Ursula Wastl
Borotiinnada (borotiinada)
Borotiinku waa qayb ka mid ah unug kasta oo jirka ka mid ah, waxay lagama maarmaan u yihiin qaab dhismeedka iyo xafidaadda maaddada jirka sida lafaha, murqaha iyo xiidmaha. Intaa waxaa sii dheer, waxay si weyn muhiim ugu yihiin dheef-shiid kiimikaadka waxayna saameyn muuqata ku yeeshaan nidaamka difaaca jirka. U fiirsashada: Kaliya ma aha qaddarku waa muhiim, maxaa yeelay ma ahan borotiin kasta in uu sahlan yahay in la dheefshiido. Protein borotiin ah oo cayriin macnaheedu ma ahan inuu isagu si toos ah tayo u leeyahay.
Dufanka iyo saliidaha
Dufanka xayawaanka iyo khudradda iyo saliidaha ayaa ah il awoodeed muhiim ah. Asiidhada dufanka leh ee aan qanacsanayn laguma soo saari karin xayawaanku sidaas darteedna waa in lagu heli karaa quudinta xoolaha. Aashitada dufanka leh ee aan ku qanacsanayn waa waxyaabaha lagama maarmaanka u ah unugyada jirka oo dhan iyo nidaamka dareemayaasha waxayna nidaamiyaan howlaha dheef-shiid kiimikaadka. Jaakad xumo, kordhinta u nugulnaanta caabuqa iyo bogsashada boogta oo liidata ayaa ka dhalan kara la'aanta asiidh dufan oo aan fiicnayn.
Ballaststoffe
Fiber-ka cuntadu waa karbohaydraytyo ay ku yaalliin qolofka dhirta (badarka iyo khudradda) oo leh qaab cellulose. Kaarbohaydaraytyada noocan ahi waa kuwo aan la dawayn karin oo jidhku u isticmaali karin. Si kastaba ha noqotee, waxay muhiim u yihiin shaqada dheefshiidka caafimaadka leh, sababtoo ah waxay xukumaan shaqada xiidmaha. Bisaduhu waxay u baahan yihiin oo keliya xaddi aad u yar oo fiber ah oo ku jirta quudinta xayawaanka, iyo waxyaabaha gaadiidkooda loogu talagalay dheefshiidooda waxay inta badan ka yimaadaan qaybaha aan la garan karin ee hilibka iyo hilibka.
Kohlenhydrate
Eeyaha iyo bisadaha kaliya waxay u baahan yihiin karbohaydraytyo yar xaddi yar. Ilaha ugu weyn ee karbohaydraytyadu waa baradhada iyo badarka. Si kastaba ha noqotee, haddii loo baahdo, noolaha eeyaha ayaa ka samaysan kara karbohaydraytyada protein iyo dufan. Bisadaha dhexdeeda, karbohaydrayt aad u badan oo ku jirta quudinta xayawaanka ayaa xitaa u horseedi kara calool la'aan.
vitamin
Fiitamiinada waxay qaataan shaqooyinka dheef-shiid kiimikaadka jirka. Noocyada eeyaha ayaa soo saari kara oo keliya fiitamiinnada C iyo K oo ah tiro ku filan naftooda. Dhamaan dadka kale waa in lagu qaataa cuntada eeyga. Bisaduhu waxay si gaar ah ugu tiirsan yihiin keenista fiitamiin A, maadaama iyagu laftooda soo saari kari waayaan. Fiitamiin A wuxuu si gaar ah muhiim ugu yahay indhaha, ilkaha, lafaha, bacriminta, maqaarka, xuubka xuubka, caloosha iyo unugyada xiidmaha. Quudinta xayawaanka caadiga ah, fiitamiinno isku-dhafan ayaa had iyo jeer lagu daraa. Tani ma aha mid habboon, maxaa yeelay fiitamiin ahaan si dabiici ah loo soo saaray ayaa mararka qaar saameyn kala duwan ku leh kuwa kale ee dabiiciga ah.
Mineralstoffe
Macdanta ayaa ah nafaqooyin muhiim u ah oo ku lug leh ku dhawaad dhammaan geedi socodka jirka. Magnesium, sodium, zinc, iron, iodine, kalsiyum iyo fosfooraska ayaa ka mid ah macdanta ugu muhiimsan. Bisadaha, si kastaba ha noqotee, taxaddar waa in lagu daaweeyaa magnesium: ka-fiirsashada xad-dhaafka ah ee quudinta xoolaha waxay kordhin kartaa halista cudurka kaadida.
Quudinta Xayawaanka: La socodsii ...
... ku saabsan cuntada daryeelka xoolaha, lagama maarmaanka ah maaddooyinka iyo wadahadalka "Cunto qoyan vs. Cunto xoolaha la qalajiyey ".
Macluumaad dheeraad ah iyo dhacdooyinka sidoo kale waa la heli karaa Machadka Vienna ee Nafaqada.
Photo / Video: Xulashada warbaahinta.
