అలెగ్జాండ్రా ఫ్రాంట్జ్
నాణ్యమైన లేబుల్స్ మరియు ఆహార లేబుళ్ళలో విజృంభణ ఉంది. మొత్తంమీద, ఆస్ట్రియా వినియోగదారులు 100 నాణ్యత లేబుళ్ళను ఎదుర్కొంటున్నారు. సూచించినవి తరచుగా అంచనాలను అందుకోలేని ఇడిలిక్ ఆలోచనలు.
సోషల్ లేబుల్ ఫెయిర్ట్రేడ్ ఆస్ట్రియాపై వినియోగదారుల నమ్మకాన్ని గెలుచుకుంది. ఆస్ట్రియా ఇప్పుడు సంస్థలో అత్యంత డైనమిక్ మార్కెట్లలో ఒకటి. జర్మనీలో, "మంచి వాణిజ్యం" ఏడు శాతం అమ్మకాల వృద్ధిని నమోదు చేసింది. 2012 లో ఫెయిర్ట్రేడ్ ఉత్పత్తుల మొత్తం అమ్మకాలు మొత్తం 107 మిలియన్ యూరోలు. పోల్చి చూస్తే, ఇది 2006 ఇప్పటికీ 42 మిలియన్ యూరోల అమ్మకాలు. బిగ్గరగా ఉన్న సంఖ్యలు ఫెయిర్ట్రేడ్ ఆస్ట్రియామేనేజింగ్ డైరెక్టర్ ఆస్ట్రియా హార్ట్‌విగ్ కిర్నర్‌ను మరింత మించి ఉండాలి. "2014 సంవత్సరానికి, ఇటీవలి సంవత్సరాల సానుకూల ధోరణి యొక్క కొనసాగింపును మేము ఆశిస్తున్నాము."
సూపర్ మార్కెట్ గొలుసులు చాలా కాలం నుండి వినియోగదారుల నాడిని దెబ్బతీశాయి మరియు వారి ఉత్పత్తి పరిధిని నిరంతరం విస్తరిస్తున్నాయి. "ఇటీవలి సంవత్సరాలలో సామాజిక న్యాయం గురించి ప్రజలలో అవగాహన క్రమంగా పెరిగిందని మేము గమనించాము. సరసమైన-వాణిజ్య ఉత్పత్తుల కోసం వినియోగదారులు తమ జేబుల్లోకి లోతుగా త్రవ్వటానికి ఇష్టపడతారు "అని స్పార్ యొక్క CEO గెర్హార్డ్ డ్రేక్సెల్ చెప్పారు.
రిటైల్ రంగంలో వృద్ధి డ్రైవర్లు స్వీట్లు (32 టన్నులపై 192 శాతం), కాఫీ మరియు తాజా పండ్లు (అదనంగా ఆరు శాతం). అతిపెద్ద వృద్ధి రేట్లు సౌకర్యవంతమైన విభాగంలో ఉన్నాయి (కంపోట్స్, స్ప్రెడ్స్, ప్రిజర్వ్స్). ప్రత్యేకించి, థాయ్‌లాండ్ నుండి తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్స్ ఆస్ట్రియన్ వాణిజ్యంలో మొట్టమొదటి ఫెయిర్ట్రేడ్ తయారుగా ఉన్న ఉత్పత్తి, 55 లోని 2011 టన్నుల పరిమాణాన్ని 192 లో XNUMX టన్నులకు పెంచింది.
రెగ్యులర్ తనిఖీలు
ఫెయిర్ట్రేడ్ దానిపై ఉన్నప్పుడు ఉత్తర అర్ధగోళంలోని వినియోగదారులకు ఫెయిర్ట్రేడ్ వస్తుందా? ఒక పరీక్షా సంస్థ ద్వారా బాహ్య నియంత్రణలు ఉన్నాయి, మరియు ఉత్పత్తులపై చాలా ముడి పదార్థాలు గుర్తించబడతాయి. భాగస్వామి సంస్థ FLO-Cert యొక్క రెగ్యులర్ తనిఖీలు ఫెయిర్ట్రేడ్ ప్రమాణాలు ఎక్కువగా కట్టుబడి ఉన్నాయని నిర్ధారిస్తాయి, వీటిలో జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన విత్తనాలపై నిషేధానికి అదనంగా అసెంబ్లీ స్వేచ్ఛ, ఆరోగ్యం మరియు భద్రతా నిబంధనలు మరియు దోపిడీ బాల కార్మికులను నిషేధించడం కూడా ఉన్నాయి.
నిబంధనలను ఉల్లంఘించిన సభ్యులను సస్పెండ్ చేసి చివరికి డి-సర్టిఫికేట్ పొందుతారు. అయినప్పటికీ, దుర్వినియోగ కేసులను తోసిపుచ్చలేము. "వాస్తవానికి, నల్ల గొర్రెలు కూడా ఉన్నాయి, వీటిని నివారించలేము" అని కిర్నర్ చెప్పారు. కానీ 100 శాతానికి దుర్వినియోగాన్ని నిరోధించే ధృవీకరణ వ్యవస్థ లేదు.
