Ретка сировина? Какао пати од климатских промена и болести

Они са слатким зубима би требали бити бољи са овом прогнозом: Како Јулиа Сица извештава у Стандарду, сировина за чоколаду могла би да постане оскудна за неколико година, око 2030. Какаоовом дрвету прете климатске промене, гљивице и агресивни вируси. Сица даје податке Међународне организације за какао према којима биљне болести већ уништавају око 38 одсто жетве.

Узгој у монокултурама повећава стрес и напоре дрвећа, као што су екстремна суша и врућина, и нуди оптималне услове за ширење вируса. У чланку, Лиам Долан, ботаничар са Института за молекуларну биологију биљака Грегор Мендел у Бечу, упозорава: „Смрт дрвећа какао упозорава нас на непосредну опасност за многе друге биљке и животиње на земљи“.

Фото Тетиана Биковетс on Унспласх