Začimbe lahko damo pod geslom "okusi dobro, dobro". Ne le na krožniku so dobro in skladno začinjene jedi, ampak tudi nekaj dobrega za vaše zdravje. Začimbe imajo veliko pozitivnih in podpornih lastnosti, predvsem pa ohranjajo prebavo v plumbu. Ni za nič rečeno, "Zdravje se začne v črevesju".
Kupovanje začimbe je stvar zaupanja
Aroma in videz sta pomembna značilnost kakovosti. Spice odkup je stvar zaupanja! Pri nakupu začimb se lahko zanesete na njegov nos in občutek okusa. Če je aroma in barva intenzivna glede na začin, je kakovost dobra. Če ste pri nakupu pozorni na kakovost, imate tudi boljše izkušnje z okusom in s tem večje zadovoljstvo pri kuhanju in jedenju.
Kar zadeva pravna merila, se z začimbami zelo razlikuje. Pomembno je zaupati dobavitelju. Vsakdo, ki na primer nevidno kupi dolgo shranjeno blago, ne more pričakovati preveč od ubežene arome. Od oskrbe rastlin, žetev, skladiščenje in pakiranje je veliko na tem področju izdelkov. Vrh od Johannes Gutmann von Sonnentor: "Če je aroma in barva intenzivna glede na začin, je kakovost dobra. Če ste pozorni na kakovost pri nakupu, imate boljše izkušnje pri okusu in več radosti pri kuhanju in jedenju. "
Foto / video: Shutterstock.