పంజానెల్లా | వాతావరణం కోసం వంటకాలు వేసవి | శాకాహారి, కాలానుగుణ, స్థిరమైన
ప్రతి సీజన్కు వాతావరణ అనుకూలమైన వంటకాలు: నేటి పోషణ ట్రాఫిక్ కంటే వాతావరణాన్ని దెబ్బతీస్తుంది. ఎందుకంటే చాలా మాంసం మరియు పాలు పలకలపై ముగుస్తాయి ...
ప్రతి సీజన్కు వాతావరణ అనుకూలమైన వంటకాలు:
నేటి ఆహారం ట్రాఫిక్ కంటే వాతావరణానికి హాని కలిగిస్తుంది. పలకలపై చాలా మాంసం మరియు పాల ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి, వీటి ఉత్పత్తి గ్రీన్హౌస్ వాయు ఉద్గారాలలో ఎక్కువ భాగం. గ్లోబల్ వార్మింగ్ను అరికట్టాలంటే జంతు ఉత్పత్తుల వినియోగాన్ని తగ్గించాలి. గ్రీన్పీస్ స్విట్జర్లాండ్ మరియు టిబిట్స్ యొక్క వాతావరణం కోసం వివిధ రకాల వంటకాలు మొక్కల ఆధారిత ఆహారం ఎంత వైవిధ్యమైనవి మరియు రుచికరమైనదో చూపిస్తుంది. ప్రతి సీజన్కు నాలుగు లేదా ఐదు వంట ఆలోచనలు ప్రచురించబడతాయి.
అన్ని వంటకాలను ఇక్కడ చూడవచ్చు:
వాతావరణం కోసం వంటకాలు - గ్రీన్పీస్
ప్రతి సీజన్కు వాతావరణ అనుకూలమైన వంటకాల సేకరణను మేము మీకు పంపుతాము. ఇంట్లో ఉడికించాలి రుచికరమైన కాలానుగుణ వంటకాలు. వీడియోలను చూడండి మరియు ప్రేరణ పొందండి. “ఈ రోజు నేను ఏమి తినాలి?” అనే ప్రశ్న చాలా ముఖ్యమైనది, ఎందుకంటే ఇంటి పర్యావరణ ప్రభావంలో 28 శాతం మన ఆహారం వల్ల వస్తుంది.
**********************************
బ్రెడ్
**********************************
వ్యక్తులు: 4
తయారీ సమయం: 40 నిమి
కావలసినవి:
300g పాత రొట్టె
చెర్రీ లేదా డాటెరిని టమోటాల 30 గ్రా
350g దోసకాయ
1 ఉల్లిపాయ, చక్కటి కుట్లుగా కత్తిరించండి
200g బ్లాక్ ఆలివ్ పిట్ చేయబడింది
1 బండ్ తులసి, స్ట్రిప్స్లో
సాస్
100ml ఆలివ్ ఆయిల్
100ml బాల్సమిక్
30ml నిమ్మరసం
25g తులసి పెస్టో
ఉప్పు మరియు మిరియాలు
తయారీ:
రొట్టెను పాచికలు చేసి, 5min ను 180 డిగ్రీల వద్ద ఓవెన్లో వేయించుకోండి. చెర్రీ టమోటాలు కడగాలి మరియు పరిమాణానికి అనుగుణంగా సగానికి కట్ చేయండి లేదా పూర్తిగా వదిలివేయండి. దోసకాయలను కూడా కడగాలి, సగానికి కట్ చేసి, మందపాటి ముక్కలుగా 5mm లో కట్ చేసి సలాడ్ కోసం మిగిలిన పదార్థాలతో ఒక గిన్నెలో ఉంచండి.
సాస్ కోసం కావలసిన పదార్థాలను ఒక గిన్నెలో వేసి, మీసంతో బాగా కలపాలి. వడ్డించే ముందు, సలాడ్ మీద సాస్ పోయాలి, బాగా కలపండి మరియు సర్వ్ చేయండి
**********************************
మా ఛానెల్కు సభ్యత్వాన్ని పొందండి మరియు నవీకరణను కోల్పోకండి.
మీకు ప్రశ్నలు లేదా అభ్యర్థనలు ఉంటే, వ్యాఖ్యలలో మమ్మల్ని వ్రాయండి.
మీరు మాతో చేరాలని కోరుకుంటారు: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
గ్రీన్పీస్ దాతగా అవ్వండి: https://www.greenpeace.ch/spenden/
మాతో సన్నిహితంగా ఉండండి
******************************
ఫేస్బుక్: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► ట్విట్టర్: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
పత్రిక: https://www.greenpeace-magazin.ch/
గ్రీన్పీస్ స్విట్జర్లాండ్కు మద్దతు ఇవ్వండి
***********************************
Our మా ప్రచారాలకు మద్దతు ఇవ్వండి: https://www.greenpeace.ch/
Involved పాల్గొనండి: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
Regional ప్రాంతీయ సమూహంలో చురుకుగా ఉండండి: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
సంపాదకీయ కార్యాలయాల కోసం
*****************
► గ్రీన్పీస్ మీడియా డేటాబేస్: http://media.greenpeace.org
గ్రీన్పీస్ అనేది స్వతంత్ర, అంతర్జాతీయ పర్యావరణ సంస్థ, ఇది 1971 నుండి ప్రపంచవ్యాప్తంగా పర్యావరణ, సామాజిక మరియు సరసమైన వర్తమాన మరియు భవిష్యత్తును ప్రోత్సహించడానికి కట్టుబడి ఉంది. 55 దేశాలలో, అణు మరియు రసాయన కాలుష్యం, జన్యు వైవిధ్యాన్ని పరిరక్షించడం, వాతావరణం మరియు అడవులు మరియు సముద్రాల రక్షణ కోసం మేము కృషి చేస్తాము.
*********************************