World Vegan 2019

Khudaarta: ku dhaqan ahaaneed anshax iyo faa iidooyin

Nofeembar 1deeda waa Maalinta midebkooda Adduunka, Waxa dad badani iska indhatiraan ama qariyaan waa waxa veganism ku saabsan: um xuquuqda xoolahasi ay u xuquuqda xayawaanka, anshaxa tallaabo mas'uul ah - iyo wax kale.

Sababtoo ah dhammaan faa'iidooyinka kale ee wadaagga ah ee veganism-ka tani waa ku filan, laakiin gabi ahaanba lama-maarmaan. Tusaale ahaan, Unveganismus Sababta ugu weyn ee isbeddelka cimiladaSi kastaba ha ahaatee, qof kasta oo mar uun cuno xayndaabka orod -dhaafka ah, laakiin haddii kale ku nool “vegan”, wuxuu keenaa in yar oo CO2 u dhigma sida vegan. muujiyaa ka soo horjeedda isbeddelka cimilada, Munaafiqiinta, maxaa yeelay waxay keentaa xaddi aad u badan oo u dhigma CO2, in kasta oo tan si fudud looga fogaan karo (si ka duwan saldhigyada korontada ee dhuxusha laga shido, oo aan qofna si gaar ah u yarayn karin, maxaa yeelay xitaa “korantada cagaaran” waa qaybinta xisaabta oo keliya iyo qayb ahaan waxay ka timaadaa awoodda dhuxusha). Intee in le'eg ayay le'eg tahay isbarbar -dhigga CO2 sababtuna tahay ungeganism -ka guud ahaan qiiqa gaaska cagaaran ee anthropogenic ayaa si kala duwan loo sheegay iyadoo ku xiran daraasadda iyo waxa si faahfaahsan loo tixgeliyo. Taasi Machadka World Watch magacyada 51%, yacni in ka badan kala badh - oo markaa ka badan warshadaha tamarta dhuxusha laga shido, hawada iyo taraafikada baabuurta, iwm. Sababtoo ah kaliya ma saamaynayso siidaynta tooska ah ee kaarboon laba ogsaydhka ee waxa loogu yeero xoolaha, laakiin sidoo kale methane (CH4, wax soosaarka dheefshiidka sida xoolaha), iyo sidoo kale nitrous oxide (N2O, "gaaska qosolka", sidoo kale aqalka dhirta lagu koriyo gaas) oo ka yimid digo badan oo dareere ah, oo beeruhu ku fidsan yihiin iyo wax kaloo badan. Waxaas oo dhan waxaa lagaga fogaan karaa veganism -ka iyada oo aan la samayn dadaal dheeraad ah.

Taa bedelkeeda, aagag baaxad leh ayaa laga yaabaa in dib loo beero (oo sidaas lagu xidho CO2), kuwaas oo hadda la khasaariyey si loogu beero dalagyada ay ku quudiyaan "xoolaha beeraha". Diidmada caanka ah ee veganism -ka oo ah in dalagyo badan loo baahan yahay in la beero si dadka loo quudiyo waa wax lagu qoslo - waa inay caddaato inay qaadato cunno aad u yar si loo quudiyo 8 bilyan oo qof marka loo eego in la quudiyo 8 bilyan oo qof oo lagu daray balaayiin xoolo kale ka -dhig saddex -jibbaar biomass -ka: Afar meelood oo meel beerashada soya ee adduunka iyo badh ka midho beerista hadhuudhka adduunka ayaa lagu khasaariyaa "quudinta xoolaha". CO2 waxay u dhigantaa oo weliba lagu soo saaray gaadiidkii, tusaale ahaan, xaddi aad u badan oo soy iwm ah ama tamarta ka timaadda saldhigyada korontada ee dhuxusha lagu khasaariyo warshadaha dhiig-miirashada xoolaha (sida nalalka joogtada ah ee baqashada batteriga xagaaga oo sidaas ah wax soo saarka ukunta si loo kordhiyo) waa in aan lagu darin "beeraha" liisaska caadiga ah, laakiin lagu raro gaadiid iwm, taas oo sida waafaqsan been abuurta tirooyinka. Tani, sidoo kale, waxaa looga fogaan karaa veganism -ka iyada oo aan la samayn dadaal dheeri ah.

Dhacdo ahaan, inbadan oo soybeerka ah ee aan soo sheegnay waxay ka soo jeedaan (burburiyeen) kaymaha dhirtu ku jirtay oo la gubay Si loo abuuro dhul daaqsimeed, laakiin gaar ahaan acreage forybeans. Soybeans -ka sida “quudinta”, maskaxda ku hay, maxaa yeelay si ka duwan sheegashooyinka dacaayadaha antivegan, kaliya jajab yar oo ka mid ah dalagyada soybean adduunka ayaa loo isticmaalaa tofu, caanaha soy, iwm (ka hooseeya 2%), soy, kaas oo sidoo kale aan ka imaanin Amazon, laakiin (halkan) Jarmalka, Austria iyo Faransiiska, Xitaa taasi waa laga fogaan karaa veganism la’aan dadaal dheeraad ah.

