Aktuella siffror från Tyrolen: I genomsnitt hamnar runt trettio procent av tyrolska matinköp i soporna. Det privata hushållet har ersatt livsmedelshandeln och matsalskök: Fyrtio procent av matavfallet kommer från hushållen, rapporterar distriktstidningen Kufstein.
Dessutom slängs maten ofta felaktigt. "Beroende på plats hamnar upp till 15 till 16 procent av den ätbara maten i regionen i restavfallet, även om de faktiskt hör hemma i det organiska avfallet", heter det i medierapporten.