Cunista si ka duwan dhibaatooyinka cimilada | Qaybta 2 hilib iyo kalluun

Nach Teil 1 halkan hadda waa qaybtii 2aad ee taxanahaygii ku saabsan cuntadeena dhibaatada cimilada:

Seynisyahannada ayaa ugu yeera "Qodobbo Waaweyn", si kale haddii loo dhigo, qodobo muhiim ah oo aan wax badan ka qaban karno dhibaatada cimilada dadaal yar, iyada oo aan loo baahnayn inaan nolosheena wax badan ka bedelno. Kuwani waa:

• Dhaqdhaqaaqa (Baaskiil wadista, socodka, tareenka iyo gaadiidka dadweynaha halkii baabuurta iyo diyaaradaha)
• Kuleylka
• dharka
• cuntada iyo gaar ahaan cunista wax soo saarka xoolaha, gaar ahaan hilibka.

Kaymaha roobka waxay u gubtaan gaajadeenna hilibka

Liistada maaddada iyo macluumaadka nafaqada ee alaabooyin badan oo dhammeystiran ayaa loo akhriyaa sida iskudhafka xun ee buugaagta kiimikada, burburka deegaanka, dhakhaatiirta riyooyinka iyo tilmaamaha buurnaanta: Badeecadaha badankood waxaa ku jira sonkor aad u badan, cusbo badan, dufanka xoolaha badan, iyo saliidda timirta ah ee la xaalufiyay Rainforest meelaha iyo hilibka laga helo dhaqashada caadiga ee lo'da. Halkaas naaxiisteyaashu waxay ku quudiyaan lo'dooda, doofaarkooda iyo digaagga digaag xoog leh, oo ay ka kooban yihiin Kaymaha roobku way sii baxayaan. Sida laga soo xigtay hay'adda ilaalinta deegaanka, in ka badan saddex-meelood laba (69%) burburka keymahaHilib yar, kuleyl yar“(Hilib yar, kuleyl yar) koontada warshadaha hilibka. Kaymaha Amazon waxay wadada u baneeyaan inta badan lo'da iyo soosaarayaasha soyka kuwaas oo ka baaraan degta wax goosigooda calafka. Boqolkiiba 90 meelaha Amazon ee dhirta laga jaray iyo kuwa la gubay ayaa loo adeegsadaa dhaqashada xoolaha.

Dunida oo dhan, xannaanada xoolaha ayaa durba keenta ku dhowaad 15 boqolkiiba qiiqa gaaska-gacmeed ee dadku sameeyo. Jarmalka qiyaastii 60% aagga beeraha waxaa loo isticmaalaa wax soo saarka hilibka. Markaa ma jiro meel bannaan oo loogu talagalay cuntooyinka dhirta ku saleysan si ay dadka u quudiyaan.

Kalluunka dhawaan ayuu bixi doonaa

Fisch aan ku qancin bedelka hilibka. Waxaa jira wax aad u yar oo aan gaajo u qabno. Sagaal tobankii kalluun oo waaweyn ayaa durba laga saaray badaha iyo badaha. Waxa kale oo jira xaddi aad u tiro badan oo loogu yeero ku-qabasho. Kuwani waa kalluun lagu soo jiito shabagyada iyadoo aan la isticmaalin. Kalluumeysatada ayaa mar kale iyaga dusha ka tuuray - inta badan waa dhinteen. Haddii ay wax sidii hore u sii socdaan, baduhu way madhan doonaan sannadka 2048. Kalluunka cuntada duurjoogta ah ee cusbada ayaa markaa sii jiri doonin. Laga soo bilaabo 2014, beeraha kalluunku waxay siinayeen kalluun ka badan inta ku jirta badweynta adduunka.  

Tani waa sida dhul-beereedka u noqdo mid sii waara

Xitaa aquacultures weli waxay leeyihiin qol badan oo hagaajinta markay tahay sii jiritaanka: salmon, tusaale ahaan, badanaa waxaa lagu quudiyaa kalluunka kalluunka kale. Xayawaanku waxay ku nool yihiin - sida lo'da iyo doofaarrada ku nool beeraha warshad ee dhulka - meel bannaan oo inta badan ku dhaca cudurrada faafa. Si tan loo ilaaliyo, kuwa wax soosaara ayaa kaluunkooda ku quudiya antibayootig, ka dibna aan wax la cuno. Natiijada: dawooyin badan oo antibiyootig ah kama sii shaqeeyaan aadanaha maxaa yeelay jeermisku wuxuu yeeshay iska caabin. Intaa waxaa dheer, saxarada kalluunka la beero ayaa si aad ah u bacrimiya biyaha ku xeeran. Isu dheellitirka bey'adda ayaa ka wanaagsan beeraha kalluunka dabiiciga ah. Tusaale ahaan, kuwa u hoggaansamaya qawaaniinta ururada beeraha dabiiciga ah waxaa kaliya oo loo oggol yahay inay siiyaan antibiyootiko xayawaanka runtii jiran - sida beeraha dabiiciga ah.

