Helmut Melzer
Če dobiček in dobiček nista maksimirana, ampak sodelovanje, človeško dostojanstvo, solidarnost in ekološka trajnost, potem imajo vsi koristi. V našem primeru gre za kmete, več kot za dobavitelje, pa tudi za zaposlene, ki cenijo drug drugega in tudi naše oboževalce, ki se zavestno odločijo z nakupom pošteno trženega ekološkega proizvoda. Pokažemo, da deluje drugače! Da bi dobili pregleden vpogled, pripravljamo bilanco splošnega interesa vsaki dve leti. Zaradi tega je trajnost merljiva. Če bi več podjetij prevzelo odgovornost in jih presojalo po teh merilih, bi bila dejanja vsakega posameznika bolj vidna, "zelena" pa ne bi imela nobene možnosti.
Johannes Gutmann, generalni direktor Sonnentor, Tiskovni predstavnik ekonomije socialnega varstva
