Alexandra Binder
Pse paketimi i qëndrueshëm "ende" nuk ekziston, plastika e keqe ndonjëherë është më e mirë Vlerësimi i ciklit jetësor ka një të ardhme si qelqi, dhe i ripërdorshëm gjithashtu ka një të ardhme në zonën për të shkuar.
Blini më shumë akullore në Stanitzel! Paketimi është pjesë e produktit. Dhe kjo nga ana tjetër është lloji i vetëm i paketimit me të vërtetë i qëndrueshëm, aktualisht i disponueshëm. A është gabim, a mendoni? Prej kohësh ka pasur paketim të qëndrueshëm të bërë nga lëndë të parë të rinovueshme që ka zëvendësuar plastikën dhe bashkëpunimin. Bërë nga niseshte misri ose patate, për shembull. That'sshtë e drejtë, thotë Dagmar Gordon von Global 2000. Dhe shton: "Lëndët e para të rinovueshme dhe qëndrueshmëria janë dy gjëra të ndryshme, megjithatë." Dhe kjo nga ana tjetër ka të bëjë me tokën e punueshme.
Dakord, kjo ndoshta nuk është shoqata juaj e parë me të. "Gjithçka që rritet ka nevojë për tokë", shpjegon Gordon. Por kjo po bëhet gjithnjë e më e pakët dhe duhet të përdoret kryesisht për të prodhuar ushqim me cilësi të lartë për njerëzit dhe jo lëndë të parë të rinovueshme për paketim. "Faktet vërtetojnë të drejtën e saj. Austria tani është kampione botërore në vulosjen e tokës. Kështu që ngadalë toka e fushave po mbaron me të vërtetë dheu. Pra, është një argument i mirë. Por cila është alternativa?
Kthehu tek plastika?
"Kjo është pyetja e gabuar", thotë Andrea Lunzer, pronar me të njëjtin emër Përshtatje, i cili këshillon kompanitë për çështjet e paketimit dhe përdoret për të menaxhuar paketimin e "Kthimi në Origjinë" (shënim nga marka organike e Hofer). "Tema e paketimit të qëndrueshëm nuk fillon me materialin, por me pyetjen se sa kohë do të përdoret diçka." Ajo gjithashtu ka një shembull. Shishja e limonadës. Shishja prej qelqi e disponueshme 350 ml pihet brenda pak minutash. Nga një këndvështrim thjesht ekologjik, një shishe plastike me një përdorim do të kishte më shumë kuptim në këtë rast. Shishet e qelqit të disponueshëm janë në fund të listës ekologjike nëse përfshini distancat e transportit që janë tipike në Austri. Pavarësisht nga përqindja e lartë e riciklimit në gotë, energjia e nevojshme për të prodhuar një shishe është shumë e lartë. Pesha është gjithashtu një çështje.
Dhe bëhet më mirë. Për shkak se numri një i vërtetë kur bëhet fjalë për qëndrueshmërinë është plastika e ripërdorshme: "Një produkt shumë i zgjuar", thotë Lunzer, "Asnjë material tjetër nuk përfshihet në eko-bilanc." Në fakt, një shishe qelqi mund të rimbushet deri në 50 herë . Një shishe e kthyeshme PET mund të përdoret vetëm 25 herë, por transportohet më lehtë. E ekstrapolizuar në rreth 1.000 litra ujë në shishe, një shishe e kthyeshme PET konsumon rreth 0,7 kilogramë më pak vaj bruto për sa i përket konsumit të burimeve fosile. Megjithatë, ekziston një problem i vogël: Industria e paketimit nuk është e orientuar drejt ndikimit aktual, por drejt konsumatorit. Dhe ai thjesht thotë: 'Plastika është e keqe.' Produktet e kafshëve të ripërdorura aktualisht nuk janë të disponueshme në tregun austriak.
Nga qeset plastike dhe shishet e kthyeshme
"Sa qindra qese plastike mund të përdorni për të arritur në gjurmët e një thesi pambuku?" A ia keni bërë ndonjëherë vetes këtë pyetje? Dagmar Gordon pëlqen të bëjë pyetje të tilla të pakëndshme. "Edhe nëse keni 50 prej tyre në kuti dhe nuk blini një të ri, shumë ujë ka rrjedhur dhe pesticidet janë spërkatur për këto qese prej pëlhure", thotë ajo, duke u përpjekur ta bëjë të qartë: "Çështja e paketimit është e komplikuar. Nuk ka zgjidhje të thjeshtë për problemin ".
Edhe riciklimi nuk është një çështje e thjeshtë. E tëra çfarë ju duhet të bëni është të shikoni përtej kufirit drejt Gjermanisë. Ekziston një sistem funksional me një depozitë relativisht të lartë për paketimin e pijeve në një drejtim. Falë depozitës, pothuajse të gjitha paketimet e pijeve u kthehen shitësve me pakicë të renditura sipas llojit, nuk përfundojnë në mjedis dhe riciklohen. Nga ana tjetër, ekziston Austria me një normë grumbullimi prej vetëm 70 përqind për momentin dhe tre zinxhirë të shitjes me pakicë - Penny, Lidl dhe Hofer - të cilat nuk kanë fare makina depozitimi dhe që bllokojnë veten e tyre në modelin e dyqanit. Edhe pse as pjesa tjetër e tyre nuk e shijon. "Tregtia e ushqimeve nuk dëshiron të heqë një milimetër të zonës së shitjes për manipulim me shishe të kthyeshme," deklaroi Gordon. Por ekziston direktiva e BE për plastikën me një përdorim, e cila përcakton që shishet plastike të pijeve, nga të cilat 1,6 miliardë janë hedhur aktualisht në treg në Austri çdo vit, do të rriten në të paktën 2025 deri në 77 dhe deri në 2029 të paktën 90 përqind duhet të jenë mblidhen veçmas dhe gjithashtu riciklohen. Mënyra më efikase për të mbyllur hendekun, siç e keni menduar tashmë, do të ishte një sistem depozitash.