Ka dib markii a Baadhitaanka ay sameysay -ko-Institut Kaliya boqolkiiba laba kalluunka laga cuno Jarmalka wuxuu ka yimaadaa dhul-beereedka deegaanka. Tani waxay bixisaa 20.000 tan oo kalluun ah sanadkiiba. Qorayaashu waxay kugula talinayaan kalluunka ka taranka maxalliga ah, gaar ahaan carp iyo kalluunka, oo aan lagu quudin karin kalluunka. Beeralayda kalluunka waa inay isticmaalaan wareegyada biyaha xiran iyo tamarta la cusboonaysiin karo iyo wixii ka sarreeya dhammaantood waxay ku quudiyaan xayawaankooda walxaha u habboon bey'adda sida microalgae, saliidda iyo borotiinka cayayaanka. In 2018 ah Daraasad "Siyaasad loogu talagalay biyo-biyoodka waara 2050" talooyin fara badan.

Shiilida hilib dubida

Khudradda khudradda iyo vegan ayaa hadda la soo dersa vegan Alaabta. Saamiga shirkadda soo saarta Mareykanka ee Beyond Meat ayaa markii hore ka kacday 25 ilaa 200 euro, waxaana hadda lala simay qiyaastii 115 euro. The Rügenwalder Mill  waxay ugu yeeraan wax soo saarkooda khudradda "darawalka koritaanka" ee shirkadda. In kasta oo tirooyinkan ay jiraan, haddana saamiga suuqyada ee cunnada aan hilibka lahayn ee wadarta isticmaalka ee Jarmalka ayaa illaa hadda keliya ahayd boqolkiiba 0,5. Caadooyinka cuniddu si tartiib ah ayey isu beddelaan. Intaas waxaa sii dheer, burgers vegan oo laga sameeyay soy, schnitzel wheat, qudaarta qudaarta ama lupine Bolognese waxaa laga heli karaa oo kaliya dhowr dukaanno. Iyo, meel kasta oo lagu bixiyo, badanaa waa qaali. Wax soo saarku kaliya wuxuu noqdaa mid faa iido leh sidaas darteedna aan qaali ahayn marka lagu iibiyo tiro badan. Tani waa halka bisadu dabada ka qaniinto: tiro yar, qiimo sare, dalab hooseeya.

Hormoodyaashii kacaankii cuntada ee xigay ayaa sidoo kale la kulmay dhibaatadan: halkii ay ka isticmaali lahaayeen hilibka lo'da, digaagga iyo doofaarka, waxay isticmaalaan cayayaanka. Bilowgii Munich Cricket xun  waxay bilaabeen inay soosaaraan cunnooyin fudud oo dabiici ah oo laga sameeyay arsaaqada 2020. Aasaasayaashu waxay ku dhaleen xayawaanka gurigooda dhexdiisa isla markaana ugu dhakhsaha badan weel ku yaal dhismaha "Adeegaha tareenka Tiel“, Dhaqan iyo xarun bilow ah oo ku taal goobtii hore ee kawaanka. Qiyaastii 2.000 nooc oo cayayaan ah, oo ay ku jiraan diir, dixiriga iyo cowska, ayaa ku habboon nafaqada aadanaha. Waxay si aad ah u bixiyaan borotiinno badan, faybar, fiitamiinno, macdano iyo asiidh dufan aan dhereg lahayn halkii kiilo ee biomass marka loo eego hilibka ama kalluunka, tusaale ahaan. Tusaale ahaan, ayaxaabku wuxuu kakooban yahay qiyaas ahaan laba laab birta hilibka lo'da. 

