సేంద్రీయ నేల: సేంద్రియ రైతుల చేతుల్లో వ్యవసాయ యోగ్యమైన భూమి

రాబర్ట్ బి. ఫిష్మాన్ చేత

జర్మనీ రైతులకు భూమి లేకుండా పోతోంది. జర్మనీలో రైతులు ఇప్పటికీ సగం విస్తీర్ణంలో సాగు చేస్తున్నారు. కానీ వ్యవసాయ యోగ్యమైన భూమి చాలా తక్కువగా మరియు ఖరీదైనదిగా మారుతోంది. దీనికి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి: బ్యాంకు ఖాతాలు మరియు మంచి రేటింగ్ ఉన్న బాండ్లపై ఇకపై వడ్డీ లేనందున, పెట్టుబడిదారులు మరియు స్పెక్యులేటర్లు ఎక్కువ వ్యవసాయ భూమిని కొనుగోలు చేస్తున్నారు. దీన్ని పెంచడం సాధ్యం కాదు మరియు తగ్గుతూ వస్తోంది. జర్మనీలో ప్రతిరోజూ దాదాపు 60 హెక్టార్ల (1 హెక్టార్లు = 10.000 చదరపు మీటర్లు) భూమి తారు మరియు కాంక్రీటు కింద అదృశ్యమవుతుంది. గత 15 సంవత్సరాలలో, ఈ దేశంలో సుమారు 6.500 చదరపు కిలోమీటర్ల రోడ్లు, ఇళ్ళు, పారిశ్రామిక ప్లాంట్లు మరియు ఇతర వస్తువులు నిర్మించబడ్డాయి. ఇది బెర్లిన్ వైశాల్యం కంటే దాదాపు ఎనిమిది రెట్లు లేదా హెస్సీ రాష్ట్రంలో మూడింట ఒక వంతుకు అనుగుణంగా ఉంటుంది.  

వ్యవసాయ భూమి పెట్టుబడిగా

దీనికి తోడు ఖరీదైన నగరాల పరిసర ప్రాంతాల్లోని పలువురు రైతులు తమ భూములను భవన నిర్మాణ భూములుగా విక్రయిస్తున్నారు. వచ్చిన ఆదాయంతో వారు క్షేత్రాలను మరింత బయట కొంటారు. 

అధిక డిమాండ్ మరియు తక్కువ సరఫరా డ్రైవ్ ధరలు. ఈశాన్య జర్మనీలో, 2009 నుండి 2018 వరకు ఒక హెక్టారు భూమి ధర దాదాపు మూడు రెట్లు పెరిగి సగటున 15.000 యూరోలకు పెరిగింది; 25.000లో 10.000తో పోలిస్తే దేశవ్యాప్త సగటు నేడు దాదాపు 2008 యూరోలు. ఆర్థిక పత్రిక బ్రోకర్‌టెస్ట్ ధర యొక్క సగటు ధరను పేర్కొంది. 2019లో 26.000 తర్వాత 9.000కి హెక్టారుకు 2000 యూరోలు.

"వ్యవసాయ భూమి సాధారణంగా దీర్ఘకాలిక పెట్టుబడి లక్ష్యం, దీనితో ఇటీవల చాలా మంచి విలువ అభివృద్ధి సాధించబడింది" అని అది చెప్పింది. సహకారం ఇంకా. బీమా కంపెనీలు, ఫర్నీచర్ దుకాణాల యజమానులు కూడా ఇప్పుడు వ్యవసాయ భూములను ఎక్కువగా కొనుగోలు చేస్తున్నారు. ALDI వారసుడు థియో ఆల్బ్రెచ్ట్ జూనియర్ యొక్క ప్రైవేట్ ఫౌండేషన్ తురింగియాలో 27 హెక్టార్ల వ్యవసాయ యోగ్యమైన మరియు పచ్చిక బయళ్లను 4.000 మిలియన్ యూరోలకు కొనుగోలు చేసింది. యొక్క ఫెడరల్ మినిస్ట్రీ ఆఫ్ ఫుడ్ అండ్ అగ్రికల్చర్ BMEL యొక్క థునెన్ నివేదిక 2017లో నివేదించింది పది తూర్పు జర్మన్ జిల్లాలలో వ్యవసాయ కంపెనీలలో మూడవ వంతు సుప్రా-ప్రాంతీయ పెట్టుబడిదారులకు చెందినవి - మరియు ధోరణి పెరుగుతోంది. 

