වීගන්: සත්ව ආහාර නොමැතිව ලෝක ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම?

පිලිප්ගේ වයස අවුරුදු 30, මීටර අසූවක් උස, නියම මාංශ පේශි පැකට්ටුවක් සහ ඔහුගේ ශරීරය ගැන ඉතා ආඩම්බර වේ. ක්‍රීඩාවට හා දැඩි බර පුහුණුවට අමතරව, ප්‍රෝටීන් බහුල මස් පිලිප් අවම වශයෙන් දෘශ්‍යමය වශයෙන් ආදර්ශ මලල ක්‍රීඩකයෙකු බවට පත් කිරීමට උපකාරී වී තිබේ. ජනවාරි පළමුවැනිදා සිට මුළු පිරිවැටුම. සත්ත්ව ද්රව්ය වලින් තොර ආහාර වෙනුවෙන්!

එක් දිනක සිට අනෙක් දින දක්වා. මොකද උනේ? ජනමාධ්‍යවේදියෙකු ලෙස, විශේෂයෙන් ගොඩබිම, ගොවිපලවලින් ලැබෙන වාර්තා සහ කෘෂිකර්මාන්තය පිළිබඳ පසුබිම් වාර්තා ඔහුගේ දෛනික ව්‍යාපාරයේ කොටසකි. නමුත් ඔහු දකින සෑම දෙයක්ම නොවේ, ඔහු තම රූපවාහිනී නරඹන්නන්ට පෙන්වනු ඇත. ඕනෑවට වඩා ලේවැකි, u ාතකාගාරවල පින්තූර, දඟලයි, exec ාතනය කරන ලද සතුන්ගේ හැ ries ීම්, අධික බරක්, උතුරේ හා බෝල්ටික් මුහුදේ පතුලේ සිට මසුන්. නමුත් පින්තූර හිසෙහි පවතී. නොමැකෙන. සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර වීමට ප්‍රමාණවත්ද?

ඔබ මරා නොදැමිය යුතුය

පස්වන ආ ment ාව මිනිසුන්ට පමණක් නොව, සියලු ජීවීන්ට ඒත්තු ගැන්වෙන, සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර සත්ව ලෝලීන්ට අදාළ වේ. බිත්තර හා කිරි වැනි to ාතනය කළ යුතු යැයි නොපෙනෙන නිෂ්පාදන පවා ඔවුන්ගේ වීගන් මෙනුවේ තවදුරටත් නොපෙන්වයි. සත්ව නිෂ්පාදන නොමැතිව සැබවින්ම කිරීම යනු ඇඳුම් පැළඳුම් සහ ආලේපන වැනි වෙනත් අංශවලට මෙම මූලධර්මය යෙදීමයි. සම් වලින් සාදන ලද සපත්තු වලට මුහුණ ලා, ලොම් වළක්වා, සතුන් මත පරීක්ෂා කර ඇති හෝ සත්ව අමුද්‍රව්‍ය අඩංගු ආලේපන වර්ජනය කරනු ලැබේ. එය සම්පූර්ණයෙන්ම වීගන් පමණි.

සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර වීම සතුන්ට පමණක් නොව සමස්තයක් ලෙස අපේ පෘථිවියටද උපකාර වන බවට සැකයක් නැත. මනුෂ්‍යත්වය තලා දමන්න, සතුන්ගේ භාවිතය අතහැර දැමීමට අපේ ලෝකයට වචනාර්ථයෙන් හුස්ම ගත හැකිය. 65 බිලියන ගණනක් පශු සම්පත් ලොව පුරා වාර්ෂිකව නිපදවනු ඇතැයි සිතීම දුෂ්කර ය. දේශගුණයට හානිකර හරිතාගාර වායුවක් වන මීතේන් ටොන් ඒවා හපන අතර ජීර්ණය කර නිෂ්පාදනය කරයි. එකට ගත් කල, මෙම සාධක සියල්ලම අදහස් කරන්නේ පෘථිවි මස් හා මාළු පරිභෝජනය පිළිබඳ වායුගෝලයේ බර ගෝලීය මාර්ග ගමනාගමනයට වඩා සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි බවයි.

