Aafiaga gafataulimaina i tafaoga

Sustainability e leai se mea e fai ma le faia e aunoa ma. I se isi itu: o le fuafuaina lelei o le olaga e malie. O le poto masani ile gafataulimaina o lona uiga o le toe maua o lou auala i tua ile faʻavae - lelei, ia e faʻaosofia oe e le atoa-siʻosiʻomaga siʻosiʻomaga-poto masani.

"Ae oi, ua ou iloa lena", Ulrike Retter mai le faletalimalo masani o le igoa lava e tasi na toe mafaufau pea lava pea e uiga i lona fale teu fugalaʻau o Michaela. O le pule o le faletalimalo e masani ona tu i luma o se teuteuga fou i totonu o le fale ma mafaufau ia te ia lava: "O le tanoa, le tanoa, sa ou vaai muamua ia i latou. Na te leʻi iloa foi le aulelei o ona foliga ”. O lenei mafuaʻaga ona o le mea moni o Michaela o se moni fugalaʻau - ma talu ai faigata a leai se mea e tiaʻi ese iinei ae o loʻo teuina i totonu o le fale teu oloa tele. E fiafia Michaela e suʻe solo ii, eli i fafo mea teuteu tuai ma manogi i latou ma mea fou mai le natura. O le iʻuga e faateʻia ai le ulu o le fale i taimi uma ma o le ala foʻi lena na ala ai ona sau le manatu o Ulrike Retter mo le aoga o le teuteuina o le gaogao: "E valaʻaulia malo e aumai a latou mea e fiafia iai tuai ma faʻatulaga faʻatasi ma Michaela."

Aafiaga gafataulimaina i tafaoga

E faʻatasi i le masina ona faʻatautaia lenei aʻoaʻoga. E ofi i totonu atoatoa ma se fale pei o le Retter, pe a faʻaeteete le tagofiaina o le siʻosiʻomaga e le o laugutu tautua: O le faletalimalo i le Styrian natura paka Pöllauer Tal na matua tuʻuina atu i le gafatia i tafaoga mo le tele o tausaga. Faʻasaoina mea, faʻataʻitaʻiga, i le faʻaaogaina o sina malosiaga e mafai ai, aoina o vai vai poʻo le tele e faʻamalieina ai au meaʻai manaʻoga i le lotoifale ma soʻo se tulaga faʻaaogaina o mea toto. Aafiaga gafataulimaina i tafaoga. O le nofo ai na o oe o se mea tumau, lea e faʻateleina e semina eseese, Ulrike Retter: "O a matou vasega tao falaoa o se mea lelei tele. E naʻo le saito e faʻaogaina mai le matou itumalo faʻapea foi le vai ma le falaoamata. Natura sourdough nai lo numera E, e pei ona tautala. E talisapaia e a tatou malo le lagona o le tuu o latou lima i le paluga, o le latalata tele i meaai. ”O le falaoa i totonu o le faleʻaiga e mautinoa foi na tao faapena.

Aafiaga lapotopoto tamaoaiga

I le avea ai o le faʻatatauina lona tolu i le vaega o mea na tutupu, Retter e faʻasino i le Bokashi vasega. O le upu Bokashi e sau mai Iapani ma o lona uiga o le "fermented organic material": o mea totoe ma le mutia o loʻo faʻapipiʻi i totonu o se lapisi koneteina fuamoa, inoculated ma EM ma faʻafefeteina i totonu o se sili maualuga lelei fetilaisa mo le fa vaiaso. “E sili atu le saoasaoa nai lo faapalaga ma e talafeagai foi mo le togalaau i le fale. Lenei tapunia le meaai faataamilosaga, "fai mai le faasao-faia talimalo pule, o ia foi o loʻo faʻaaogaina lenei tekonolosi totonu-fale. O le Retterschen Hotel o loʻo iai foʻi se faʻatoʻaga faʻamaonia ua tuʻufaʻatasia, e fesoʻotaʻi saʻo ma le eria. E tele lava fualaʻau ma fualaʻau e tutupu ii, e gaosi e fai ma siamu, faʻamamaina ma aisa kulimi lelei. O le malo e faʻamanuiaina mai i lenei meaola lelei i le tele o itu i le tulaga o le tumau i aso malolo: muamua, o mea suamalie oloa e tautua i le faleʻaiga, lona lua, e mafai ona e faatofuina oe lava i le mataupu o le lapotopoto tamaoaiga i taimi o taʻamilo taʻamilo ma lona tolu, o se faletalimalo malo , e mafai ona e savali faʻamalie ile malologa ile togalaʻau, pe a e manaʻomia a o e meaai mama i fualaʻau pula.

