: "Маълум аст, ки компонентҳои фаъоли синтетикӣ, ки дар кишоварзии муқаррарӣ иҷозат дода шудаанд, назар ба компонентҳои фаъоли табиӣ, ки дар кишоварзии органикӣ иҷозат дода шудаанд, хеле хатарноктар ва мушкилтаранд. Хоҷагиҳои органикӣ ба чораҳои пешгирикунанда, аз қабили истифодаи навъҳои устувор, киштгардони оқилонаи зироат, нигоҳ доштани саломатии хок ва зиёд кардани гуногунии биологӣ дар саҳро барои пешгирӣ аз истифодаи захираҳои беруна тамаркуз мекунанд. Аз ин сабаб, дар тақрибан 90% заминҳои кишоварзӣ (хусусан дар кишоварзӣ) пеститсидҳо ва ягон моддаҳои табиӣ истифода намешаванд. Агар ҳашароти зараррасон ба ҳар ҳол бартарӣ дошта бошанд, истифодаи ҳашароти судманд, микроорганизмҳо, феромонҳо ё монеаҳо интихоби дуюми кишоварзони органикӣ мебошад. Пеститсидҳои табиӣ, аз қабили минералҳои мис ё сулфур, хокаи нонпазӣ ё равғани растанӣ охирин чораи зироатҳои махсус ба монанди мева ва шароб мебошанд."
Ҷеннифер Льюис, Директори Федератсияи истеҳсолкунандагони биологии ҳифзи зироатҳо (IBMA) ба "иқтидори бузурги" пеститсидҳои табиӣ ва усулҳои имрӯза барои деҳқонони муқаррарӣ ва органикӣ дастрас аст. “Мо бояд раванди тасдиқи мубориза бо ҳашароти зараррасони биологиро суръат бахшем, то ин маҳсулот барои ҳамаи деҳқонони Аврупо дастрас бошанд. Ин ба гузариш ба системаи устувори ғизои аз ҷиҳати гуногунии биологӣ мувофиқ, тавре ки дар Созишномаи сабзи Аврупо зикр шудааст, дастгирӣ хоҳад кард."
Лили Балог, президенти Агроэкологияи Аврупо ва фермер таъкид мекунад: “Татбиқи стратегияи Фарм то Форк ва стратегияи гуногунии биологӣ бо ҳадафҳои коҳиши пестисидҳо барои таъсиси системаҳои устувор ва агроэкологии ғизо дар Аврупо муҳим аст. Ҳадафи кишоварзӣ бояд ҳамеша пешбурди гуногунии биологӣ ва хидматрасонии экосистемаи алоқаманд бошад, то ки истифодаи захираҳои беруна кӯҳна шавад. Бо тадбирҳои пешгирикунанда ва табиии ҳифзи растаниҳо, аз қабили гуногунии намудҳо ва навъҳо, сохторҳои хурд ва канорагирӣ аз пеститсидҳои синтетикӣ, мо як системаи устувори кишоварзӣ ва озуқаворӣ эҷод мекунем, ки аз бӯҳронҳо хуб наҷот ёбад.”
Истинодҳо / Зеркашӣ:
- Сабти конфронси матбуот (Youtube)
- Таҳқиқоти илмӣ барои мукоиса кардани пестицидхои мукаррарй ва органики
- Муроҷиат «Заҳр барои занбӯри асал. Заҳр барои шумо."
Аксҳо / Видео: Global 2000.
