Možnost
Mac'N'Cashew | Recepti za podnebje | Pomlad | veganska, sezonska, trajnostna
Podnebnim receptom za vsako sezono: današnja prehrana škoduje podnebju bolj kot prometu. Ker preveč mesa in mleka konča na krožnikih ...
Podnebju prijazni recepti za vsako sezono:
Današnja prehrana škoduje podnebju bolj kot prometu. Kajti na krožnikih je preveč mesa in mlečnih izdelkov, katerih proizvodnja je odgovorna za večino prehranskih emisij toplogrednih plinov. Da bi omejili globalno segrevanje, je treba zmanjšati porabo živalskih proizvodov. Raznovrstnost receptov za podnebje Greenpeace Švice in tibita kaže, kako raznolika in okusna je rastlinska prehrana. Na sezono je objavljenih še štiri ali pet kuharskih idej.
Vse recepte najdete tukaj:
Recepti za podnebje - Greenpeace
Za vsako sezono vam bomo poslali zbirko podnebju prijaznih receptov. Okusni sezonski recepti za kuhanje doma. Oglejte si videoposnetke in se navdihnite. Vprašanje »Kaj naj danes jem?« Je zelo pomembno, saj 28 odstotkov vpliva gospodinjstva na okolje povzroča naša prehrana.
**********************************
ZELENI MAC'N'CASHEW
**********************************
Osebe: 4
Čas priprave: minute 25
Sestavine:
3 čebula
2 stroka česna
1 zaliv list
1 majhen korenček
4 žlici olivnega olja
80 g oreščkov, namočenih čez noč
200 ml vode
200 ml rastlinske pijače
5 g žlahtni kvas
250 g špinače
Sol in poper po okusu
300 g makroni
Edelhefe
PRIPRAVA:
Segrejte pečico na 180 stopinj. Čebulo olupite in narežite na drobne obroče. Česen olupimo in drobno nasekljamo. Olupite in rezite korenček. V loncu segrejemo olivno olje in prepražimo čebulne obroče, česen, lovorjev list in korenček. Špinačo temeljito operemo. V ponev damo indijske oreške, vodo, mleko, kvas in špinačo, zavremo in na majhnem merilniku kuhamo približno 10 minut. Začinimo s soljo in poprom, dobro premešamo v posodi za mešanje in damo nazaj v ponev. Medtem kuhajte makarone v osoljeni vodi do hrustljavega, dobro odcedite, pomešajte z omako in razporedite po rešetki, na površino razprite kvas in naribajte v pečici 7 minut.
**********************************
Naročite se na naš kanal in ne zamudite posodobitve.
Če imate vprašanja ali zahteve, nam napišite v komentarje.
Želite se nam pridružiti: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Postanite donator Greenpeacea: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Ostanite v stiku z nami
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_sw Switzerland/
► Revija: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Podprite Greenpeace Švico
***********************************
► Podprite naše kampanje: https://www.greenpeace.ch/
► Vključite se: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Postanite aktivni v regionalni skupini: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Za uredništvo
*****************
► Podatkovna baza Greenpeace Media: http://media.greenpeace.org
Greenpeace je neodvisna mednarodna okoljska organizacija, ki se od 1971 zavezuje k spodbujanju ekološke, družbene in pravične sedanjosti in prihodnosti po vsem svetu. V državah 55 si prizadevamo za zaščito pred atomsko in kemično kontaminacijo, ohranjanje genske raznolikosti, podnebja in zaščito gozdov in morij.
*********************************
