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Skalierbare Anbaumethoden: Mosaiklandwirtschaft in Mönchaltorf (Prix Climat 2022)
Heute befinden sich die Produktion von Nahrungsmitteln und das Erreichen von Umweltzielen im Widerspruch! Die heutige Landwirtschaft ist für etwa 15% der Sch…
Heute befinden sich die Produktion von Nahrungsmitteln und das Erreichen von Umweltzielen im Widerspruch! Die heutige Landwirtschaft ist für etwa 15% der Schweizer Klimaemissionen verantwortlich, Pestizide belasten unser Trinkwasser und Biodiversität und Ertrag scheinen nicht vereinbar. Das wollen wir ändern.
SlowGrow entwickelt seit 8 Jahren bei laufender Produktion neuartige Anbaumethoden. Immer mit dem Ziel, das natürliche Potential der Böden und Pflanzen in einem funktionierenden Ökosystem nutzen zu können.
Aktuell erproben wir dazu auf 20 Hektaren Versuchsfläche unsere “bio-regenerative Mosaiklandwirtschaft”. Dabei haben wir unsere Flächen in über 700 einzelne Streifen unterteilt, welche wir standortgerecht und vielfältig – aber auch effizient – bewirtschaften können.
«Wir entwickeln neue und skalierbare Anbaumethoden, lassen dadurch Ökosysteme entstehen, regenerieren den Boden und produzieren damit gesunde Lebensmittel.»
Auch die Gesellschaft profitiert von so einer Landwirtschaft, die intakte Ökosysteme herstellt, Klimaemissionen reduziert und Emissionen absorbiert. Zusätzlich resilient Grundnahrung produziert, eine ansprechende Kulturlandschaft hinterlasst – wie im Paradies – und den Wechsel vom Chemie-Zeitalter ins Biologie-Zeitalter schafft.
Mehr Informationen:
https://www.prixclimat.ch
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