Helmut Melzer
Cusbo la'aan, cuntadeenu waxay noqon laheyd mid caajis badan. Cunnada kulul ayaa cusbo u baahan. Waa side keenis dhadhan muhiim ah iyo kor u qaadka dhadhanka dabiiciga ah. Marka lagu kala diro biyo ama dareere, waxay gacan ka geysaneysaa kala dirista dhammaan walxaha kale ee dabiiciga ah ee weelka ku jira si fiicanna u siiya dhadhan badan oo dhadhan leh. Xaddiga saxda ah ee milixda (tiro ahaan iyo tayo ahaanba) waxay ka dhigeysaa ku dhowaad dhammaan cuntooyinka dhadhaminta - iyo unugyadayadu waxay ku faraxsan yihiin in lagu siiyo cusbo dabiici ah. Buruqa saxda ah waa mid shaqsiyeed, waxaa jira dad cusbo ku jira iyo dadka xasaasiga ku leh cusbada Shuruudaha milixda shaqsiyeed sidoo kale waxay kuxirantahay inaad jimicsi sameyso ama aad dhidid badan. Kadib ilaa 20g qofkasta iyo maalin ayaa lagula talinayaa inta WHO celcelis milix cusbo ah oo ka timaadda 5g ayaa ku talineysa. Dhanka tayada, cusbada dabiiciga ah ee gebi ahaanba iyada oo aan wax lagu darin ayaa ah doorashada saxda ah.
Si loo xukumo tayada, ka yar ama milixda la warshadeeyay, ayaa ka sii fiican. Trickling inta badan waxay muujisaa wax lagu daro, halka qoyaanka hadhaaga yar yahay tayada cusbada. Sida ugu wanaagsan ee loogu sheegi karo tayada dhadhanka laftiisa: dhowr keliyo cusbo ah oo qiyaastii ah 1 cm gadaashiisa caarada carrabka. Cusbada wanaagsan waxay dhadhamisaa cusbada si fiican, iyagoon wax carrab ah ku gubin ama xanaaq badan. Cusbada cusbada badiyaa waxay dhadhankeeda waxyar ka jilicsantahay cusbada. Fleur de Sel (ama ubaxa cusbada), ayaa ah midka ugu sharafta badan xagga cusbada oo aad u qiimeeya gorgoriyada iyo calaamadaha ugu sareeya. Asalka gobollada nadiifka ah waxay door weyn ka ciyaaraan cusbada badda. Alaabada la dhammeeyay oo ay ka mid yihiin rootiga, bolsejka, jiiska, iwm., Oo badanaa cusbo badan leh, waxay bixinaysaa su'aal in cusbo dabiici ah ama cusbo caadi ah la isticmaalay.
"Cunto karinta caadiga ah ama cusbada miiska waa mid si aad ah loo nadiifiyey, cusbo la cusbooneysiiyay, sidaa darteed soodhiyam ah slorum chloride (NaCl) - oo loo sameeyay mashiinnada waxaana looga baahan yahay habab badan oo wax soo saar warshadeed ah. Laakiin jidhkeenu waa walax aan caadi ahayn oo go'doonsan, cytotoxin dagaal badan. Xaaladaha badankood, iodine ama fluorine ayaa lagu daraa cusbada miiska. Waxyaabaha loo yaqaan 'xeryahooda' organohalogen 'ayaa si isa soo taraysa loo dhaliilaa, maadaama loo yaqaan inay keenaan xasaasiyad iyo waxyeello u leh caafimaadka, "ayuu yiri Waltraud Stefan von Khoysan, Xeerka suulkaaga cusbo: ka yar inta laga baaraandego, ayaa ka sii wanaagsan. Sababo shaqsiyadeed awgood, Stefan wuxuu bixiyaa oo keliya milixda ugu fiican, iyo sidoo kale Marcus Drapa, oo ka socda ganacsiga qoyska Drapal: “Cusbada ku jirta milixda dabiiciga ah ee Drapal waxaan ku tiirsannahay cusbo dhan, oo ka timaadda digsiga cusbada ee Austrian ama Bavaria. Dadka qaar waxay door bidaan inay lahaadaan cusbo badda ama cusbada kale, laakiin waxaan u mahadcelineynaa deegaanka, tamar ahaan, iyo saafi ahaanta cusbo buuxda.
Photo / Video: Shutterstock.