Marka lagu daro gaaska aqalka dhirta lagu koriyo, beddelashada soy iyo hadhuudhka badiyaa digada waxay leedahay waji kale oo wasakhaysan: faafinta digada dhul-beereedka ayaa wasakhaysan biyo-galeenka leh amooniyam (ilaa xad in Jarmalka loogu hanjabay tillaabooyin ciqaab ah Midowga Yurub) ). Khudaarta ayaa sidoo kale ka fogeysa tan iyada oo aan jirin dadaal dheeri ah (diidmada caanka ah ee ka socota dhinaca antivegan, in digada ay u baahan tahay digada in ay bacrimiqdo dhirta waa, dabcan, nacasnimo ah), tusaale ahaan, noocyada sarreenka oo sifiican u nuugo nafaqada iyada oo la adeegsanayo cudurka loo yaqaan 'symbiosis' oo leh fangaska xididka, iwm. . beddelka vegan ee unugyada iyo bacrinta saxaro waxaa ku filan oo loo maro ku xirnaanta nitrogen-ka jawiga hawada Bakteeriyada Nodule (Bradyrhizobium japonicum), maadaama ay muddo dheer u isticmaali jireen wax-soo-saarka soybean.

Unveganism sidoo kale waxay sii xumaynaysaa saameynta tsunami, iyadoon loo eegin isbedelka cimilada: kaymaha mangrove waxay ilaaliyaan aagagga xeebaha, si kastaba ha ahaatee burburiyey si uu uumi-shrimp, Xitaa taasi waa laga fogaan karaa veganism la’aan dadaal dheeraad ah.

Waxa loogu yeero "kalluumeysiga badaha", oo u horseeda dabar goynta noocyada, ayaa laga yaabaa - inay iska caddahay - in laga fogaado veganism -ka iyada oo aan la helin dadaal dheeri ah.

Markaan kahadlo: 30 ilaa 50% dhibaatada balaastigga ee badaha waxaa sababa shabaagta kaluumeysiga. Qeyb weyn oo ka mid ah balaastigga deegaanka ayaa looga hortegi karaa iyada oo loo marayo veganism iyada oo aan la helin dadaal dheeri ah (taas bedelkeeda, cawsyo iyo suufka suufka ayaa la mamnuucay, kuwaas oo kaliya ka dhigaya jajab yar).

Gaajada adduunka waxaa lagu soo afjari karaa qaybinta cuntada ee u dhiganta, haddii balaayiin iyo balaayiin lo 'ah, doofaarro, digaag iwm aan loo baahnayn in lagu daro.

Waa in aan la qarin in veganism uu yahay mid ama mid kale Faa'iida keenayaa: ma aha oo kaliya inay Metzger, Gerber, Hangman, Furriers, ganacsatada addoomaha, iwm bilowgaba waa shaqo la'aan waana inay dib u tababaraan, hiwaayad dilaaga iyo kuwa fuushanba waxay raadinayaan hiwaayad kale, yaanyada qudhuntay halkii ukunta lagu tuuri lahaa siyaasiyiinta waxaana la bedelayaa hanti dhaqameedyo muhiim ah sida dibi u dirirka iyo xerooyinka hawdka. Unveganism -ku wuxuu si weyn u kordhiyaa halista cudurrada wadnaha iyo kansarka ("hilib" hadda waxaa IARC, Hay'adda Caalamiga ah ee Cilmi -baarista Kansarka u aqoonsaday inay suurtogal tahay in kansar ku dhaco, noocyada qaarkood ee alaabada meydka "la baaraandego" sida "ham", " salami "," sausages "iwm. waxaa lagu kala saaraa heerka 1, yacni kan ugu sarreeya); Jeermisyo badan oo u adkaysta ayaa ka dhasha isticmaalka antibiyootigyada ee warshadaha dhiig-miirashada xoolaha, iwm. Taas ayaa sidoo kale laga fogaan karaa veganism-ka iyada oo aan dadaal dheeri ah la samayn, laakiin dabcan waxaas oo dhan waxay culays saaraan lacagaha hawl-gabka (waxaan ka hadlaynaa faaiidooyinka veganism-ka).

Hadana, aakhirka, marka laga tago xaqiiqda ah in veganismku uu yahay dhaqan anshaxeed, si kastaba ha noqotee, waxaa jira dhammaan faa'iidooyinka, faa'iidooyinka wadaagga ah ee ka dhasha bulshada vegan inta badan iyada oo aan lahayn (iyo, kiisaska dib-u-dhiraynta ama dib-u-habeynta cuntada, ka dib) intabadan dadaal dheeri ah iyada lafteeda.

Gunaanadku waa: noqo dad wanaagsan vegan, isla markiiba.