Možnost
Pečeni brstični ohrovt s hruško Recepti za podnebje Zima | vegansko, sezonsko, trajnostno
Podnebnim receptom za vsako sezono: današnja prehrana škoduje podnebju bolj kot prometu. Ker preveč mesa in mleka konča na krožnikih ...
Podnebju prijazni recepti za vsako sezono:
Današnja prehrana bolj škoduje podnebju kot prometu. Ker je na krožnikih preveč mesa in mlečnih izdelkov, katerih proizvodnja je odgovorna za večino prehranskih emisij toplogrednih plinov. Da bi zmanjšali podnebne spremembe, je treba zmanjšati porabo živalskih proizvodov. Pravkar predstavljeni "Recepti za podnebje", ki jih je predstavil Greenpeace Switzerland in tibita, kažejo, kako raznolika in okusna je rastlinska prehrana. Vsako sezono objavijo štiri do pet dodatnih kuharskih idej. Vegansko, sezonsko in z okolju prijazno porabo virov.
Vse recepte najdete tukaj:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
******************************************
pečen
brstični ohrovt
Z PEARO
******************************************
SESTAVINE
:
3 TL sol
900 g brstičnega ohrovta (750 g)
opremljeno)
2-3 trdne hruške (približno 300 g)
50 g svežega ingverja
4 žlice rdečega balzamičnega kisa
4 žlici olivnega olja
Sol, poper iz mlina
PRIPRAVA
:
Pečico segrejte na 180 stopinj.
Segrejte lonec slane vode, da zavre.
Brusejske ohrovte operemo in očistimo v vreli
Kuhajte slano vodo 1 minuto, nato pa odlijte.
Medtem hranite hruške po dolgem
prerežemo na pol, odstranimo jedro in
Polovično razporedite sadje. Ingver olupite
na drobno narežemo ali narežemo.
Vse sestavine dobro premešamo v skledi,
položite na list papirja za peko
in pečemo v predhodno ogreti pečici 20-25 minut.
Po potrebi začinimo s soljo in poprom.
TIP
: Uporabljajo se lahko tudi zamrznjeni brstični ohrovt
biti; Dajte ga v vrelo vodo
in ko voda spet zavre, 1 minuto
zavremo, nato pa odlijemo.
**********************************
Naročite se na naš kanal in ne zamudite posodobitve.
Če imate vprašanja ali zahteve, nam napišite v komentarje.
Želite se nam pridružiti: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Postanite donator Greenpeacea: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Ostanite v stiku z nami
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Revija: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Podprite Greenpeace Švico
***********************************
► Podprite naše oglaševalske akcije: https://www.greenpeace.ch/
► Vključite se: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Bodite aktivni v regionalni skupini: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Za uredništvo
*****************
► Medijska baza podatkov Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Greenpeace je neodvisna mednarodna okoljska organizacija, ki se od 1971 zavezuje k spodbujanju ekološke, družbene in pravične sedanjosti in prihodnosti po vsem svetu. V državah 55 si prizadevamo za zaščito pred atomsko in kemično kontaminacijo, ohranjanje genske raznolikosti, podnebja in zaščito gozdov in morij.
*********************************