Matuā ae lelava

E i ai sina taimi e faʻamoe ai pe a e tusi lau tafaoga ma WWOOF. O le faʻapuʻupuʻu e faʻasino i le "Matou te Talileleia i Faʻapotopotoga Faʻatulagaina" - o lona uiga, faʻaliliuga faʻaloloa, o lona uiga: afe i luga ou lima. O le faʻamamaina o le fale o manu, moaina o le mauga ma se maamaoa, faʻatumu ato ma fualaʻau, selesele apu, tosoina vao, faʻatau atu fualaʻau i le faleoloa faʻatoʻaga, lipea pa ... O le tele o mafai aso malolo aafiaga e tele, e ui lava o le lalaga o se mea ae o le aso malolo. i le uiga masani: Tamaloa Afai e te tusi lau nofo i le faifaatoʻaga faifaatoʻaga, nai lo le totogiina o laupapa ma fale mautotogi, oe faʻaavanoa lima ma le galuega faʻatoʻaga. E fia itula i le aso ma pe o le a le ituaiga galuega, o loʻo fuafuaina muamua i le auiliiliga, fesoʻotaʻiga na faʻavaeina e ala ile WWOOF faʻalapotopotoga.

“E i ai la matou faʻatoaga laʻititi atu i le 300 faʻatoʻaga. O le fusi o alaleo e amata mai i tamaʻi 'auʻaunaga lava ia e leai ni tractor organic faʻatoʻaga ma green asparagus togalaʻau i tele fualaʻau faifaatoʻaga. O i latou uma e faʻagaioia tino, "o le tala lea a le taʻitaʻifono o Martina Heuberger, ma faʻamatalaina le mataupu faʻavae," Soo se tasi e tauofo e sau ma matou, e mafai ona ia mauaina faʻamatalaga ma faʻafesoʻotaʻiga o faʻamatalaga o faʻatoʻaga uma. tumau i tafaoga, i nisi nofoaga e na o le faaiuga o le vaiaso, muamua malamalama e masani ona le manaʻomia. Na taua e Heuberger, "O le taua tele i faʻatoʻaga o meaola ma le matala i tagata o mea taua ia e tatau ona alualu i luma," mo le umi o lou taimi e te nofo ai. O se fiafiaga sili le mou ese atu mai le olaga i aso uma ma faʻatofu oe lava i le microcosm o loʻo faʻatusalia mai e lena lotoa. "

Na ia talanoa mai i lona lava poto masani: “Sa ou ola aʻe i se faatoaga, ae na ou alu i isi auala faapolofesa. Na ou mauaina le lalagaina faʻafuaseʻi ma sa ou fiafia i le taimi muamua. Sa ou i le faatoʻaga 'oti i se tamai nuu i Upper Styria, lea na ou aʻoaʻoina ai le tele o mea ese ese mai i le tatauina o susu e oʻo i le faia o sisi. O le fafagaina o manu ma lipea o pa na i ai foi i laʻu polokalame o tafaoga. Talu mai lena taimi sa masani ona ou lalaga ma e leʻi faigata tele le galuega - ae o taimi uma e matua faʻatamaoaigaina ai lava. "