కనీస ధర మరియు సామాజిక ప్రమాణాలు
ఏదేమైనా, ఫెయిర్ట్రేడ్ లేబుల్ నిర్మాత దేశాలలో నిర్మాతలకు కనీస సామాజిక ప్రమాణాలకు హామీ ఇస్తుంది. ప్రపంచవ్యాప్తంగా, ఫెయిర్ట్రేడ్ సీల్ ఉత్పత్తులలో 70 శాతం చిన్న రైతు సహకార సంస్థల నుండి వచ్చాయి. అందువల్లనే ఫెయిర్ట్రేడ్ వ్యవసాయ కుటుంబాలపై దృష్టి సారిస్తుంది, అవి తమను తాము చిన్న రైతు సహకార సంస్థలుగా ఏర్పాటు చేసుకున్నాయి, ఉదాహరణకు కాఫీ ఉత్పత్తిలో. ఈ నెట్‌వర్క్‌లో ప్రస్తుతం 1,3 మిలియన్ల మంది చిన్న హోల్డర్లు మరియు 70 దేశాల ఉద్యోగులు ఉన్నారు.
ఉత్పత్తులు: కనీసం 20 శాతం ఫెయిర్ట్రేడ్
మరియు ఫెయిర్ట్రేడ్ స్థానిక నిర్మాతలకు ఏదో అందిస్తుంది. చాలా మంది చిన్న రైతులకు, ప్రపంచ మార్కెట్‌లోకి ప్రవేశం పొందే ఏకైక అవకాశం ముద్ర. ఒక తయారీదారు సర్టిఫైడ్ ఫెయిర్ట్రేడ్ మూలాల నుండి అందుబాటులో ఉన్న అన్ని పదార్థాలను కొనుగోలు చేసిన వెంటనే మరియు సంబంధిత ఉత్పత్తి అటువంటి భాగాలలో కనీసం 20 శాతం కలిగి ఉంటే, నిర్మాత జెండాలపై ఫెయిర్‌ట్రేడ్‌ను ఉపయోగించవచ్చు.
ఫెయిర్ట్రేడ్ దాని కనీస ధరతో వస్తుంది: ప్రపంచ మార్కెట్ ధర ఈ కనీస ధర కంటే పెరిగితే, సహకార సంస్థలు అధిక మార్కెట్ ధరను అందుకుంటాయి. ప్రపంచ మార్కెట్ ధర ఫెయిర్ట్రేడ్ కనీస ధర కంటే తక్కువగా ఉంటే, దానిని డీలర్ నిర్మాత సమూహానికి చెల్లించాలి. అనేక టన్నుల ధృవీకరించబడిన ఉత్పత్తులను తగిన నిబంధనలపై విక్రయించలేమని గుర్తుంచుకోవాలి. "ఫెయిర్ట్రేడ్ సంభావ్యత ఉంటుంది" అని కిర్నర్ చెప్పారు. సగటున, ఫెయిర్ట్రేడ్ లైసెన్స్‌దారులు తమ పంటలలో అత్యధికంగా 60 శాతం మార్కెట్ ధరలకు అమ్మాలి.
సరసమైన వాణిజ్యం వర్సెస్. ఫెయిర్ ట్రేడ్
ఫెయిర్ట్రేడ్ అనేది ట్రేడ్‌మార్క్, తయారీదారులు ఉపయోగించడానికి ధృవీకరించబడాలి. అయినప్పటికీ, ఫెయిర్ట్రేడ్ లోగో లేని ఉత్పత్తులు కూడా బాగా వర్తకం చేయబడలేదని ఇది తోసిపుచ్చదు. అనేక సందర్భాల్లో, ఫెయిర్ట్రేడ్ కంటే ఫెయిర్‌నెస్ మించిపోయింది. కొంతమంది డీలర్లు మరియు తయారీదారుల కోసం, వారి మూలాలను వ్యక్తిగతంగా తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. కొన్ని ఉత్పత్తులు ఫెయిర్ట్రేడ్ బ్రాండ్ యొక్క తప్పనిసరి 20 శాతం పదార్థాలను మించిపోయాయి. దీనికి విరుద్ధంగా, ఇక్కడ "గ్రీన్ వాషింగ్" అని పిలవబడేది కూడా ఉంది.
సరసమైన వాణిజ్యాన్ని ప్రోత్సహించండి
ముఖ్యమైన అంశం గ్యాస్ట్రోనమీ. కాఫీ హౌస్ సందర్శనలో కాఫీ అడగడం ఉత్తమం. ఎందుకంటే కస్టమర్ యొక్క అభ్యర్థన ఉంటే, అప్పుడు ఏదో కదులుతుంది. కానీ వాణిజ్యంలో కూడా మీరు సరసమైన వ్యాపారులను అడగవచ్చు!
ఫోటో / వీడియో: హెల్ముట్ మెల్జెర్, ఫెయిర్ట్రేడ్ ఆస్ట్రియా.
