Superfood Moringa iz poštene in trajnostne proizvodnje

Moringa velja za superživilo in je ena najbolj hranljivih rastlin na svetu. Vsebuje vitamin C, železo, beta-karoten, kalcij in kalij ter esencialne aminokisline, antioksidante in beljakovine. V svojih državah izvora se rastlina zato že stoletja uporablja na različne načine: v obliki kapsul kot hrana, zdravilo in vir energije. "V rastlini moringa je približno sedemkrat več vitamina C kot v pomaranči, 17-krat kalcija v mleku in 25-krat več železa kot špinača," pojasnjuje Cornelia Wallner-Frisee, zdravnica in predsednica projekta pomoči Afrika Amini Alama.

Organizacija vključuje bolniški oddelek, izobraževalne, socialne in zdravstvene projekte, šole, sirotišnico in štiri vodne projekte - ter gojenje dreves moringe. Z nakupom ročno izdelanih izdelkov Moringa v obliki kapsul in čajev ena podpira Maasai in Meru ženske ob vznožju gore Meru v Tanzaniji.

Izdelki Moringa iz poštene in trajnostne proizvodnje so na voljo na spletnem mestu "Afriško zdravilno potovanje”Ali v lekarni Saint Charles na naslovu Gumpendorferstraße 30, 1060 Dunaj.

Foto: © Fabian Vogl