ගෝලීය මස් නිෂ්පාදනය අවසානයේ හරිතාගාර වායු විමෝචනයෙන් කොපමණ ප්‍රමාණයක් ගණනය කිරීම් වෙනස් වන බව සත්‍යයකි. සමහරුන්ට එය 12,8 වේ, අනෙක් ඒවා 18 හෝ 40 ප්‍රතිශතයට වඩා වැඩිය.

මස් සඳහා වැඩෙන ආශාව

තණබිම් සඳහා වන පිරිසිදු කිරීම නැවැත්වුවහොත් පෘථිවියේ පෙණහලු වන ඇමසන් ද අවස්ථාවක් ලැබෙනු ඇත. නමුත් වැඩි වැඩියෙන් ගවයින්ට වැඩි වැඩියෙන් ඉඩම් අවශ්‍යයි. බ්‍රසීලයේ පමණක් 1961 සහ 2011 අතර ගවයින් සංඛ්‍යාව 200 මිලියන හතරකට වඩා හතර ගුණයකින් වැඩි වී තිබේ.
ධනය වර්ධනය වන විට මස් සඳහා ආහාර රුචිය වර්ධනය වේ: 1990 හි මස් පරිභෝජනය ටොන් මිලියන 150, 2003 දැනටමත් ටොන් මිලියන 250 සහ 2050 ඇස්තමේන්තුගත 450 ටොන් මිලියන, ලෝක ආහාර සැපයුමට විනාශකාරී බලපෑම් ඇති කරයි. මොකද 16 කුකුළන්, 1,5 බිලියන ගවයින් සහ බිලියන් බිලියනයක්, අපේ පෘථිවියේ කෙටි කාලයක් සඳහා ආහාරයට ගැනීම සඳහා, ආහාර, ආහාර විශාල ප්‍රමාණයක් අවශ්‍යයි. දැනටමත් ලෝකයේ ධාන්ය වලින් තුනෙන් එකකට වඩා පෝෂණය වේ. මීට අමතරව, දේශගුණික විපර්යාස එක්සත් ජනපදයේ මෙතෙක් ඉහළ අස්වැන්නක් සහිත ප්‍රදේශවල නියඟයට හේතු වේ. ලොව පුරා සිටින ඔස්ට්‍රියානුවන් හා ජර්මානුවන් තරම් සියලුම මිනිසුන් මස් අනුභව කරන්නේ නම්, අපට දැනටමත් ග්‍රහලෝක කිහිපයක් අවශ්‍ය වන්නේ ආහාර හා තෘණ ප්‍රදේශ සඳහා පමණි.

වීගන්: අඩු බරක්, සෞඛ්‍ය සම්පන්නයි

වාණිජ පශු සම්පත් ගොවිතැන අතහැර දැමීමෙන් ine රු උණ සහ බීඑස්ඊ (බෝවින් ස්පොන්ජිෆෝම් එන්සෙෆලෝපති හෝ පිස්සු ගව රෝගය) වැනි දේශසීමා රෝග පැතිරීම වළක්වා ගත හැකි අතර ආහාර මගින් බෝවන බැක්ටීරියා ආසාදන අවම කළ හැකිය. මීට වසර දෙකකට පෙර ජර්මනියේ 53 ජනයාගේ ජීවිත අහිමි කළ විනාශකාරී EHEC ආසාදන (එන්ටරොහීමෝරාජික් එස්චරීචියා කෝලි) ලේ වැකි පාචනය ඇති කරයි. ජර්මනියේ බොහෝ දිස්ත්‍රික්කවල නයිට්රේට් සමඟ භූගත ජලය දූෂණය වීම දැනටමත් භයානක ය. නමුත් පොහොර සමඟ කෙත්වල අධික ලෙස පොහොර යෙදීම අඛණ්ඩව ඉහළ යයි.