సంప్రదాయ వ్యవసాయం నేలలను బయటకు పంపుతుంది

అధిక పారిశ్రామిక వ్యవసాయం సమస్యను మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది. ప్రపంచ జనాభా పెరుగుతున్న కొద్దీ, ఆహారం కోసం డిమాండ్ పెరుగుతుంది. రైతులు అదే ప్రాంతం నుంచి ఎక్కువ పంటలు పండించేందుకు ప్రయత్నిస్తారు. ఫలితం: నేలలు బయటకు వెళ్లి దీర్ఘకాలంలో దిగుబడి తగ్గుతుంది. కాబట్టి దీర్ఘకాలంలో మీరు అదే మొత్తంలో ఆహారం కోసం మరింత ఎక్కువ భూమి అవసరం. అదే సమయంలో, పొలాలు ప్రాంతాలను మొక్కజొన్న ఎడారులుగా మరియు ఇతర ఏక పంటలుగా మారుస్తున్నాయి. పంటలు బయోగ్యాస్ ప్లాంట్‌లకు లేదా ఎక్కువ పశువులు మరియు పందుల కడుపులోకి వలసపోతాయి, ఇవి ప్రపంచంలో మాంసం కోసం పెరుగుతున్న ఆకలిని తీరుస్తాయి. నేలలు కోతకు గురవుతున్నాయి మరియు జీవవైవిధ్యం క్షీణిస్తూనే ఉంది.

 భారీ-స్థాయి పారిశ్రామిక వ్యవసాయం, చాలా ఎరువులు మరియు పురుగుమందులు అలాగే వాతావరణ సంక్షోభం మరియు ఎడారుల వ్యాప్తి ఫలితంగా కరువులు మరియు వరదలు ఇటీవలి సంవత్సరాలలో ప్రపంచవ్యాప్తంగా 40 శాతం వ్యవసాయ యోగ్యమైన భూమిని నాశనం చేశాయి. మాంసం కోసం మానవజాతి పెరుగుతున్న ఆకలికి మరింత ఎక్కువ స్థలం అవసరం. ఇంతలో సర్వ్ వ్యవసాయ విస్తీర్ణంలో 78% పశుపోషణకు ఉపయోగించబడుతుంది లేదా మేత సాగు. అదే సమయంలో, సేంద్రీయ వ్యవసాయ నియమాల ప్రకారం కేవలం ఆరు శాతం పశువులు మరియు ప్రతి 100వ పంది పెరుగుతాయి.

చిన్న సేంద్రీయ రైతులకు భూమి చాలా ఖరీదైనది

భూమి ధరతో అద్దెలు పెరుగుతాయి. ముఖ్యంగా వ్యాపారాన్ని కొనుగోలు చేయాలనుకునే లేదా విస్తరించాలనుకునే యువ రైతులు నష్టాల్లో ఉన్నారు. ఈ ధరలకు వేలం వేయడానికి మీ వద్ద తగినంత మూలధనం లేదు. ఇది ప్రధానంగా స్వల్పకాలిక, తక్కువ లాభదాయకమైన మరియు ఎక్కువగా చిన్న సేంద్రీయ పొలాలు, వ్యవసాయంపై ప్రభావం చూపుతుంది మరింత స్థిరమైన మరియు వాతావరణ అనుకూలమైనది వారి "సాంప్రదాయ" సహోద్యోగుల కంటే పనిచేస్తాయి. 

