Nach Teu 1 Lenei o le lona lua vaega o laʻu faʻasologa e uiga ia tatou taumafataga i le tau faʻalavelave:

Valaʻau i latou e saienitisi "Manatu Tetele", i se isi faʻaupuga, manatu taua e mafai ai ona tatou faia tele e teteʻe atu ai i le tau faʻaletonu ma taumafaiga laiti, e aunoa ma le toe suia tele o tatou olaga. Nei o:

  • Faigamalaga (tietie uila, savali, nofoaafi ma felauaiga lautele nai lo taavale ma vaalele)
  • Vevela
  • lavalava
  • ai ma aemaise ai o le taumafaina o meaola meaola, aemaise aano o manufasi.

E mu le togavao mo lo matou fiaʻai i aano o manu

O lisi o mea e fai ma faʻamatalaga o meaʻai i le tele o mea ua maeʻa faitauina e pei o se paluga leaga o tusi o kemisi, faʻaleagaina o le siosiomaga, fomaʻi miti ma faʻatonuga mo le lapoʻa: O le tele o oloa e tele naʻua le suka, tele masima, tele gaʻo o manu, ma le suauʻu pama mai le vaomatua vaomatua. eria ma aano o manufasi mai faʻatoaga masani o povi. O iina e fafagaina ai e tagata lololo a latou povi, puaa ma moa ma meaʻai taua, mo mea o loʻo i ai le Ua toesea vaomatua. Faʻailoa e le faʻalapotopotoga o puipuiga o le siosiomaga, sili atu ma le lua vaetolu (69%) o le vaomatua faʻatamaʻiainaItiiti aano o manu, itiiti le vevela"(Iti aano o manu, laititi le vevela) i luga o le teugatupe o aano o manufasi pisinisi. O le togavao a Amasone e tuʻuina atu i le au fai lafu povi ma soya e gaosi a latou seleselega e avea ma meaʻai. 90 pasene o le vaomatua na susunuina ma susunuina eria o loʻo faʻaaogaina mo lafumanu.

I le lalolagi atoa, o le lafumanu o manu ua maeʻa ona mafua ai le 15 pasene o kasa na faia e le tagata i le kasa. I Siamani tusa o le 60% o le laufanua o loʻo faʻaaogaina mo aano o manu. E leai se avanoa mo meaʻai e faʻavae i mea tot e fafaga ai tagata.

E toeititi oʻo mai fafo iʻa

iʻa le faʻamaonia o se sui i aano o manufasi. E i ai lava sina mea mo tatou fia 'aʻai. E iva mai le sefulu iʻa lapoʻa ua aveʻesea mai sami ma sami. E i ai foi tele tele o le mea e taʻu o le-catch. O iʻa ia e maua i upega ae le faʻaaogaina. Na toe togiina foi latou e le au faifaiva i le sami - tele na feoti. Afai e faʻaauau mea e pei ona i ai muamua, o le a gaogao le sami i le 2048. O le a le toe i ai ni iʻa vai masima vao. Talu mai le 2014, o faʻatoʻaga iʻa o loʻo sapalaiina tele iʻa nai lo sami i le lalolagi atoa.  

Ole ala lea e atili olaola ai le gataifale

E oʻo lava i aquacultures o loʻo tele lava le avanoa mo le faʻaleleia atili pe a oʻo mai i le gafataulimaina: samani, mo se faʻataʻitaʻiga, e tele lava ona fafagaina i iʻa taumafataga mai isi iʻa. O meaola e ola - pei o povi ma puaa i falegaosimea faʻatoʻaga i luga o le laueleele - i se avanoa avanoa ma e masani ona aafia i faʻamaʻi pipisi. Ina ia taofi lelei lenei mea, e fafaga e le au faʻatupu a latou iʻa i vailaʻau oona, ona tatou ai lea ma latou. O le iʻuga: o le tele o vailaʻau faʻafomaʻi e le toe aoga i tagata talu ai o siama ua atiaʻe le teteʻe. I se faʻaopopoga, o le otaota o iʻa faʻatoʻaga sili atu-faʻalauteleina vai lata ane. E sili atu le paleni faʻafanua ma faʻatoʻaga iʻa. Mo se faʻataʻitaʻiga, o i latou e tausisi i tulafono a le faʻalapotopotoga tuʻufaʻatasiga o faʻapotopotoga e faʻataga lava ona tuʻuina atu fualaʻau i meaola o loʻo mamaʻi - pei o faʻatoʻaga ola.

