Kindernothilfefe
Kuwa raba inay isku dayaan wax cusub oo doonaya inay runti ku macaan waqtigooda guriga, waxaan heysanaa tan Kindernothilfefe Tilmaamo gaar ah oo ka socota Chile: Pan de Huevo Costa waa takhasus gaar ah oo raaxo leh oo inta badan lagu xusuusto rooti macaan ama qanjaruufo. Waxba kuma xirna haddii cunno fudud galabtii ama quraacda - cuntooyinkan cajiibka ah ee cajiibka ah si dhaqso leh ayaa loo diyaarin karaa.
Oo halkan waa karinayo:
- 6 Suuf
- 110 g Zucker
- Borotiin 4
- 1½ koob oo bur ah
- 1 TL budada dubista
- 110g margarine
- 1 Prize Salz
Diyaarinta waa mid aad u fudud:
- Kuleyli foornada illaa 180 digrii.
- Beat beedka beedka iyo sonkorta illaa inta ay fiicantahay oo ku dar beedka ukunta. Si tartiib tartiib ah cajiin bur, bur dubista, margarine dareeraha ah iyo cusbo cajiinka. Ka dib samee 4-5cm oo cajiinka cajiinka ah oo ku dheji xaashi dubista oo ku duuban warqad dubista. Kaliya ku xoq kubad kasta dusha sare X ah oo ku cada caano yar midabka. Qiyaas. Dubo 30 daqiiqo ilaa ay ka helayaan midab fiican. U daa qabow ha ku raaxeysto.
Waxaan rajeyneynaa inaad jeceshahay qashinka - adoo maskaxda ku haya, ku raaxee cuntadaada kuna raaxeyso dubista! ?