සත්ව පාලනය කැලරි, ප්‍රෝටීන සහ අනෙකුත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විශාල ප්‍රමාණයක් සමඟ සම්බන්ධ වේ. හේතුව සතුන් විසින් ඔවුන්ගේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ බොහොමයක් තමන් විසින්ම පුළුස්සා දැමීමයි. සත්ව කැලරි නිෂ්පාදනයක් සඳහා දැනට එළවළු කැලරි තුනකට වඩා වැය වේ. බොහෝ දෙනා බැලූ බැල්මට සැක නොකළත් සත්ව ජීවිතය විනාශ කිරීම නිර්දය ය; උදාහරණයක් ලෙස, බිත්තර නිෂ්පාදනයේදී. කිකිළියන් තැබීමේ ගැහැණු දරුවන් පමණක් නව බිත්තර නිපදවනවා මිස ඔවුන්ගේ සහෝදරයන් නොවේ. අභිජනනය කරන්නන් සඳහා මස් සැපයුම්කරුවෙකු ලෙස වාණිජමය වශයෙන් සිත්ගන්නා සුළු මාංශ පේශි ද ඔවුන් සතුව ඇත. එබැවින් ඔවුන් පණපිටින් කපා කොටා ඇත. සෑම කිකිළියක්ම එන්නේ තවමත් මියගිය සහෝදරයෙකි. ජර්මනියේ පමණක් 36 මිලියන ගණනක් කිකිළියන් ඇත.

වඳවීමේ තර්ජනයට ලක් වූ මත්ස්‍ය විශේෂ

සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ජීවත්වීම ජල වාසීන්ටද බොහෝ දේ ගෙන එයි: අපට සතුන් ප්‍රජනනය කිරීමට නොහැකි වුවහොත් සාගර හා සාගර යථා තත්වයට පත් විය හැකිය. සෑම වසරකම මසුන් ටොන් මිලියන 100 කාර්යක්ෂමව හා කාර්මිකව මුහුදෙන් ගනු ලැබේ. තර්ජනයට ලක් වූ විශේෂ ලැයිස්තුව දිගු ය: ඇලස්කන් සැමන්, මුහුදු බීර, හැලිබුට්, පොකිරිස්සන්, කෝඩ්, සැමන්, මැකරල්, රතු මාළු, සාඩින්, ප්ලේස් සහ හැඩ්ඩොක්, එකම, මී හරක්, ටූනා, මුහුදු බාස් සහ වොලී. මෙය රතු ලැයිස්තුවෙන් උපුටා ගැනීමකි. සෑම විශේෂයක්ම පාහේ අපේ තහඩු මතට ගොඩබසින ප්‍රමාණය මෙන් දෙගුණයක් හෝ තුන් ගුණයක් වර්ධනය විය හැකි නමුත් ඒවා සම්පූර්ණයෙන් වැඩීමට බොහෝ කලකට පෙර ඒවා ජලයෙන් ඉවතට ඇද දමනු ලැබේ. එක්සත් ජාතීන්ගේ පරිසර වැඩසටහනේ ගණනය කිරීම් වලට අනුව, මෙය නැවැත්වීමට අවසන් වරට 2050 වනු ඇත, මන්ද එවිට වාණිජ මසුන් ඇල්ලීම සිදු නොවනු ඇත. අපි අපේ ආහාර රුචිය පාලනය නොකරන්නේ නම් හෝ වීගන් ආහාර වෙත මාරු නොවන්නේ නම් ක්‍රීඩාව අවසන් වේ.

