Ekonomins tur och konsumentens makt

”Jag är övertygad om att företaget utvecklat en ny medvetenhet. Konsumenten hanterar frågor som hållbarhet och blir mer kritisk. Företag kommer inte längre att kunna undvika ansvar. ”Isabella Hollerer, chef för hållbar utveckling på bellafloraär inte längre ensam i hennes åsikt. Många företag har nu närmade sig hållbarhet, ekologiskt och co. Men vad ligger bakom det? Är det trycket från konsumenten? Rent ekonomiska överväganden? Eller är det faktiskt ansvar gentemot människor och miljö?

Hållbarhet och ekonomi - Allt är möjligt

Minst sedan förra året anses bellaflora vara en stor förebild. Inget annat företag har tagit tur så konsekvent som trädgården kedja: förra året var förvisad alla växter spray med bekämpningsmedel bort från hyllorna i år av syntetiska konstgödsel flyger ut. Och inte bara privata etiketter har konverterats, leverantörer är bara ekologiskt välkomna, de vill fortsätta att vara representerade på "grönt nummer 1". "Vi förstår inte detta som en PR-gag, men som en filosofi. Ekologi kan förenas med lönsamhet utan några problem, säger bellaflora VD Alois Wichtl.

"Ekologi kan försonas med ekonomi utan problem."
Alois Wichtl, bellaflora

Trots allt mod fanns det fortfarande oro, berättar Hollerer: ”Självklart fanns det funderingar på om vi hade råd. Kommer kunden att acceptera det? Men vi bestämde oss för att göra det - och det fungerar." Framgången - en enorm försäljningsökning på 20 procent inom sprayområdet - visar att bellaflora har rätt - och mod att ta ytterligare steg.

"Green Corner"

Alexander gjorde uppror i ett helt annat marknadsområde Skrein. Den wienska guldsmeden har nyligen börjat producera endast från "ganska guld”- med andra ord: ädelmetall från gammal smyckenåtervinning eller rättvis guld. Han vill säkerställa mer humana förhållanden i världens guldgruvor. Trots all idealism, uppenbarligen inte för alla. Realisten Skrein uppskattar: ”60 procent är främst intresserade av hur halsbandet ser ut. En tredje frågar. Runt en av tjugo är entusiastiska. ”En början, men rädsla för att förlora befintliga kunder är fortfarande obesvarade:” Eftersom vi placeras i Green Corner. Särskilt inom vårt segment måste du vara extremt försiktig i detta avseende. "

"Vinstmaximering är en skam idag och tar inte längre hänsyn till hållbarhet och människor."
Alexander Skrein, guldsmed

Ekonomin och dess ansvar

Hur som helst följer ekonomin traditionellt hållbarhetens väg. Skrein kritisk: ”Om hon inte är pervers. Vinstmaximering är ett fult ord idag och tar inte längre hänsyn till hållbarhet och människor. I bolagsformer bort från familjeföretag till aktiebolag finns inte längre något ansvar eller lojalitet. Ingen som känner ansvar.”

Är det verkligen så? bellafloras hållbarhetsansvarige Isabella Hollerer kan bekräfta detta ur sin synvinkel: "Det är verkligen väldigt annorlunda i privata företag än i stora företag. Vår avnotering var inte det första steget. Hållbarhet efterfrågas av vår ägare Hilde Umdasch. Det var så min position skapades från början.”

"Ekonomisk framgång är vår högsta prioritet, men alltid med hänsyn till de ekologiska faktorerna och även sociala frågor."
Isabella Hollerer, bellaflora

Företag som förare

Däremot är klumpsummorna oskäliga. Och Hollerer bekänner: "Ekonomisk framgång är vår högsta prioritet, men alltid med hänsyn till ekologiska faktorer och sociala frågor." Hållbarhet är också ett stort ämne i många företag. Att inte förneka är Rewe: s banbrytande arbete. Var skulle organiska vara idag - utan märket "Ja! Naturligtvis, "som firar 20-årsdagen? Dotterbolaget Bipa kommer frivilligt att befria 2014 egna varumärken MY-produkter från 23 för kritiserade ingredienser eller ändra deras sammansättning till 14-produkter. "Hållbarhet är inte en trend för oss, som vi följer som många andra, men en del av företagsstrategin", förklarar talesman Ines Schurin.

