in , , , ,

Ngalaman kelestarian dina pakansi

Ngalaman kelestarian dina pakansi

Kelestarian teu aya hubunganana sareng ngalakukeun tanpa. Sabalikna: sacara sadar ngawangun kahirupan pikaresepeun. Ngalaman kelestarian dina liburan hartosna milarian jalan deui kana dasarna - saenyana, ngantepkeun diri diideuan ku pangalaman eko-alam sadayana.

"Tapi aduh, kuring terang éta", Ulrike Retter ti hotél organik anu namina sami panasaran deui-deui perkawis tukang kembang imahna Michaela. Manajer hotél parantos sering nangtung di payuneun hiasan anyar di bumi sareng mikir nyalira: "Vas, mangkokna, kuring kantos ningali aranjeunna sateuacanna. Teu terang kumaha geulisna katingalina ”. Ieu disababkeun ku kanyataan yén Michaela mangrupikeun seniman kembang anu leres - sareng kusabab boro-boro nanaon dialungkeun didieu tapi diémutan di gudang ageung. Michaela resep ngacak-ngacak di dieu, ngali barang-barang hiasan anu lami sareng bungbu ku bahan-bahan seger ti alam. Hasilna ngareuwaskeun kepala bumi sacara teratur sareng éta kumaha Ulrike Retter ngagaduhan ideu pikeun kursus ngahias limbah nol: "Tamu diulem pikeun nyandak karesep lami sareng ngatur babarengan sareng Michaela."

Ngalaman kelestarian dina pakansi

Lokakarya ieu lumangsung sabulan sakali. Éta pas pisan sareng bumi sapertos Retter, dimana lingkungan anu ati-ati sanés lingkunganana sanés jasa biwir: Hotel di taman alam Styrian Pöllauer Tal parantos komitmen pisan pikeun kelestarian dina pakansi mangtaun-taun. Sumberdaya dilestarikan, contona, ku ngagunakeun sakedik tanaga sabisa-bisa, ngumpulkeun cai hujan atanapi umumna nyumponan sarat katuangan anjeun sacara lokal sareng dina sagala hal nganggo hasil organik. Ngalaman kelestarian dina pakansi. Hirup di dieu nyalira mangrupikeun pangalaman anu abadi, anu ditingkatkeun ku sababaraha seminar, Ulrike Retter: "Kursus roti-roti kami mangrupikeun hal anu penting. Kami ngan ukur nganggo sisikian organik ti daérah urang ogé cai sareng tipung. Asam asak tibatan angka E, janten tiasa nyarios. Tamu kami ngahargaan perasaan nempatkeun leungeun kana adonan, caket pisan kana tuangeun. ”Roti di réstoran tangtosna ogé dipanggang sapertos kitu.

Ngalaman ékonomi sirkular

Salaku sorotan katilu dina sababaraha acara, Retter ngarujuk kana kursus Bokashi. Kecap Bokashi asalna tina basa Jepang sareng hartosna "bahan organik ferméntasi": sésa-sésa sareng potongan jukut dilapis dina wadah ageung endog, diinokulasi sareng EM sareng difermentasi kana pupuk kualitas luhur salami opat minggu. "Éta tiasa dianggo langkung gancang tibatan kompos sareng ogé cocog pikeun kebon di bumi. Ieu nutup siklus tuangeun, "saur manajer hotél anu eco-komitmen, anu ogé ngagunakeun téknologi ieu di-bumi. Retterschen Hotel ogé ngagaduhan tegalan organik anu disahkeun, anu langsung nyambung ka daérah éta. Utamana buah sareng buah na tumuh di dieu, anu diolah janten macét, sulingan sareng és krim. Tamu nguntungkeun tina barang organik ieu ku sababaraha cara dina hal kelestarian dina liburan: kahiji, produk anu lezat disayogikeun di réstoran, anu kadua, anjeun tiasa neuleumkeun diri dina topik ékonomi sirkular nalika wisata sareng anu katilu, salaku tamu hotél , anjeun tiasa jalan-jalan kalayan éndah rélaxasi di kebon, upami anjeun resep nalika anjeun ngadahar buah anu asak.

Sengit tapi nyapekeun

Aya sakedik waktos kanggo bersantai upami anjeun buku pakansi sareng WWOOF. Singgetan singkatan tina "Kami Wilujeng sumping di Ladang Organik" - anu ditarjamahkeun leupas salaku: ngagulung leungeun baju anjeun. Mucking kaluar kandang, motong gunung di gunung ku sabit, ngeusian kantong kalayan bumbu, panén apel, narik gulma, ngajual sayuran di toko tegalan, ngalereskeun pager ... Kisaran pangalaman liburan anu ageung pisan, sanaos woof teu nanaon tapi liburan dina hartos klasik: Lalaki Upami anjeun mesen tempat cicing sareng patani organik, tibatan mayar dewan sareng pamondokan, anjeun masihan bantuan padamelan padesaan. Sabaraha jam sapoé sareng jenis padamelan naon, anu ditangtukeun sacara rinci sateuacanna, kontak didamel ngalangkungan asosiasi WWOOF.