సేంద్రియ వ్యవసాయంలో విషపూరిత "పురుగుమందులు" మరియు రసాయన ఎరువులు నిషేధించబడ్డాయి. సేంద్రియ క్షేత్రాలలో గణనీయంగా ఎక్కువ కీటకాలు మరియు ఇతర జంతు జాతులు జీవిస్తాయి. సూక్ష్మజీవులు మరియు ఇతర జీవులకు నివాసం మట్టిలో భద్రపరచబడింది. జీవవైవిధ్యం "సాంప్రదాయకంగా" సాగు చేయబడిన భూమి కంటే సేంద్రీయ క్షేత్రంలో గణనీయంగా ఎక్కువగా ఉంటుంది. భూగర్భజలాలు తక్కువ కలుషితమవుతాయి మరియు నేల పునరుత్పత్తికి ఎక్కువ అవకాశాలు ఉన్నాయి. యొక్క ఒక అధ్యయనం థునెన్ ఇన్స్టిట్యూట్ మరియు ఆరు ఇతర పరిశోధనా సంస్థలు 2013లో సేంద్రీయ వ్యవసాయాన్ని అత్యంత శక్తి సామర్థ్యంతో మరియు తక్కువ విస్తీర్ణం-సంబంధిత CO2 ఉద్గారాలతో పాటు జీవవైవిధ్యాన్ని నిర్వహించడంలో ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయని ధృవీకరించాయి: “సగటున, వ్యవసాయ యోగ్యమైన వృక్షజాలంలో జాతుల సంఖ్య సేంద్రీయ వ్యవసాయం కోసం 95 శాతం ఎక్కువ మరియు ఫీల్డ్ పక్షులకు 35 శాతం ఎక్కువ." 

సేంద్రీయ వాతావరణం అనుకూలమైనది

వాతావరణ రక్షణ విషయానికి వస్తే, "సేంద్రీయ" కూడా సానుకూల ప్రభావాలు: "మన సమశీతోష్ణ వాతావరణ మండలాల్లోని నేలలు పర్యావరణ నిర్వహణలో తక్కువ గ్రీన్హౌస్ వాయువులను ఉత్పత్తి చేస్తాయని అనుభావిక కొలతలు చూపిస్తున్నాయి. సేంద్రీయ నేలలు సేంద్రీయ నేల కార్బన్‌లో సగటున పది శాతం ఎక్కువ కంటెంట్‌ను కలిగి ఉంటాయి ”అని థునెన్ ఇన్‌స్టిట్యూట్ 2019లో నివేదించింది.

సేంద్రీయ ఆహారానికి డిమాండ్ సరఫరా కంటే ఎక్కువ

అదే సమయంలో, జర్మనీలోని సేంద్రీయ రైతులు తమ ఉత్పత్తితో పెరుగుతున్న డిమాండ్‌ను ఇకపై కొనసాగించలేరు. ఫలితం: మరిన్ని ఉత్పత్తులు దిగుమతి అవుతున్నాయి. ప్రస్తుతం జర్మనీలో దాదాపు పది శాతం పొలాలు సేంద్రీయ వ్యవసాయ నియమాల ప్రకారం సాగు చేయబడుతున్నాయి. EU మరియు జర్మన్ ఫెడరల్ ప్రభుత్వం వాటాను రెట్టింపు చేయాలనుకుంటున్నాయి. కానీ సేంద్రియ రైతులకు ఎక్కువ భూమి అవసరం. 

అందుకే కొంటుంది సేంద్రీయ నేల సహకారం దాని సభ్యుల డిపాజిట్ల నుండి (ఒక వాటా ధర 1.000 యూరోలు) వ్యవసాయ యోగ్యమైన భూమి మరియు గడ్డి భూములు అలాగే మొత్తం పొలాలు మరియు వాటిని సేంద్రీయ రైతులకు లీజుకు ఇస్తుంది. ఇది డిమీటర్, నేచర్‌ల్యాండ్ లేదా బయోల్యాండ్ వంటి సాగు సంఘాల మార్గదర్శకాలకు అనుగుణంగా పనిచేసే రైతులకు మాత్రమే భూమిని వదిలివేస్తుంది. 

"భూమి రైతుల ద్వారా మాకు వస్తుంది" అని బయోబోడెన్ ప్రతినిధి జాస్పర్ హోలర్ చెప్పారు. "భూమిని శాశ్వతంగా ఉపయోగించగల వారు మాత్రమే నేల సంతానోత్పత్తి మరియు జీవవైవిధ్యాన్ని నిజంగా బలోపేతం చేయగలరు. అడ్డంకి రాజధాని."