Aafiaga gafataulimaina i tafaoga: toaaga-pasiive tuufaatasiga

Toe foi i tafaoga i le uiga moni o le upu. O le natura faletalimalo o loʻo tu i le Kleinwalsertal Chesa Valisa, lea e maua ai e tagata malamalama i le siʻosiʻomaga le tuʻufaʻatasia atoatoa o tafaoga ma le gafataulimaina poto masani. E amata i le fiafia tele, pe a e savali solo i totonu o le togalaʻau e suʻea le malologa ma e alu atu i le poto masani o laufanua laufanua, manogi fualaʻau ma paolo-o fualaʻau laʻau. O nai fasipepa ala i totonu o le pupula matagofie na moaina, ma nofoa poʻo nofoa malolo na faʻatuina i nofoaga sili ona matagofie e valaʻaulia oe e malolo. Lenei e mafai ona e faʻalogo i leo o manu felelei ma iniseti, i tua atu e lagona ai le tagi a le vaitafe.

"O maʻua ma loʻu uso o Tavita ma te fiafia e fai a matou fonotaga i fafo atu," o le fiafia lea a Magdalena Kessler, o le ua avea nei ma lona 17 o augatupulaga e faafoe le faletalimalo ma lona tuagane, e uiga i le toafilemu fatufatuaʻi i lana togalaau. O le nofoa o le tagata mafaufau. "I totonu lava o le fale, o le faʻafilemuina e aoga foi, Kessler:" E naʻo le paʻu masani lava na matou faʻaaogaina fafie mai le lima o se kamuta, ae maise lava o siliva mai le itulagi. E leai se mea na valiina ai i luga ma e lelei mo le ea i totonu o le potu. ”Latou te faʻamoemoe foʻi i puipui omea ae le o le ea malulu. “O puipui pupuni o le lalolagi e malulu i aso mafanafana ma mafanafana i luga o malulu. I se faʻaopopoga, latou faʻamautinoaina se sili atu i totonu o le tau tau i le faʻatonutonuina o le susū. E mafua ai le moe filemu ma loloto. "

Faʻalauiloaina mafutaga faaleaoaoga

Ioe, tumau e mafai ona mauaina i tafaoga i Chesa Valisa foi poto masani malosi. E ese mai i atumauga matagofie o loʻo siʻomia ai, lea e matagofie ai le sopo, e tele foʻi fonotaga faʻapitoa e ofaina i totonu o le fale. e maua ai e i latou e fiafia i le poto ma agavaʻa ile fale. O vaiaso uma, mo se faʻataʻitaʻiga, e uu e le tamaʻitaʻi o Marlene le au malo e alu ni tafaoga ma latou, e faʻaputuputu ai vao vao ma fuafua ai fualaʻau faʻafomaʻi. Faʻatasi i le masina ona ia auiliiliina i totonu o se fale aʻoga ma faʻaali, i lalo o le mautauave "Le Green Fale Talavai", faʻafefea ona fai uu, pastilles poʻo suauʻu ma mana faʻamalolo. O le semina a Andi Haller i meaola faʻanatura o loʻo avea ma vaega o le polokalame faalevaiaso.

“Muamua e i ai le taʻamilo taamilo i totonu o matou moega malolo. O iina e ola lelei ai a matou fualaʻau, o loʻo faʻafilemuina ma le humus mai a matou otaota, "o le faʻamatalaga lea a le faletalimalo o Magdalena Kessler," Ina ua maeʻa, ona fesiligia lea o oe e te vaai totoa i lau ipu ao e ai. Ona faʻamatalaina lea e Andi Haller le auala e mafai ai ona e faia lenei mea i se toʻaga laʻititi i lau oe togalaʻau poʻo le taulaga i luga o le poletito. "O le loloto o le malolo, pamu tumu i le malosi fou ma le tele o manatu fou i lou mafaufau, e te lagona le talafeagai mo le olaga i aso uma. toe i le maeʻa le vaiaso iinei. I le avea ai o se tagata malamalama i le siosiomaga, oe manaʻo lau tafaoga ia tutusa tutusa.