"Kami gaduh sakedik langkung ti 300 kebon salaku anggota. Spéktrum dibasajankeun ngawula diri dugi ka kebon organik traktor sareng tukang kebon asparagus héjo dugi ka patani sayuran ageung. Éta sadayana dioperasikeun sacara organik, "saur ketua Martina Heuberger, ngajelaskeun prinsipna," Saha waé anu janten sukarelawan ngiringan kami ngagaduhan aksés kana pedaran sareng detil kontak sadaya kebon. "Gumantung kana panyadia, tetep saminggu atanapi langkung tiasa ngalaman. kelestarian dina pakansi, di sababaraha tempat bahkan ngan ukur akhir minggu, kanyaho sateuacanna biasana henteu perlu. "Kapentingan dasar dina tatanén organik sareng kabuka pikeun jalma mangrupikeun prasarat penting pikeun woofen pikeun hasil," saur Heuberger, "salami tetep anjeun anjeun janten bagian tina kulawarga. Mangrupikeun pangalaman anu saé pikeun ngaleungit tina kahirupan sapopoe sareng neuleumkeun diri kana mikrokosmos anu dilambangkeun palataran sapertos kitu. "

Anjeunna nyarios tina pangalaman nyalira: "Kuring ageung di tegalan nyalira, tapi indit ka jalan anu sanés sacara propésional. Kuring mendakan woofen ku kabeneran sareng kuring gumbira pertama kalina. Kuring kantos di kebon domba di hiji désa alit di Upper Styria, dimana kuring diajar seueur hal anu béda-béda ti nyusu dugi ka ngadamel kéju. Tuang sato sareng ngalereskeun pager ogé dina program pakansi kuring. Saprak harita kuring sering nganyahokeun sareng henteu pernah mendakan padamelanna hésé - tapi sok ngeuyeuban pisan. "

Pangalaman kelestarian dina pakansi: kombinasi aktif-pasip

Balik kana pakansi dina hartos leres kecap. Hotel alam perenahna di Kleinwalsertal Chesa Valisa, Dimana jalma-jalma sadar lingkungan mendakan kombinasi sampurna pakansi sareng pangalaman berkelanjutan. Dimimitian ku katiisan anu bagja, nalika anjeun jalan-jalan di kebon pikeun milarian rélaxasi sareng pasrah kana pangalaman alami padang rumput hejo karembangan, bumbu seungit sareng tangkal buah anu masihan buah. Sababaraha jalur ngaliwatan kamewahan anu subur parantos dipotong, sareng bangku atanapi korsi atos dipasang di tempat anu paling indah anu ngajak anjeun istirahat. Di dieu anjeun tiasa ngupingkeun sora manuk sareng serangga, di tukang ngupingkeun walungan walungan tiasa didangu.

"Lanceuk kuring Daud sareng kuring langkung resep ngayakeun rapat di dieu," sumebar Magdalena Kessler, anu ayeuna mangrupikeun generasi ka-17 pikeun ngajalankeun hotél sareng lanceukna, ngeunaan kreativitas santai di kebon na. "Kami biasana linggih di gigir ramuan ramuan Bangku pamikir urang. "Di imah éta sorangan, tenang ogé ogé, Kessler:" Kami ngan ukur nganggo kai alami tina panangan tukang kayu, utamina cemara pérak ti daérah éta. Teu aya anu kantos dicét dina éta sareng éta saé pikeun hawa di rohangan. ”Éta ogé ngandelkeun témbok liat tibatan AC. "Tembok bumi anu ngagelebug tiis dina dinten haneut sareng haneut dina anu tiis. Salaku tambahan, aranjeunna mastikeun iklim jero ruangan anu optimal ku ngatur kalembaban. Ieu ngakibatkeun saré anu jero anu damai. "

Sorotan bengkel

Tangtosna, kelestarian tiasa dihontal dina liburan di Chesa Valisa ogé ngalaman aktip pisan. Salain ti gunung-gunung sakurilingna anu endah, ngalangkungan jalan anu saé naékna, sababaraha bengkel ditawarkeun di bumi. anu masihan anu resep kana élmu sareng katerampilan di bumi. Saban minggu, salaku conto, peri hérbal Marlene nyandak tamu ku tangan pikeun nganjang sareng aranjeunna, dimana hérbal liar dikumpulkeun sareng bumbu ubar ditangtoskeun. Sasasih sakali anjeunna ngajentrekeun dina lokakarya sareng acara, dina moto "The Green Farmasi", kumaha cara ngadamel salep, pastil atanapi minyak kalayan kakuatan penyembuhan. Seminar Andi Haller ngeunaan hortikultura biodynamic ogé bagian tina program mingguan.

