Nina von Kalckreuth
Limaraka tsa beke le beke tse keneng hibernation joale li bula liheke tsa tsona butle - ke nako ea selemo! Ka Hlakubele le Mphalane ha ho na meroho e mengata e sa tsoakoang e hola mme mabenkele a mangata 'marakeng a ntse a fumanehile. Tsena li kenyelletsa, mohlala, liki, beetroot, lihoete kapa liapole tse setseng ho tloha hoetla.
Bolokak & sepinatshi
Haeba u batla ho sebelisa meroho ka letsoalo le hlakileng, tsoa Jeremane 'me u tsamaile sebaka se sekhutšoanyane, kapa u batla feela ho ja meroho e monate ka tsela ea "boithati" e ratang joalo ka ha e lokela ho hola ha e lokela - o ka tsamaea le tlhapi ea sepache le sepinche. bokella.
Nako ea "asparagus" e tummeng e qala ka Hlakubele: sopho ea sesosa, tlhapi ea tsoekere e nang le phepelo e tala ea Frankfurt, avatar e nang le tranelate e bolila ea hollandaise kapa sphergia smoothie e fana ka monko o fapaneng. Leha ho le joalo, makhapetla a matala kapa a tšoeu a na le livithamine le fiber tse ngata ebile a phetse hantle ho batho.
Spinach hape ke meroho ea selemo ea selemo e holang sebakeng ka Phato ho fihlela Mots'eanong. Popeye o se a bontšitse hore sepinche se etsa hore o be matla hobane o na le E tšehetsa kaho ea mesifa ka livithamini tse ngata, magnesium, zinki le tšepe. E ka jeoa hamolemohali joalo ka salate, ka pan kapa casserole.
Hoetla nakong ea selemo, meroho le litholoana tse ling tse ngata tse monate, joalo ka fragole, lettuce la konyana, arugula, lia hola. Mona ke likhokahano tse ling tsa tlhahisoleseling mabapi le meroho ea selemo le ea tikoloho le litholoana tse tsoang Jeremane:
Meroho nakong ea selemo - lihlahisoa tsa kantle, la sethopo se sa futhumatsoang, thepa e bolokiloeng, la sethopo se futhumetseng:
Kakaretso ea litholoana le meroho selemo ho pota:
https://www.regional-saisonal.de/saisonkalender
Setšoantšo: Heather Barnes oa Unsplash
TLHOKOMELISO HO TLHOKOMELISO JEREMANE
Poso ena e thehiloe ke Mokhethoa oa Setjhaba. Eena 'me u romelle molaetsa oa hau!