Çelik inox për të shkuar dhe hierarkinë e mbeturinave
Restorantet e biznesit të marrjes dhe shpërndarjes gjithashtu kanë nevojë për shumë paketim. Vetëm në Vjenë ka 1.700 ton. Ose me fjalë të tjera 35.000 metra kub të mbeturinave. Isabelle Weigand dëshiron ta ndryshojë atë. Me kompaninë tuaj skoonu ajo ofron sende prej çeliku inox të tregtisë së ushqimit në katër madhësi. Pas këtij sistemi është një sistem i ripërdorshëm dhe një aplikacion. Kthimi duhet të jetë i lehtë. “Ne punojmë me restorante të ndryshëm. Unë mund të porosis nga kinezët sot, por ta kthej enën në piceri rreth nesër. "Nëse harroni ta bëni këtë, pesë euro për enë do të debitohen pas 21 ditësh përmes një mandati të lëshuar më parë në Sepa. Piloti po vrapon. Sidoqoftë, Weigand nuk sheh as mbjelljen e vezëve që hedh qumështin e leshit.
Në vend të kësaj, ajo gjen një kompleksitet të pafund që i bën të vështira edhe vendimet e thjeshta: "Për shembull, unë refuzoj kastravecat të tkurruara në plastike, por ekuilibri i tyre ekologjik është në të vërtetë më i mirë, ato zgjasin më shumë kur paketohen në këtë mënyrë." Për Lunzer, riciklimi madje ia vlen të vihet në dyshim: "Para së gjithash Parandalimi është në hierarkinë e mbeturinave", thotë ajo. Imazhi i mirë i riciklimit lind mbi të gjitha nga angazhimi monetar i ARRSH-së vendase (Altstoff Recycling Austria). "ARRSH fiton duke paguar një tarifë për çdo paketim që hidhet në treg dhe promovon riciklimin". Sidoqoftë, kjo ka kuptim vetëm nga një distancë e caktuar. "Sigurisht që unë nuk do të karrocë Fritz Cola nga Hamburg në Vjenë dhe përsëri në shishe të ripërdorshme." Porosia është e qartë edhe për Gordon: "Asnjë paketim, i ripërdorshëm si zgjidhja e dytë më e mirë, një Sistemi i depozitave për koleksion me një larmi ".
Vdes E ardhme Shpresojmë, megjithatë, të sjellë një ose tjetrën kokë të ndritshme që është frymëzuar nga Stanitzel i përmendur në fillim. Tashmë ekziston një: Jonna Breitenhuber. Me "Shishe me sapun“Krijuar paketim të qëndrueshëm për produktet e higjienës së lëngshme të bëra nga sapuni. Ndërsa përmbajtja konsumohet, paketimi i sapunit ngadalë shpërndahet nga jashtë. Mbetjet përdoren për të larë duart. Sidoqoftë, ju gjithashtu mund të përdorni sapun menjëherë.
Innovations për paketim të qëndrueshëm
Pilze
Kompania amerikane Ekovative prodhon paketim të qëndrueshëm në çdo formë nga mbetjet biologjike dhe kërpudhat që mund të zëvendësojnë polisterolin. Stiropori nuk është i biodegradueshëm dhe rreth 1,5 litra benzinë kërkohen për një kub të vetëm. Si jeni? Biowaste e copëtuar përzihet me kulturat e kërpudhave. E gjithë gjëja rritet për disa ditë, pastaj përzierja shtypet përsëri, sillet në formën e duhur dhe rritet atje për pesë ditë të tjera. Masa kompakte pastaj i nënshtrohet një rritje të nxehtësisë.
Kallam sheqeri
Problemi i etiketës mund të zgjidhet nga një alternativë e bërë nga filmi PE i bazuar në bio i bërë nga etanoli i kallamit të sheqerit Avery Dennison ka zhvilluar. Filmi nuk ndryshon fizikisht ose mekanikisht nga polietileni konvencional i bërë nga nafta. Ndryshimet në procesin e prodhimit janë minimale.
Proteinat e qumështit
Amerikanja Peggy Tomasula ka krijuar një film të qëndrueshëm paketimi të bërë nga qumështi që është i ngrënshëm, i biodegradueshëm dhe madje edhe më efektiv sesa një film me bazë vaji. Pas kësaj qëndron kazeina e proteinave të qumështit, e cila është një bllokuese e oksigjenit dhe si e tillë parandalon prishjen e ushqimit. Meqenëse petë është e ngrënshme, ju mund të shpërndani një supë të paketuar në të, duke përfshirë paketimin, në ujë dhe madje të përfshini erëza dhe vitamina.
alga deti
Ylli britanik Ooo mbështetet në algat, më saktësisht algat e detit. Kjo formë e qëndrueshme e paketimit është e biodegradueshme, e ngrënshme dhe e lirë me kosto prodhimi prej një cent për artikull. Ideja bazohet në një proces të quajtur sferifikim, i cili krijon një lloj lëkure të papërshkueshme nga uji rreth lëngut. Qëllimi është të shesësh ushqim të lëngshëm në të dhe të zëvendësosh miliarda shishe uji në fund të ditës.
Foto / Video: Shutterstock.