Karaahiyo waa qaraabo

Waxa u muuqda raaxo la’aan ama xitaa wax laga yaqyaqsado dadka deggan Yurub iyo Waqooyiga Ameerika waa wax iska caadi ah dalal badan oo ka tirsan Afrika, Latin Amerika ama Koonfur-bari Aasiya. Sida laga soo xigtay hay'adda Qaramada Midoobay u qaabilsan cuntada ee FAO, laba bilyan oo qof oo adduunka ku nool ayaa si joogto ah u cuna cayayaanka. FAO waxay xoolaha ku amaaneysaa inay yihiin cunno caafimaad qabta oo badbaado leh. Marka loo eego xayawaannada, waxaa jira suuragalnimo aad u hooseysa oo ah in bini'aadamku ku dhici doono cudurrada faafa ee cunista gurguurta. Sida cuduro kale oo badan, cudurka faafa ee corona waa waxa loogu yeero zoonosis. Cudurka loo yaqaan 'SARS Cov2 pathogen' wuxuu ka faafay naasleyda una gudbay aadanaha. In badan oo aan xakameyno deegaanka xayawaanka duurjoogta ah oo xitaa aan cunno, inta badan bani'aadamnimadu waxay qabataa aafada cusub. Kiisaskii ugu horreeyay ee Ebola ayaa ka dhacay Galbeedka Afrika ka dib markii dadku halkaas ku cuneen daanyeero.

Deriska gaajaysan ee noolaha faa'iido u leh beeralayda

Cayayaanka la cuni karo waa kuwo raqiis ah oo si fudud loo kicin karo marka loo eego lo'da, digaagga ama doofaarrada. Shirkadda bilowgu waxay ka shaqeysaa Rotterdam, Netherlands De Krekerij oo ay weheliyaan beeralayda u beddelaya lo'dooda lo'da iyo ayaxa. Dhibaatada arag Aasaasihii Sander Peltenburg waxaas oo dhan waa in laga dhigo dadka tuugada cayayaanka dhadhan fiican leh oo la geeyo dukaamada waaweyn. Wuxuu isku dayaa iyada oo uu sii kordhayo guusha iyada oo loo marayo kuugga sare ee u adeega garaadka, martida xiisaha leh takhasusyada cusub ee maqaayadaha cuntada. Kubadaha cayayaanka ee Peltenburg waxay dhadhamiyaan wax yar oo nafaqo leh, xoog leh oo xoog leh kana soo baxa moolka qoto dheer. Waxay waxyar ka xasuustaan ​​falafel.

Deegaanka iyo cimilada ayaa ka faa'iideysan lahaa haddii aan cuni lahayn cayayaanka halkii aan ka cuni lahayn hilibka: Tusaale ahaan, hal kiilo oo hilib cricket ah ayaa u baahan 1,7 kg oo cunto ah iyo 1 kg oo lo 'ah laba iyo toban laab ka badan. Intaas waxaa sii dheer, celcelis ahaan ku dhowaad 80 boqolkiiba cayayaanka waa la cuni karaa. Lo'da waa boqolkiiba 40 kaliya. Ayax, tusaale ahaan, sidoo kale wuxuu si aad ah uga fiicanyahay lo'da markay tahay isticmaalka biyaha. Hal kiilo oo lo 'ah waxaad u baahan tahay 22.000 oo litir oo biyo ah, 1 kiilo oo ah daanyeer 2.500. 

Bariga Afrika, dadku waxay ku soo ururiyaan ayaxdooda miyiga iyagoo markaa ka caawiya beeralayda inay iska difaacaan burburka ku dhaca beeraha. Noolaha faa iidada u leh berrinka ayaa ah halkan deriska gaajaysan. Faa'iidooyinka dheeraadka ah: Cayayaanka ayaa sida ugu wanaagsan ugu roon meel bannaan. Sidaa darteed boos yar ayaa loo baahan yahay xitaa tiro badan. Gujisleydu ma soo saaraan digo dareere ah oo ay tahay in lagu faafiyo beeraha si ay u waxyeeleeyaan biyaha dhulka hoostiisa ku jira. Cimiladu waxay ka faa'iideysaneysaa xaqiiqda ah, si ka duwan lo'da, cayayaanka ma soo saaraan methane. Sidoo kale waxaa meesha laga saaray gaadiidkii xoolaha iyo howlihii kawaanada. Cayayaanka ayaa iskood u dhinta markii aad qaboojiso.

Qeybta 3: Caag dhadhan fiican leh: daadad qashin baakado ah, ayaa soo socda dhawaan