Chaguo
Yetu Bio majani ni bidhaa asili asilia na hukua kwenye uwanja wetu unaosimamiwa vizuri. Baada ya matumizi, majani ya Bio huchanganyika kwenye mzunguko wa asili bila mabaki.
Bio nyasi ni za kikanda na ni endelevu. Wanaokoa rasilimali zetu na kupunguza milima yetu taka. Lakini pia ni mpigaji macho wa kweli kwa karamu yoyote na mara moja mada ya mazungumzo kwenye baa au kati ya wageni.
Mavuno na utengenezaji
Kwenye shamba zetu zilizopandwa endelevu, tunakua aina ya zamani ya rye, ambayo inafaa sana kwa utelezi wa limau.
Uzalishaji wa bidhaa hii ya Bio hutumia wakati mwingi. Mara tu ukingo ukiwa, huondolewa kama majani ya bio. Kazi ya kuchagua na kukata inafanywa kwa mkono kwa shamba letu. Kwa uwezo wa juu tunashirikiana na semina muhimu za kazi hii ya ufundi wa mikono.
Yetu yote Bio-Strohhalme inalingana na miongozo ya chakula na haina kuzaa kabisa Mchakato wa kusafisha unategemea tu juu ya mvuke wa maji na bila viongeza vya kemikali.