Även här talar talet för sig själva: "Yes! Naturligtvis"Ökade sin försäljning från 290 miljoner euro 2010 till 323 miljoner under 2012." Pro Planet "startade 2010 med sju miljoner euro och hade redan 2012 en försäljning på 58 miljoner euro. Schurin: ”Dessutom ökade företaget nyligen sitt fokus på regionala produkter, till exempel med Billa Regional Regal eller Merkur Regional Initiative. Rewe-gruppen kunde också göra uppmuntrande framsteg inom området ”Energi, klimat och miljö”. Klimatsäkerhetsmålet som ursprungligen fastställdes för 2015 - en minskning av utsläpp av växthusgaser med 30 procent - uppnåddes redan föregående år genom många olika åtgärder. Som en del av "klima: aktiv pakt 2020" strävar Rewe International AG också efter en ytterligare minskning av koldioxidutsläppen med 2 procent fram till 16. "

"Vi är fast övertygade om att vi bara kan lyckas på lång sikt genom att agera ansvarsfullt."
Friedhelm Dold och Günther Helm, Hofer

Detsamma gäller för Aldi Hofer. Ett initiativ särskilt för att erbjuda grön el direkt på marknaden väckte uppmärksamhet. Sedan våren 2013 har Hofer samlat all sin hållbarhetsverksamhet i Österrike med initiativet "Project 2020". ”Vi är övertygade om att vi bara kan lyckas på lång sikt om vi agerar ansvarsfullt. Dessutom är ansvaret, tillsammans med enkelhet och konsekvens, ett av Hofers kärnvärden och formar vår affärsverksamhet från grunden. Därför ser vi ansvar som en integrerad del av våra företags beslutsprocesser och för några år sedan sammanfattade vi alla våra principer i vår egen ”Corporate Responsibility Policy”, förklarar Hofers styrelseledamöter Friedhelm Dold och Günther Helm samstämmigt.

"Vi är en reflektion av våra kunder. Du bestämmer var du ska handla och vad du ska köpa. "
Ines Schurin, Rewe

Konsumentens makt

Rewe talesman Schurin lägger det i ett nötskal "Vi är våra kunders reflektion. De bestämmer var man ska handla och vad man ska köpa. "Alla är överens. "Om du tittar på alla sociala medier, vet du att ämnen kan nå massorna väldigt snabbt. I detta avseende är jag övertygad om att konsumenten har enorm kraft, "bekräftar bellafloras Hollerer. Och Rainer dis, grundare av nystartade GoFair som virvlar genom marknaden med ett hållbart system för varmdryckesautomater: "Konsumenten har ensam makt över handeln. Endast han bestämmer sig slutligen genom sitt köpbeteende, vilka produkter som kommer på marknaden och som försvinner. "

Framtiden för ekonomin

GoFair har sitt ursprung i Kaindorf-regionen. Dunst: ”Sedan 2007 har ekoregionen Kaindorf arbetat intensivt med temat hållbarhet och en hållbar ekonomi. GoFair är tänkt att visa en ny, rättvis och hållbar väg inom vendingsektorn och på så sätt bidra till att i slutändan förändra hela branschen på detta sätt.”

"Om tio år kommer ett minimum av hållbart företag att vara standard på de flesta företag."
Rainer Dunst, GoFair

Den ambitiösa entreprenören ser också framöver: "Vi är övertygade om att hållbart företag kommer och måste vara framtiden. Det finns inget alternativ om vi vill lämna våra ättlingar en livlig miljö. Fler och fler företag flyttar sig i denna riktning och söker alltmer efter dessa kriterier från sina partners och leverantörer. På tio år kommer ett minimum av hållbart företag att vara standard på de flesta företag. "

Foto / Video: nunna, Pflügl, Skrein, Hofer, Rewa, GoFair.