"Mimiti aya wisata anu dipandu ngalangkungan ranjang kami anu diangkat. Ieu tempat sayuran urang, anu dibuahan ku humus tina limbah organik urang, subur, "saé hotelier Magdalena Kessler," Saatos anjeun dipenta pikeun taliti ningali piring anjeun nalika tuang. Andi Haller teras ngajelaskeun kumaha anjeun tiasa ngalakukeun ieu dina skala leutik di kebon anjeun nyalira atanapi bahkan di kota di balkon. "Ranjang santai, dipompa pinuh énergi seger sareng seueur ideu anyar dina pipikiran, anjeun raoseun cocog pikeun kahirupan sapopoe deui saatos saminggu di dieu. Salaku jalma anu sadar kana ékologis, anjeun hoyong liburan anjeun persis sami.

TIPS pikeun ngalaman kelestarian dina pakansi:

das Jurusalamet Resort alam organik dipasang di taman alam Pöllauer Tal di Wétan Styria, langsung dikurilingan ku kebon kebon organik kulawarga sorangan. Kelestarian dina pakansi cicing di dieu dina sadaya garis: bumi diwangun nganggo metode pangwangunan énergi rendah, paménta énergi anu masih timbul ditutupan ku listrik héjo sareng pemanasan chip kai. Kamarna dilengkepan bahan alami sapertos kai, wol atanapi kulit domba, di réstoran ngan ukur organik anu disayogikeun, utamina ti produksi lokal. Salaku tambahan kana bengkel anu disebatkeun di luhur, kalénder seminar ogé kalebet kursus ngadamel sabun, ngadamel salep sareng ngajaga lebah, diantara seueur hal-hal sanés.
www.retter.at

das Hotél alam Chesa Valisa di Vorarlberg hirup dugi ka namina: 100 persén produk organik sareng régional ngadominasi dapur, kamarna dikurilingan tembok liat sareng dilengkepan kai alami. Dina sababaraha tahap renovasi sareng penyuluhan, imah kai rajutan umur 500 taun diraoskeun kalayan standar ékologis pangénggalna sareng dina waktos anu sami didamel mata-catcher arsitéktur. Pemanasan distrik digunakeun pikeun manaskeun, anu didahar ku kiripik kai ti patani sakurilingna. Kolam renang luar anu dipanaskeun ku surya dieusi ku cai cinyusu sorangan, diberesihan ku uyah anu terionisasi. Salah sahiji fokus seminar nyaéta yoga. www.naturhotel.at

Anjeun tiasa diajar kumaha mantega didamel dina kursus - atanapi anjeun tiasa angkat magang ka patani. Di Austria hungkul, langkung ti 300 kebon anu diurus sacara organik nawiskeun kasempetan pikeun damel kanggo papan sareng panginepan gratis. Kontak tiasa dipendakan ngalangkungan asosiasi WWOOF, anu ogé aya sacara internasional. Janten anjeun tiasa ngagabungkeun istirahat sustainable anjeun sareng perjalanan anu leres pisan. www.wwoof.at, www.wwoof.net

Organisasi Swiss OceanCare parantos ngahaturkeun nyalira pikeun ieu Perlindungan laut ti saprak 2011 anjeun parantos janten Penasihat Khusus PBB ngeunaan Kelautan. OceanCare gawé bareng di dunya sareng élmuwan ngarah dina proyék panyalindungan sareng nyayogikeun hasil panilitian ka sadaya komite internasional penting. Di Sisilia, Kapuloan Balearic sareng Yunani, jalma awam ngagaduhan kasempetan pikeun ilubiung dina perjalanan panilitian. www.oceancare.org

Melak tangkal di Selandia Anyar, ngabantosan ngawangun pondok eko di Kolombia atanapi ngajarkeun basa Inggris di Indonesia: langkung ti 200 proyek sustainable sareng amal di langkung ti 80 nagara anu dirojong ku Platform Volunteerworld sareng sukarelawan disadiakeun. Aranjeunna damel gratis sareng ogé nyéépkeun biaya tetep - sahingga ngadukung proyék dua kali. Tetep relawan sapertos kitu tiasa dipesen sakedik saminggu. www.volunteerworld.com

Inpormasi lengkep ngeunaan perjalanan sustainable di dieu.

Poto / Video: Shutterstock.

Ditulis ku Anita Ericson

Leave a Comment