Karin Bornett
Chama cha Habari ya Watumiaji (VKI) kilijaribiwa unga 28 kwa sumu ya ukungu na uchafuzi wa bakteria. Kwa kushirikiana na Chama cha Wafanyakazi cha Styrian, unga huo ulinunuliwa katika maduka ya chakula, vinu, kutoka kwa mashine za kuuza na katika maduka makubwa huko Styria. Uteuzi huo ulikuwa na unga wa ngano kumi na moja, unga 13 ulioandikwa na - kama mbadala isiyo na gluten - unga wa buckwheat nne. Hizi zilijumuisha jumla ya bidhaa 23 za kikaboni na tano kutoka kwa kilimo cha kawaida.
Matokeo mazuri:
Isipokuwa bidhaa moja, unga wote ulikadiriwa "mzuri sana" au "mzuri". Utangazaji wa VKI unasema: "Sumu ya ukungu deoxynivalenol (DON) ilipatikana katika unga wote 24 ulioandikwa na unga wa ngano. Walakini, mkusanyiko wa vichafuzi kila wakati ulikuwa chini ya viwango vya juu vilivyoainishwa kisheria - haswa kwa kiwango cha chini. Ni unga wa ngano wa jumla tu kutoka kwa Fini's Feinstes ambao ulikuwa na viwango vya juu zaidi na kwa hivyo walipokea tu "wastani". Hakuna hatari ya kiafya hapa pia. "
Picha na Sonia Nadales on Unsplash
Chapisho hili liliundwa na Jumuiya ya Chaguo. Kujiunga na kutuma ujumbe wako!
KWA KUHUSUANA KWA KUTUMIA AUSTRIA