Ina ua mavae a Suʻesuʻega e le Öko-Institut Naʻo le lua pasene o iʻa na 'aʻai i Siamani e sau mai le lotoifai faʻaolaola. E tuʻuina atu le 20.000 tone o iʻa i tausaga taʻitasi. Ua fautuaina e tusitala ia iʻa mai le faʻatupuina o laufanua, aemaise lava kapeta ma iʻa, ia e le fafagaina i taumafataga iʻa. E tatau i le aufaifaʻatoʻaga iʻa ona faʻataʻamiloina taʻamilosaga vai ma faʻafouina malosiaga ma sili atu i mea uma fafaga a latou manu i mea siosiomaga faʻalelei pei o microalgae, oilseeds ma iniseti porotini. I le 2018 le Suʻesuʻe "Faʻavae mo le Sustainable Aquaculture 2050" ma le tele o fautuaga.

Fafaina o se papakiu

Vegetarian ma vegan o loʻo tofo nei i se paʻu vegan Oloa O le faʻasoa a le kamupani gaosi oloa a Amerika i talaatu o Meat na muamua tulaʻi mai le 25 i le sili atu i le 200 euro ma ua amata nei i lalo ifo le 115 Euro. O le Rügenwalder Mill  taʻua a latou meaʻai o meaʻai o le "tupuola tupuola" o le kamupani. E ui lava i nei fuainumera, o le maketi faʻasoa o aano o manu-leai ni meaʻai i le aofaʻi o taumafaina i Siamani ua oʻo mai nei naʻo le 0,5 pasene. O aga masani o le 'ai e faifai malie. I se faʻaopopoga, vegan burgers faia mai soy, schnitzel saito, pateta fualaʻau po o lupine Bolognese faʻatoa mafai ona maua i ni nai supamaketi. Ma, poʻo fea lava latou te ofaina ai, e masani ona taugata. O oloa e naʻo le aoga ma o lea e taugata pe a faʻatau atu i le tele o aofaʻi. Ole mea lea e uʻu ai e le pusi lona siʻusiʻu: laʻititi aofaʻi, tau maualuga, maualalo le manaʻo.

O paionia o le isi suiga fou o meaʻai o loʻo feagai foʻi ma lenei faʻafitauli: nai lo le faʻaaogaina o aano o manu mai povi, moa ma puaʻa, latou te faʻaaogaina iniseti. Le amataga a Munich Kirikiti leaga  amata amata gaosi meaai mama mai alisi i 2020. Na faʻatupuina e le au faʻavae ia manu i totonu o lo latou fale mautotogi ma e leʻi umi ae tuʻuina i totonu o se koneteina i luga o le nofoaga o le "Le nofoaafi Tiel", O se aganuu ma le amataga-amata nofoaga i luga o le sa i ai muamua fasioti nofoaga. E tusa ma le 2.000 iniseti ituaiga, e aofia ai ma akelise, wormitss ma sē akerise, e lelei tele mo tagata soifua maloloina. Latou te saunia sili atu tele polotini, alava, vitamini, minerale ma unsaturated gaʻo gaʻoa i kilokalama o biomass nai lo aano o manu poʻo iʻa, mo se faʻataʻitaʻiga. Mo se faʻataʻitaʻiga, o kalisi e aofia ai le faaluaina le tele o uʻamea nai lo povi. 

