Sababu 5 nzuri za kupunguza matumizi ya samaki

1.  Uvuvi katika bahari ni madhara kwa hali ya hewa: 
   Meli za uvuvi za viwandani hutoa kiasi kikubwa cha gesi chafu kutoka kwa injini zao. Gesi chafu pia hutolewa kwa kupoza na kusafirisha samaki kwa umbali mrefu. Hasa tatizo: ikiwa nyasi zilizo chini ya bahari na nyasi baharini zimezungushwa na nyavu, wingi wa CO2 hutolewa. Utafiti uliofanywa na watafiti wa hali ya hewa wa Marekani unaonyesha kwamba trawling ya chini hutoa gigatonnes 1,5 ya CO2 kila mwaka - zaidi ya anga ya kimataifa iliyotolewa kabla ya janga hilo.
   
2. Aina nyingi za samaki ziko hatarini kutoweka: 
   Kulingana na Shiŕika la Chakula na Kilimo (FAO), asilimia 93 ya hifadhi ya samaki duniani inavuliwa hadi kikomo, na thuluthi moja yao hata iko katika “hali mbaya ya janga,” kulingana na matangazo ya DIE ENVIRONMENTAL CONSULTATION.
   
   
3. Kiasi kikubwa cha plastiki huishia baharini wakati wa uvuvi: 
   Nyavu za uvuvi, mistari, vikapu na maboya ambayo hupotea na kuelea baharini huchangia karibu asilimia 10 ya plastiki baharini, kulingana na Greenpeace.
   
   
4. Samaki wa kula mara nyingi huchafuliwa na metali nzito na microplastics: 
   DIE ENVIRONMENTAL CONSULTATION inapendekeza: “Lishe yenye afya pia inawezekana bila samaki. Kiganja 1 cha karanga, sehemu 2 za matunda na sehemu 3 za mboga kila siku, kulingana na msimu na ubora wa kikaboni, ndio msingi. Pia kuna mafuta ya linseed, mafuta ya katani au mafuta ya walnut kwa saladi na mavazi.
5. Hakuna samaki wa kutosha wa Austria kama mbadala wa samaki wa baharini: 
   "Siku ya Kutegemea Samaki" nchini Austria tayari iko mwishoni mwa Januari. Mnamo 2020, kwa mfano, ilikuwa Januari 25. Hadi siku hiyo, Austria inaweza kinadharia kujipatia samaki wa Austria kwa matumizi. Kwa mujibu wa hili, matumizi ya samaki nchini Austria, ambayo ni wastani wa kilo 7,3 kwa kila mtu kwa mwaka, inawezekana tu kupitia uagizaji.

"Uvuvi wa baharini una madhara makubwa katika hifadhi ya samaki na hali ya hewa, na Austria inaweza tu kusambaza asilimia 7 ya samaki wake samaki wa kienyeji. Ndio maana lishe bora na samaki wadogo ndio mbadala pekee wa kiikolojia na kiafya, "anasema Gabriele Homolka, mtaalamu wa lishe katika DIE UMWELBERATUNG.

Hata hivyo, ikiwa unataka kula samaki mara kwa mara, DIE ENVIRONMENTAL CONSULTATION inapendekeza:

• Samaki wa kikaboni kutoka Austria: Katika kilimo hai cha bwawa, wanyama wana nafasi zaidi na matumizi ya homoni, wadudu na matibabu ya kuzuia na antibiotics ni marufuku. Carp hufanya vizuri kimazingira kwa sababu ni wanyama walao mimea na hawahitaji chakula cha mifugo. 
• Chagua samaki wa bahari kulingana na vigezo vikali: Bahari kwa kiasi kikubwa hazina samaki. Kulingana na aina ya samaki, eneo, njia ya uvuvi au hali ya kuzaliana, matumizi ya baadhi ya aina ya samaki hayana wasiwasi sana. ya Mtihani wa samaki na Fair Fish International na Mwongozo wa samaki wa WWF kukusaidia katika kununua samaki wa baharini kwenye kaunta ya samaki kulingana na vigezo vya ikolojia.

Vyanzo vya usambazaji wa samaki wa kienyeji vimeorodheshwa na DIE UMWELTBERATUNG www.umweltberatung.at/heimischer-fischglück juu.

Picha: © Gabriele Homolka USHAURI WA MAZINGIRA