in ,

Препознајте добро маслиново уље

маслиново уље

Маслине садрже витамине А, БКСНУМКС, БКСНУМКС, БКСНУМКС и витамин Е, токоферол са највећим витамином Е активности, даље фолна киселина, пантотенска киселина и витамин Ц. Они већ нам доставите минерала магнезијума, калцијума и калијума и микроелемената фосфор, Сумпор и гвожђе. Осим тога, маслиново наведени највредније природно фенолне једињења као што Тирозола и Хидрокситирозола. Маслине су отпорне на стрес и још ефикасније од прехладе него витамина Ц.

Добро маслиново уље може се препознати по ознаци коју регулише ЕУ: „Екстра дјевичанско маслиново уље“ или „Екстра дјевичанско маслиново уље“ је највиши ниво квалитета, оцјењен између осталог и киселошћу мањом од 0,8 одсто. Важи следеће: Добија се директно од маслина искључиво механичким поступцима без утицаја топлоте (<40 ° Ц).

Фото / видео: схуттерстоцк.

Написао Хелмут Мелзер

Као дугогодишњи новинар запитао сам се шта би заправо имало смисла са новинарске тачке гледишта. Мој одговор можете видети овде: Опција. Показивање алтернатива на идеалистички начин - за позитивне помаке у нашем друштву.
ввв.оптион.невс/уебер-оптион-фак/

Сцхреибе еинен Комментар