"భూమి మాకు వస్తుంది," బయోబోడెన్ ప్రతినిధి జాస్పర్ హోలెర్ సమాధానమిస్తూ, అదనపు కొనుగోలుదారుగా అతని సహకార సంస్థ భూమి ధరలను మరింత పెంచుతుందనే అభ్యంతరం. 

"మేము ధరలను పెంచము ఎందుకంటే మేము ప్రామాణిక భూమి విలువపై ఆధారపడి ఉన్నాము మరియు మార్కెట్ ధరలపై మాత్రమే కాకుండా వేలంలో పాల్గొనము." 

బయోబోడెన్ ప్రస్తుతం రైతులకు అవసరమైన భూమిని మాత్రమే కొనుగోలు చేస్తుంది. ఉదాహరణ: కౌలుదారు వ్యవసాయ యోగ్యమైన భూమిని కోరుకుంటాడు లేదా విక్రయించాలి. భూమిలో పని చేసే రైతు దానిని భరించలేడు. భూమి పరిశ్రమ వెలుపల పెట్టుబడిదారులకు లేదా "సాంప్రదాయ" వ్యవసాయ క్షేత్రానికి వెళ్లే ముందు, అది సేంద్రీయ భూమిని కొనుగోలు చేసి రైతుకు లీజుకు ఇస్తుంది, తద్వారా అతను కొనసాగవచ్చు.

ఇద్దరు సేంద్రీయ రైతులు ఒకే ప్రాంతంలో ఆసక్తి కలిగి ఉంటే, మేము ఇద్దరు రైతులతో కలిసి పరిష్కారాన్ని కనుగొనడానికి ప్రయత్నిస్తాము. ”సేంద్రీయ నేల ప్రతినిధి జాస్పర్ హోలర్. 

“నేటి క్రియాశీల రైతులలో 1/3 మంది రాబోయే 8–12 సంవత్సరాలలో పదవీ విరమణ చేస్తారు. వారిలో చాలా మంది వృద్ధాప్యంలో వచ్చిన డబ్బుతో జీవించడానికి తమ భూమిని మరియు తమ పొలాలను విక్రయిస్తారు. ”బయోబోడెన్ ప్రతినిధి జాస్పర్ హోలర్

"భారీ డిమాండ్"

"డిమాండ్ భారీగా ఉంది," హోలర్ నివేదించాడు. సహకార సంస్థ ప్రామాణిక భూమి విలువ ఆధారంగా మార్కెట్ ధరలకు మాత్రమే భూమిని కొనుగోలు చేస్తుంది, వేలంలో పాల్గొనదు మరియు దాని నుండి దూరంగా ఉంటుంది, ఉదాహరణకు, బి. అనేక మంది సేంద్రీయ రైతులు ఒకే భూమి కోసం పోటీ పడుతున్నారు. అయినప్పటికీ, BioBoden ఆమె వద్ద డబ్బు ఉంటే చాలా ఎక్కువ ఫీల్డ్‌లను కొనుగోలు చేయవచ్చు. రాబోయే కొద్ది సంవత్సరాల్లో "ప్రస్తుతం చురుకుగా ఉన్న రైతుల్లో దాదాపు మూడొంతుల మంది పదవీ విరమణ చేయనున్నారు" అని హోలెర్ పేర్కొన్నాడు. వారిలో చాలా మంది తమ పదవీ విరమణ ప్రయోజనాల కోసం పొలాన్ని విక్రయించాల్సి ఉంటుంది. సేంద్రీయ వ్యవసాయం కోసం ఈ భూమిని సురక్షితం చేయడానికి, సేంద్రీయ నేలకి ఇంకా చాలా మూలధనం అవసరం.

“మన వినియోగం గురించి మనం పునరాలోచించాలి. ఇక్కడ మాంసం ఉత్పత్తి కోసం మరియు మాంసం దిగుమతుల కోసం వర్షారణ్యం క్లియర్ చేయబడుతోంది.

