in , ,

Thuto: Ho fokotsa ho jeoa ha nama ho etsa eng bakeng sa boemo ba leholimo | Liropo tse 'ne

tshebediso ya nama

 Lefatšeng ka bophara, temo ea liphoofolo e etsa karolo e makatsang ea 14,5-18% ea kakaretso ea likhase tse futhumatsang lefatše. Tabeng ena, ho na le nako ho ithuta ea Setsi sa Lipatlisiso sa Temo ea Liphoofolo (FiBL Austria) ka tšebelisano-'moho le Setsi sa Phetoho ea Lefatše le Tšireletseho ea BOKU molemong oa LIPAWS TSE MANE litlamorao tsa konkreite tse fokotsehileng haholo. tshebediso ya nama mabapi le leruo la liphoofolo, boiketlo ba liphoofolo le boemo ba leholimo ba Austria Ho hlakile hore haeba tšebeliso ea nama e ne e ka fokotsoa, ​​ho ne ho tla lokela ho bolokoa liphoofolo tse fokolang ’me ho ntšoa ha likhase tse futhumatsang lefatše le hona ho tla fokotseha ka lebaka leo. Leha ho le joalo, hore na sena se ne se tla etsahala ho isa bohōleng bofe le hore na liphoofolo li ne li tla ba le sebaka se sengata le boleng ba bophelo bo bokae Austria li bontšoa thutong ena lekhetlo la pele. Qeto e hlakileng: nama e fokolang, e molemo bakeng sa liphoofolo, tikoloho - 'me qetellong le bakeng sa batho.

Bangoli ba thuto ba ile ba hlahloba maemo a mararo:

  1. phokotso ea karolo ea bobeli ho tse tharo ea tšebeliso ea nama ke baahi ho latela khothaletso ea Austrian Society for Nutrition (ÖGE) (19,5 kg/motho/selemo)
  2. lijo tsa ovo-lacto-vegetarian bakeng sa baahi (ke hore ha ho nama e jeoang, empa lebese le lihlahisoa tsa mahe)
  3. lijo tsa vegan bakeng sa baahi

Bophelo bo botle ba liphoofolo le sebaka se eketsehileng se fumanehang

“Liphello tsa thuto eo li tsoteha. E bontša hore ka tšebeliso e fokolang ea nama, e ne e ke ke ea e-ba feela sebaka se sengata ’me kahoo bophelo bo molemonyana bakeng sa liphoofolo tse setseng, kaofela li ne li ka phela makhulong. Re bua ka sebaka se seng se setseng sa lihekthere tse ka bang 140.000 tabeng ea ho fokotsa nama ka likarolo tse peli ho tse tharo le lihekthere tse ka bang 637.000 tabeng ea lijo tsa meroho. Ka lijo tsa vegan, tse sa hlokeng mehlape ho hlahisa lijo, sebaka se eketsehileng se fumanehang ke hoo e ka bang lihekthere tse 1.780.000. Libaka tsena tse ka sebelisoang, ho etsa mohlala, li ka sebelisoa bakeng sa ho fetolela temo ea tlhaho kapa ho nchafatsoa kapa ho theha libaka tsa polokelo ea CO2," ho hlalosa molaoli oa lets'olo la FOUR PAWS Veronika Weissenböck.

Ho fihla ho karolo ea bobeli ho tse tharo e fokotsehileng ho tsoa ha likhase tse futhumatsang lefatše

Se tsotehang ka ho tšoanang ke phello ea boemo ba leholimo. "Tabeng ea lijo tse nang le nama e fokolang, re ka boloka 28% ea likhase tse futhumatsang lefatše Austria lekaleng la lijo. Ka lijo tsa ovo-lacto-vegetarian, hoo e ka bang halofo (-48%) ea likhase tse amanang le lijo li tla bolokeha, ka lijo tsa vegan esita le ho feta karolo ea bobeli ho tse tharo (-70%). Seo e ka ba tlatsetso ea bohlokoa haholo, haholo mabapi le lipheo tsa boemo ba leholimo, "ho bolela Weissenböck.

"Hajoale re sebetsana le likoluoa ​​​​tse ngata tse kenyelletsang tsamaiso ea lijo, bophelo bo botle le koluoa ​​​​ea boemo ba leholimo. Haeba re batla ho tlosa khatello naheng eo re nang le eona 'me ka nako e ts'oanang re ruisa bophelo bo botle ba batho le liphoofolo, joale phetoho ea lijo tse nang le khatello e matla ea limela e bohlokoa, "ho bolela Martin Schlatzer oa FiBL Austria.

Sepheo sa hona joale sa Austria sa ho fokotsa likhase tse futhumatsang lefatše ho ea ka tumellano ea ts'ireletso ea boemo ba leholimo ea Paris ke minus ea 36% ka 2030. Lijo ho latela ÖGE li ka kenya letsoho bonyane 21% ho sena, boemo ba meroho le 36% ho feta karolo ea boraro. Boemo ba vegan bo ka ba ba kenya letsoho ka 53% ho palo e felletseng ea tlhahiso ea khase e futhumatsang lefatše Austria.

"Nama e fokolang, mocheso o fokolang" - Weissenböck o sebelisa lepetjo lena ho akaretsa sephetho sa thuto: "Motho e mong le e mong oa Austria a ka kenya letsoho haholo ho sireletsa liphoofolo le boemo ba leholimo ka lijo tsa bona. Ka nako e ts'oanang, thuto e boetse e bontša hore phepelo ea lijo le tšireletso ea lijo Austria li ne li ke ke tsa behoa kotsing le haeba nama le lihlahisoa tsa liphoofolo li ne li ka qojoa ka ho feletseng. Ka hona, PAWS tse NNE e bona litlhoko tsa eona ho bo-ralipolotiki ho nka mehato e mengata ho fokotsa tšebeliso ea nama joalo ka ha ho netefalitsoe. Ntle ho pelaelo, bokamoso bo itšetlehile ka phepo e nepahetseng ea limela.” 

"Lijo tsa Flexitarian le tsa meroho li ka nka mohato oa bohlokoa ho fihlela sepheo sa boemo ba leholimo ba Paris, haholo lekaleng la boemo ba leholimo. Ntle le moo, ho na le melemo e kopanetsoeng bakeng sa ho tiea ha tsamaiso ea lijo, mefuta-futa ea lihloliloeng le thibelo ea mafu a seoa a kamoso," ho bolela Martin Schlatzer.

Photo / Video: Shutterstock.

E ngotsoe ke kgetho

Khetho ke sethala sa litaba sa sechaba se ikemetseng, se ikemetseng ka botlalo le sa lefats'e mabapi le botsitso le sechaba, se thehiloeng ka 2014 ke Helmut Melzer. Mmoho re bonts'a mekhoa e meng e metle likarolong tsohle le ho ts'ehetsa liqapi tse nang le moelelo le mehopolo ea bokamoso - e hahang-ea bohlokoa, e nang le tšepo, ho fihlela lefats'e. Sechaba sa boikhethelo se ikemiselitse feela litaba tse amehang le ho ngola tsoelo-pele e kholo e entsoeng ke sechaba sa rona.

Leave a Comment