5 goda skäl att minska fiskkonsumtionen

1.  Fiske i havet är skadligt för klimatet: 
   Industriella fiskeflottor släpper ut stora mängder växthusgaser från sina motorer. Växthusgaser produceras också genom att kyla och transportera fisken över långa avstånd. Särskilt problematiskt: om havsbotten och sjögräsängarna virvlas upp av näten släpps massor av CO2 ut. En studie av amerikanska klimatforskare visar att bottentrålning släpper ut 1,5 gigaton CO2 årligen – mer än det globala flyget släppte ut före pandemin.
   
2. Många fiskarter är hotade av utrotning: 
   Enligt Food and Agriculture Organization (FAO) fiskas 93 procent av världens fiskbestånd till sina gränser, och en tredjedel av dem är till och med i "katastrofiskt dåligt skick", enligt en sändning av DIE ENVIRONMENTAL CONSULTATION.
   
   
3. Stora mängder plast hamnar i havet vid fiske: 
   Fisknät, linor, korgar och bojar som försvinner och flyter i havet står för runt 10 procent av plasten i havet, enligt Greenpeace.
   
   
4. Ätlig fisk är ofta förorenad med tungmetaller och mikroplaster: 
   DIE MILJÖKONSULTAT rekommenderar: ”En hälsosam kost är också möjlig utan fisk. 1 näve nötter, 2 portioner frukt och 3 portioner grönsaker dagligen, beroende på säsong och i ekologisk kvalitet, är basen. Det finns även linolja, hampaolja eller valnötsolja till sallader och dressingar.”
5. Det finns inte tillräckligt med österrikisk fisk som ett alternativ till havsfisk: 
   "Fish Dependence Day" i Österrike är redan i slutet av januari. 2020 var det till exempel den 25 januari. Fram till den dagen kunde Österrike teoretiskt sett förse sig med österrikisk fisk för konsumtion. Enligt detta är fiskkonsumtionen i Österrike, som i genomsnitt ligger på 7,3 kilo per person och år, endast möjlig genom import.

”Havsfisket har en allvarlig inverkan på fiskbestånden och klimatet, och Österrike kan bara förse 7 procent av sin fisk med lokal fisk. Det är därför en balanserad kost med lite fisk är det enda ekologiska och hälsosamma alternativet", säger Gabriele Homolka, nutritionist på DIE UMWELBERATUNG.

Men om du vill äta fisk då och då rekommenderar DIE MILJÖKONSULTATION:

• Ekologisk fisk från Österrike: I ekologisk dammodling får djuren mer utrymme och användning av hormoner, insekticider och förebyggande behandling med antibiotika är förbjuden. Karp klarar sig särskilt bra ekologiskt eftersom de är växtätare och inte kräver djurfoder. 
• Välj havsfisk enligt strikta kriterier: Havet är i stort sett tomma på fisk. Beroende på fiskart, region, fiskemetod eller uppfödningsförhållanden är konsumtionen av vissa fiskarter mindre oroande. de Fisktest av Fair Fish International och WWFs fiskguide hjälpa dig att köpa havsfisk i fiskdisken enligt ekologiska kriterier.

Försörjningskällor för lokal fisk listas av DIE UMWELTBERATUNG www.umweltberatung.at/heimischer-fischglück vidare.

Bild: © Gabriele Homolka MILJÖSAMRÅDET