Karin Bornett
V aktualnem testu kave Združenja za informiranje potrošnikov (VKI) je bilo testiranih 22 izdelkov iz celih kavnih zrn glede na škodljive snovi, označevanje in senzorične lastnosti. Rezultat je impresiven: enajst preizkušancev je dobilo oceno "zelo dobro", šest jih je dobilo oceno "dobro". Preostalih pet izdelkov je prejelo povprečno oceno.
Na prvih treh mestih so pristala kavna zrna v ekološki kakovosti s pečatom Fairtrade iz srednjega cenovnega segmenta. »Naš test kaže, da ekološka kava pravične trgovine izpolnjuje visoke standarde kakovosti in ni nujno, da je draga,« pravita vodji projekta VKI Nina Eichberger in Teresa Bauer.
Dallmayr / Prodomo, EZA / Espresso Organico in Eduscho / Gala št. 1 so dosegli »povprečno« oceno zaradi sorazmerno višje vsebnosti akrilamida. Ta snov lahko poškoduje genetsko sestavo in povzroči raka. Po podatkih VKI izdelki Dallmayr, Eduscho in EZA za več kot polovico izčrpajo smerne vrednosti EU za akrilamid.
»Caffé in grani« Bellaroma in »Regio Gold« sta prav tako dosegla le »povprečno«. V prvem so recenzenti našli kamen, drugi je izgubil dragocene točke zaradi neustreznega označevanja izdelkov,« piše v oddaji.
To objavo je ustvarila Option Community. Pridružite se in objavite svoje sporočilo!
O PRISPEVKU V OPCIJSKO AVSTRIJO