MOTUGAAFA mo le mauaina o le gafataulimaina i tafaoga:

Das Faʻaola natura ola faʻaola o loʻo ofi i totonu o le Pöllauer Tal natura paka i Sasaʻe Styria, faʻataʻamilomiloina tonu e togalaauʻaina a le aiga lava faʻatau fanua. Faʻaauau i tafaoga o loʻo nofo iinei i laina uma: o le fale na fausiaina faʻaaogaina ai se malosi-auala fausia auala, o le malosi manaʻoga o loʻo tulaʻi lava o loʻo ufitia i le lanumeamata eletise ma fafie fafie faʻasau. O potu e faʻatumuina i mea masani e pei o fafie, fulufulu mamoe poʻo le paʻu mamoe, i totonu o le faleʻaiga e naʻo meaola e tuʻuina atu, e tele lava mai le gaosiga o le lotoifale. E le gata i aʻoaʻoga na taʻua i luga, o le kalena semina e aofia ai foʻi vasega e fai ai fasimoli, faia o uu ma faʻatumauina lagomeli, faʻatasi ai ma le tele o isi mea.
www.retter.at

Das Natura faletalimalo Chesa Valisa i Vorarlberg ola e oʻo i lona igoa: 100 pasene o meaola ma faʻaitulagi o oloa e pulea le umukuka, o potu e siʻomia e le kelei puipui ma faʻatulagaina ma natura laʻau. I le tele o faʻafouga ma faʻalautelega vaega, o le 500-tausaga-le leva na lalagaina fale laupapa na aumaia i luga i le taimi nei ma le lata mai tulaga faʻanatura ma i le taimi lava e tasi sa fausiaina mata-catcher. O le faʻaitumalo faʻavevela o loʻo faʻaaogaina mo le faʻavevela, lea e fafagaina i fafie fafie mai le aufaifaatoʻaga lata ane. O le vai vevela i fafo o le la e faʻatumuina i lona lava vaipuna, faʻamamaina i masima faʻamaonia. Tasi le taulaʻiga o semina o yoga. www.leesiolo.at

E mafai ona e aʻoaʻo pe faʻafefea ona fai le pata i se vasega - pe e te alu foʻi aperenitisi i se faifaatoʻaga. I Ausetalia lava ia, sili atu i le 300 faʻatoʻaga faʻatautaia faʻatoʻaga ofoina le avanoa e galue ai mo saoloto laupapa ma fale mautotogi. Faʻafesoʻotaʻi mafai ona maua e ala ile WWOOF asosi, o loʻo iai foʻi faʻavaomalo. Ma oe mafai ona tuʻufaʻatasia lau gafatia malologa ma se matua tele malaga. www.wwoof.at, www.wwoof.net

O le Suiselani faʻalapotopotoga OceanCare ua tuʻuina atoa ia lava i lenei Puipuiga o sami talu mai le 2011 ua avea oe ma UN faufautua faʻapitoa i mataupu tau le Gataifale. O le OceanCare e galulue faʻatasi i le lalolagi atoa ma le faʻatautaia o saienitisi i puipuiga ma aumai faʻaiuga o suʻesuʻega i komiti taua uma faavaomalo. I Sisili, Atumotu o Balearic ma Eleni, e maua ai e tagata lautele le avanoa e auai ai i suʻesuʻega. www.oceancare.org

Totoina o laau i Niu Sila, fesoasoani i le fausiaina o se fale talimalo i Colombia poʻo le aʻoaʻoina o le Igilisi i Indonesia: sili atu ma le 200 gafataulimaina ma agaalofa galuega i le sili atu i le 80 atunuʻu o loʻo lagolagoina e le Tulaga Volunteerworld ma volenitia saunia Latou te galulue fua ma totogi foi tau o le latou nofo - ma faʻapea ona lagolagoina faʻatino galuega faʻalua. O ia volenitia nofo e mafai ona tusi mo le laititi o le tasi le vaiaso. www.volunteerworld.com

Nisi faʻamatalaga e uiga i gafataulimaina femalagaaiga iinei

Photo / Vitio: Shutterstock.