අවම වශයෙන් යුරෝපා සංගමය දැන් තීරණය කර ඇත්තේ ලබන වසරේ සිට ධීවරයින්ට ඔවුන්ගේ අල්ලා ගැනීමේදී සියයට පහක් පමණක් “අල්ලා ගැනීමට” ඉඩ ඇති බවයි. ඉතින් මුහුදු ජීවීන් තට්ටුවට ගෙනෙන්න, ඔවුන් මරන්නවත් කැමති වුණේ නැහැ. එය තවමත් 30 ප්‍රතිශතයක් විය හැකිය. විශේෂ experts යින්ට අනුව, ධීවරයින් බඳවා ගැනීමේදී සෑම විශේෂයක්ම පාහේ වසර කිහිපයකින් යථා තත්ත්වයට පත් වනු ඇත. මුහුදේ ඇති ශාක හා සත්ත්ව විශේෂයන් ද ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත්තේ මුහුදු පතුලේ කිසිදු ට්‍රෝලර් යාත්‍රා නොකිරීම නිසා බොහෝ මත්ස්‍යයන්ගේ ආහාර ප්‍රභවය වන බොහෝ ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ගේ ජීවනෝපාය විනාශ වන බැවිනි.

රැඩිකල් පිටවීමක ප්‍රතිවිපාක

පසුගිය 50 වසරවල පරිණාමය සරලව කරගෙන ගියහොත් කාර්මික සත්ව පාලනය සහ මසුන් ඇල්ලීම අපගේ සියලු ජීවනෝපායන් විනාශ කරනු ඇත. නමුත් සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර වීම සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් කිරීම කෙටි වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම ක්‍රමයෙන් රැඩිකල් ලෙස පිටවීම ද මූලික ආර්ථික ප්‍රතිවිපාක ඇති කරයි. සියල්ලටත් වඩා, පශු සම්පත් හා කුකුළු ගොවි සමාගම් අවසානයට මුහුණ දී සිටී. සත්ව ප්‍රවාහකයන්, u ාතකාගාර වසා දැමීමට සිදුවනු ඇත. ජර්මානු මස් සැකසුම් කර්මාන්තයේ පමණක්, 2011 වර්ෂයේ සංඛ්‍යාලේඛනවලට අනුව, 80.000 හි වාර්ෂික පිරිවැටුම සහිත 31,4 රැකියා වලට වඩා යුරෝ බිලියන ගණනක් අහිමි විය.

ඒ වෙනුවට රසායනික කර්මාන්තය වේගයෙන් වර්ධනය වේ. සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ලෝකයක - සතුන් භාවිතයෙන් තොරව - රසායන විද්‍යාව අදට වඩා වැදගත් වනු ඇත. කපු යනු සිතාගත නොහැකි ආදේශකයක් නොවන බැවින් සම් සහ ලොම් භාවිතා නොකරන විට අනුකරණ සම් සහ මයික්‍රෝ ෆයිබර් භාවිතා කරයි. ඊජිප්තුව වැනි දැනටමත් ජල හිඟයක් පවතින තැන වැඩි වැඩියෙන් වගා කෙරෙන ඉතා පිපාසිත ශාකයකි.
වීගන් විචාරකයින්ගේ අදහස වන්නේ තනිකරම ශාක පදනම් කරගත් ආහාරයක් මගින් iency නතා රෝග ලක්ෂණ වලින් ජනගහනය ආරක්ෂා කළ යුතු බවයි. අත්‍යවශ්‍ය විටමින් බී 12 අවතක්සේරු කිරීමේ තර්ජනයක් පවතී. මෙම විටමින් සත්ව නිෂ්පාදන වලින් පමණක් සොයාගත හැකි බැවින් දැඩි සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර පරිභෝජනය කළ යුතුය.

