Možnost
BIO PIJ, KI VELIČI IN ČISTI.
Iz ideje, da bi ustvarili regionalni koks, ki se je razvil Pedacola.
Osnova naše spodbudne pijače je Colastrauch, imenovan tudi Eberraute, ki ga ljubeče gojijo ekološki kmetje iz Mühlviertela.
Temu dodajte sladkor sladkorne pese, vanilijo, meto, limono, limeto in še nekaj drugih,
Seveda naravne, kakovostne skrivne sestavine po okusu BIO Pedacolakončati.
Rodi se nov, edinstven okus cole.
"Pedacola boljša kola! "
ZGODBA
Strast do prehranjevanja in pitja ter predvsem dela z naravnimi (in regionalnimi) izdelki je bila vedno v središču pozornosti. Iz čistega zanimanja za to so bili prej Pedacola sem že preizkusila različne naravne sokove, z njim eksperimentirala in nato sama naredila. Ko je po naključju Eberraute spet prišel na vrsto, kar je s seboj prineslo fascinacijo, je bil poudarek na ustvarjanju regionalne kola - brez kolačevih oreškov in barvil. Trajanje postopka Pedacola Zajeto je približno 2 let (2008-2010), dokler recept ni postal popoln. V letu 2013 se je v restavraciji Spirali (Linz) začel prodajni preizkus, od 2014-a pa se je zaradi nenehno pozitivnega odziva prodaja podaljšala.
Oprema
Kot v Pedacola nobenega oreška kola ni mogoče najti, je brez kofeina in še vedno ne uživa. Gre torej za osvežilno pijačo - zeliščni sirup - ki nima običajnega s klasično kolajo, ne vsebuje barvil ali koncentratov (limonin in limetin sok je svež). To bo za to Pedacola proizvedeno s pravo vanilijo, kar prepoznamo po plavajočih, črnih pikah v sirupu.
Končno je slasten sirup ljubeče ročno izdelan v PedacolaStekleničen in označen.