Inosia e aiga

O le mea e foliga mai le le toʻamalie pe inosia foi i tagata o Europa ma Amerika i Matu e masani ai i le tele o atunuʻu i Aferika, Latina Amerika poʻo sautesasae o Asia. Faʻailoa e le United Nations Food Organisation FAO, e lua piliona tagata i le lalolagi atoa e masani ona 'aʻai iniseti. O le FAO e viʻia ia manu o meaʻai maloloina ma le saogalemu. E ese mai i meaola e faasusu a manu, e i ai le maualalo o le avanoa e ono aafia ai tagata i faamaʻi pepesi e ala i le 'aia o tolotolo. Pei o le tele o isi faʻamaʻi, o le faʻamaʻi o le corona ose mea e taʻua o le zoonosis. O le SARS Cov2 pathogen ua sosolo mai mamalia i tagata. O le tele o lo tatou faʻatapulaʻaina le nofoaga o manu feʻai ma faʻaumatia ai foi, o le tele o taimi o tagata soifua o le a puʻeina faʻamaʻi fou. O le muamua Ebola mataupu na tupu i Sisifo Aferika ina ua uma tagata 'ai manuki iina.

Le tuaoi fiaaai o le faifaatoaga aoga aoga

O iniseti feʻaveaʻi e taugofie ma faigofie ona faʻatusatusa i povi, moa poʻo puaʻa. O le kamupani amata e galue i Rotterdam, Netherlands De Krekerij faʻatasi ai ma le aufaifaʻatoʻaga e faʻaliliuina a latou povi mo le fafagaina o akerise ma akerise. Vaai i le faafitauli Faʻavae Sander Peltenburg sili atu mea uma i le faia o iniseti a tagata burgers suamalie ma aveina latou i le supamaketi. Na ia faʻataʻitaʻia ma le alualu i luma le alualu i luma e ala i chef sili o loʻo tautua malamalama lelei, tagata asiasi fiafia i mea fou faʻapitoa i faleoloa gourmet. Peltenburg 'iniseti polo e tofo sina nati, malosi ma malosi fou mai le loloto falai. Latou te toe manatuaina o falafel.

O le siosiomaga ma le tau o le a aoga pe afai tatou te 'aʻai iniseti nai lo aano o manufasi: Mo se faʻataʻitaʻiga, tasi kilokalama o aano kirikiti manaʻomia 1,7 kg o fafaga ma 1 kg povi sefulu ma le lua taimi sili atu. I se faʻaopopoga, o le averesi o le 80 pasene o se iniseti mafai ona 'aina. I povi e naʻo le 40 pasene. O le akerise, mo se faʻataʻitaʻiga, e sili atu foi lona lelei nai lo povi pe a oʻo mai i le taumafa vai. Mo le tasi kiliva o povi e manaʻomia le 22.000 lita o vai, mo le 1 kilokalama o akerise 2.500. 

I Aferika i Sasaʻe, e faʻaputuputu e tagata a latou akerise i nuʻu i tua ma fesoasoani i le aufaifaatoʻaga e puipuia i latou lava mai faʻatafunaga i fanua. O le aoga mea i le fanua o le fiaaai tuaoi ii. Isi mea lelei: E sili ona olaola iniseti i se avanoa avanoa. E laʻititi la le avanoa e manaʻomia e tusa lava pe tele. E le faʻatupuina e le au tolotolo ni otaota suavaia e tatau ona sosolo i luga o le fanua e faʻaleagaina ai le vai i lalo. O le tau aoga penefiti mai le mea moni e faapea, e le pei o povi, o iniseti e le faʻamamaluina methane. Felaʻuaʻiga o manu ma le faʻagaioiga o fale fasimanuʻu o loʻo aveʻesea foi. O iniseti e feoti lava latou pe a e faʻamaluluina.

Vaega 3: Suʻa palasitika: lolovaia o lapisi afifiina, lata mai

O lenei pou na faia e le Community Option. Auai i totonu ma lafo lau savali!

FAAIUGA I LE FILIFILIA GERMANY

'Ai' eseʻese mai le tau faʻalavelave | Vaega 1
'Ai' eseʻese mai le tau faʻalavelave | Vaega 2 aano ma iʻa
'Ai' eseʻese mai le tau faʻalavelave | Vaega 3: Afifiina ma Felaʻuaʻiga
'Ai' eseʻese mai le tau faʻalavelave | Vaega 4: otaota meaʻai

Tusiaina e Robert B Fishman

Tusitala tutoatasi, tusitala, tusitala (leitio ma lolomitusi), tagata pueata, tagata aʻoaʻoina faiaoga, faatonu ma taʻiala

Tuua se Faamatalaga