För alla som vill prova något nytt och verkligen söta sin tid hemma har vi Kindernothilfe ett speciellt tips från Chile: Pan de Huevo Costina är en njutbar specialitet som mest påminner om en söt fralla eller pinze. Oavsett om det är till mellanmål på eftermiddagen eller till frukost - dessa underbara delikatesser kan tillagas snabbt.
Och här är receptet:
- 6 äggula
- 110 g socker
- 4-protein
- 1½ dl mjöl
- 1 TL bakpulver
- 110 g Margarin
- 1 nypa salt
Förberedelserna är mycket lätta:
- Värm ugnen till 180 grader.
- Vispa äggulor och socker fluffigt och tillsätt äggvitan. Knåda gradvis till en deg med mjöl, bakpulver, flytande margarin och salt. Av detta, forma 4-5 cm stora bollar av deg och lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper. Skrapa bara toppen av varje boll med ett X och pensla med lite mjölk för färgen om det behövs. Grädda i ca 30 minuter tills de fått fin färg. Låt svalna och njut.
Vi hoppas att du gillar receptet - i den meningen god aptit och glad bakning! ?