Helmut Melzer
Ishte rezultat i një tronditje ekstreme të sheqerit dhe nxehtësisë së vështirë të verës: produkti i përsosur nuk është as në dispozicion me pije joalkoolike. Ne do të dëshironim të kishim një pije freskuese që shijon sensacionale, por gjithashtu siguron aspekte mjedisore dhe shëndetësore pa një ndërgjegje fajtore ftohjen e duhur. Nil, edhe pse kemi hasur në disa produkte shumë të rekomanduara.
Kështu testuam
Në përgjithësi, pijet e buta 32 nga tregtia e brendshme u shijuan dhe u klasifikuan të verbër sipas tre kritereve. Meqenëse ne vetëm duam të japim rekomandime pozitive, u prezantuan vetëm pijet më të mira në vlerësimin e përgjithshëm. Kërkesa themelore e testit ishte mungesa e aditivëve artificialë.
Ekologjia - Mirësia e mjedisit u vlerësua sipas kritereve të paketimit, origjinës, tregtisë organike, tregtisë së drejtë dhe riciklimit. Ashtë dhënë një vlerë bazë prej 5 plus dhe minus pikë. Shembull: Në xhami kemi qenë neutralë, kanaçe alumini dhe shishe plastike iu dha një zbritje.
Shëndeti - Faktori shëndetësor u vlerësua nga përmbajtja e sheqerit / kalori, përbërësit, bio dhe cilësia e lëngut të frutave. Ashtë dhënë një vlerë bazë prej 5 plus dhe minus pikë. Shembull: Duke filluar me një numër të kalorive të 35 kcal, ka pasur një penallti, një plus për nën 15 kcal. U shpërblye edhe lëngu i drejtpërdrejtë ose lëngu i frutave pa koncentrat.
Shije - Gjashtë juristë e vlerësuan shijen në një shije të verbër - pa parë ndonjë markë apo paketim. Mesatarja që rezulton përcakton vlerësimin e shijes. Nota më e lartë e dhënë ishte 9,7, 3 më e ulta.
Dilema: Gjashtë gjyqtarët shijuan disa limonada gjatë provës së gjerë të verbër, por ata shpesh ishin zhgënjyes për sa i përket ekologjisë ose shëndetit. Modelet e roleve bazuar në kriteret tona gjetën pak aprovim nga palat tona. Dhe atëherë kishte raste ekstreme: pijet që sugjerojnë ekologji ose mirëqenie, por që me sa duket dërgohen në gjysmë të rrugës nëpër botë ose definitivisht nuk korrespondojnë me një konsum të arsyeshëm të shëndetshëm. Sigurisht, shijet janë të ndryshme dhe gjithashtu mund të diskutohen kriteret e duhura ekologjike dhe shëndetësore. Por: Rrugë të gjata transporti apo edhe detaje të munguara të vendit të saktë të prodhimit? Alumini dhe plastika? Shtohet sheqeri? Përqendrimet e lëngjeve? Bomba sheqeri pseudo-të shëndetshme?
Përfundimi i testit tonë: Mbi të gjitha, paketimi - qoftë alumini, plastik, por edhe xhami i disponueshëm (me vlera neutrale) - ekologjikisht i pakënaqshëm. Ku janë risitë e mëdha? Në fund të fundit, disa pije përdorin paketimin e kartonit (me vulë plastike ose alumini) - por thjesht ne nuk na pëlqyen.
Rastësisht, Greenpeace gjithashtu u zhgënjye seriozisht në kontrollin e fundit të tregut: shishet plastike, kanaçe dhe shishe qelqi të pakthyeshme gjithnjë e më shumë po zhvendosin shishe të kthyeshme miqësore me mjedisin - qoftë për birrë, ujë mineral, lëng, limonadë ose verë. Në kontrast me shishen e qelqit të ripërdorshëm, e cila mund të rimbushet deri në 40 herë, shishet e disponueshme përfundojnë në mbeturina. Midis 32 pijeve freskuese të testuara, kishte vetëm një shishe të kthyeshme (Bio-Zisch nga Völkl)! Në provë, produktet e prodhuara në Austri ishin qartë në një avantazh me një pikë shtesë për shkak të problemit të rrugës së transportit. Ashtu si produktet organike dhe të çiftëzuara, lëngu jo nga përqendrimi, vlerat e ulëta të kalorive dhe përbërësit që promovojnë shëndetin.
Rezultati përfundimtar paraqet pijet më të mira 15 sipas tre kritereve të shijes, ekologjisë dhe shëndetit, në çdo rast pa aditivë artificialë. Lërini të shijojnë mirë dhe të përmbahen nga limonadat tradicionale ose gjoja eko-pijet. Në çdo rast, blerjes duhet t'i kushtohet vëmendje informacionit: A përmban përmbajtja, çfarë premton paketimi?
KETU MUND T F GJININ PYETJET ORGANIKE MEST T MIRA
Foto / Video: Alternativë.