ఇది స్థాపించబడిన ఆరు సంవత్సరాలలో, 5.600 మిలియన్ యూరోలను తీసుకువచ్చిన 44 మంది సభ్యులను పొందినట్లు సహకార వాదనలు. బయోబోడెన్ 4.100 హెక్టార్ల భూమిని మరియు 71 పొలాలను కొనుగోలు చేసింది, ఉదాహరణకు: 

• Uckermarkలో 800 హెక్టార్ల కంటే ఎక్కువ భూమి ఉన్న పూర్తి వ్యవసాయ సహకార సంస్థ. దీనిని ఇప్పుడు బ్రోడోవిన్ ఆర్గానిక్ ఫామ్ ఉపయోగిస్తున్నారు. సోలావి నర్సరీల నుండి వైన్‌ల వరకు ఉన్న చిన్న పొలాలు కూడా సహకార సంస్థచే భద్రపరచబడిన భూమిని కలిగి ఉన్నాయి.
• బయోబోడెన్ సహాయానికి ధన్యవాదాలు, ఒక సేంద్రీయ రైతు నుండి పశువులు Szczecin లగూన్‌లోని పక్షి రక్షణ ద్వీపంలో మేపుతాయి.
• బ్రాండెన్‌బర్గ్‌లో, ఒక రైతు సేంద్రీయ పొలాల్లో సేంద్రీయ వాల్‌నట్‌లను విజయవంతంగా పెంచుతున్నాడు. ఇప్పటి వరకు వీటిలో 95 శాతం దిగుమతి చేసుకున్నవే.

BioBoden వారి స్వంత వ్యాపారాలను ఏర్పాటు చేసుకునేటప్పుడు భావి సేంద్రీయ రైతులకు మద్దతుగా విశ్వవిద్యాలయాలలో కోచింగ్ సెమినార్లు మరియు ఉపన్యాసాలను కూడా అందిస్తుంది.

"మేము భూమిని సేంద్రీయ రైతులకు 30 సంవత్సరాల పాటు లీజుకు ఇస్తాము, ప్రతి 10 మందిని మరో 30 సంవత్సరాలకు పొడిగించే ఎంపికలు ఉన్నాయి." 

BioBoden సభ్యుల సంఖ్య పెరుగుతూనే ఉంది. 2020లో సహకార సంస్థ తన చిన్న చరిత్రలో అతిపెద్ద వృద్ధిని నమోదు చేసింది. సభ్యులు ఆదర్శవాదం నుండి పెట్టుబడి పెడతారు. భవిష్యత్తులో "మినహాయించబడనప్పటికీ" వారు ప్రస్తుతానికి తిరిగి పొందలేరు.

“మేము ఒక ఫౌండేషన్ కూడా ఏర్పాటు చేసాము. మీరు వారికి పన్ను లేకుండా భూమి మరియు పొలాలు ఇవ్వవచ్చు. మా బయోబోడెన్ ఫౌండేషన్ నాలుగు సంవత్సరాలలో నాలుగు పొలాలు మరియు అనేక వ్యవసాయ యోగ్యమైన భూమిని పొందింది. ప్రజలు తమ పొలాలను సేంద్రీయ వ్యవసాయం కోసం ఉంచాలని కోరుకుంటున్నారు.

సహకార సంఘం ప్రస్తుతం పొలాల ఉత్పత్తుల నుండి నేరుగా సభ్యులు ఎలా ప్రయోజనం పొందవచ్చనే భావనపై పని చేస్తోంది. కొన్నిసార్లు వారు BioBoden-Höfeలో ఆన్‌లైన్‌లో షాపింగ్ చేయవచ్చు.

బయోబోడెన్ సమాచారం:

BioBoden వద్ద ఒక్కొక్కరు 1000 యూరోల మూడు షేర్లను కొనుగోలు చేసే ఎవరైనా సగటున 2000 చదరపు మీటర్ల భూమికి ఆర్థిక సహాయం చేస్తారు. పూర్తిగా గణిత పరంగా, మీరు ఒక వ్యక్తికి ఆహారం ఇవ్వాల్సిన ప్రాంతం.