ఈ కార్యక్రమం 2018 చివరిలో ప్రారంభమైంది "ఓపెన్ రిఫ్రిజిరేటర్" వోరార్ల్బర్గ్లో. "తీసుకురండి మరియు తీసుకోండి" అనే నినాదం కింద ఆహారాన్ని విసిరేయకుండా కాపాడాలి మరియు ఓపెన్ రిఫ్రిజిరేటర్ ద్వారా అందరికీ అందుబాటులో ఉండేలా చేయాలి. అవసరం లేని ఆహారాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచవచ్చు. వోరార్ల్బర్గ్లో ఇప్పుడు అలాంటి ఏడు రిఫ్రిజిరేటర్లు ఉన్నాయి.
ప్రారంభకుల ప్రకారం, ప్రతి వారం 500 నుండి 600 కిలోల ఆహారాన్ని ఇప్పటికే సేవ్ చేయవచ్చు. ఓపెన్ రిఫ్రిజిరేటర్ వివిధ బేకరీలు మరియు దుకాణాలతో సహకరిస్తుంది. అదనంగా, ఈ చొరవ మిగిలిపోయిన వంట కోర్సు మరియు ఆహారాన్ని ఆదా చేయడం మరియు వృధా చేయడం అనే అంశాలపై వివిధ ప్రచారాలను నిర్వహిస్తుంది.
మీరు ఈ ప్రాంతంలో అదనపు ఆహారాన్ని ఆదా చేయాలనుకుంటే, మీరు ఈ క్రింది అంశాలను తెలుసుకోవాలి:
- ఆహారం తాజాగా మరియు రుచికరంగా ఉండాలి.
- అవి గడువు ముగిసి ఉండవచ్చు కానీ ఇప్పటికీ వినియోగానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.
- పంట మిగులు స్వాగతం.
- తాజాగా సీసాలో ఉంచిన, బాగా సీలు చేయబడిన మరియు దాని కంటెంట్ మరియు తయారీ తేదీతో లేబుల్ చేయబడిన ఆహారాన్ని కూడా ఓపెన్ రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచవచ్చు.
రిఫ్రిజిరేటర్లో అనుమతించబడదు:
- మాంసం మరియు చేపల వంటి ముడి ఏమీ లేదు
- తెరిచిన ప్యాక్లు లేవు
- స్పష్టంగా చెడిపోయిన లేదా ఇప్పటికే కనిపించే లేదా వాసన ఉన్న "మంగీ" అనే ఆహారం లేదు.
చిత్రం: మోనికా ష్నిట్జ్బౌర్
ఈ పోస్ట్ను ఆప్షన్ కమ్యూనిటీ సృష్టించింది. చేరండి మరియు మీ సందేశాన్ని పోస్ట్ చేయండి!