කර්ට් ෂ්මිඩින්ගර් අනාගත ආහාර ඔස්ට්‍රියාව මෙය සංවිධානය කිරීම පහසු වන ආකාරය අධ්‍යයනයකින් පෙන්වා ඇත. මේ සඳහා පූර්වාවශ්‍යතාවක් වනුයේ රාජ්‍ය හා කර්මාන්ත සම්බන්ධ වීමයි. අයඩින් සමඟ ලුණු පොහොසත් කිරීමට සමානව, කෘතිමව නිපදවන විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වෙනත් ආහාර වලට එකතු කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, උදාහරණයක් ලෙස, විටමින් B12 හි කාර්මික නිෂ්පාදනය ප්‍රධාන වශයෙන් සිදුවන්නේ ජාන වෙනස් කළ ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ගේ ආධාරයෙන් බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. සෑම කෙනෙකුම එය පිළිගන්නේ නැත.
අනෙක් අතට, මෙම විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ප්‍රමාණවත් ලෙස පරිභෝජනය කිරීම කෙරෙහි නිරන්තරයෙන් අවධානය යොමු කිරීම පුද්ගලයාගේ පොහොසත්කමෙන් මුදා හරිනු ඇත. එහි ප්‍රති As ලයක් වශයෙන්, වැඩි පිරිසක් සත්ව නිෂ්පාදන අතහැර දමා වීගන් ගබඩාවට මාරුවීමට ඉඩ ඇති අතර, එමඟින් විශාල ඉලක්කගත කණ්ඩායමට ඊටත් වඩා පුළුල් පරාසයක නිෂ්පාදන ලබා දීමට ආහාර කර්මාන්තය දිරිමත් කරනු ඇත. ඉල්ලුම වැඩිවීම සහ වඩා හොඳ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර දීමනාවක් නිසා මිල අඩු වන අතර එමඟින් ඉල්ලුම උත්තේජනය වේ. ස්වයං ශක්තිමත් කිරීමේ චක්රයක්. යම් අවස්ථාවක දී, අප සියල්ලන්ම සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර නම්, අපගේ රෝහල් අඩක් හිස් වනු ඇත, මන්ද හෘද රෝග, 2 වර්ගයේ දියවැඩියාව, සමහර වර්ගයේ පිළිකා, ඔස්ටියෝපොරෝසිස්, බහු ස්ක්ලේරෝසිස් සහ පිත්තාශයේ ගල් වැනි රෝග මෙම ආහාර වේලෙහි සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වනු ඇත.

"ඝාතකාල වල වීදුරු බිත්ති තිබුනේ නම්, සියලු දෙනා නිර්මාංශිකයින් වනු ඇත."

පෝල් මැක්කාට්නි

ලස්සන නව ලෝකයක්

නමුත් අපි එහි යන්නේ කෙසේද? සත්ව නිෂ්පාදන පරිභෝජනය තහනම් කිරීම කිසිසේත්ම ප්‍රශ්නයක් නොවේ. ආහාර කර්මාන්තයේ බලය ඉතා විශාලය, රැකියා අහිමිවීමේ බිය ද වැඩිය. මීට අමතරව, තහනමක් ඉක්මනින් මාළු, මස්, බිත්තර සහ චීස් සඳහා කළු වෙළඳපොලක් නිර්මාණය කරනු ඇත.
එය ඉතා මන්දගාමී ය. එය ළමයින්ගෙන් ආරම්භ වේ. “සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර” ඇත්ත වශයෙන්ම අනිවාර්ය විෂයයක් බවට පත්විය යුතු අතර ගණිතය හා භෞතික විද්‍යාවට සමාන අගයක් තිබිය යුතුය. පෝල් මැකාර්ට්නි, "u ාතකාගාරවලට වීදුරු බිත්ති තිබුනේ නම්, ඔවුන් සියල්ලෝම නිර්මාංශිකයින් වනු ඇත." මක්නිසාද යත් සතුන් මැරෙන්නේ කෙසේදැයි ඔවුන් අත්විඳින විට පමණක්, ඔවුන්ට සැබවින්ම සතුන් අනුභව කිරීමට අවශ්‍ය දැයි තීරණය කළ හැකිය.
බටහිර රටවල සිදුවන මරණ වලින් තුනෙන් දෙකකටම ආහාර හා සම්බන්ධ රෝග සම්පූර්ණයෙන්ම හෝ අර්ධ වශයෙන් වගකිව යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ෆෙඩරල් සෞඛ්‍ය අමාත්‍යාංශය සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර පෝෂණය ප්‍රචාරණය කිරීම සඳහා පුළුල් පරාසයක ව්‍යාපාරයක් ආරම්භ කළ යුතුය. මේ ආකාරයට ඔස්ට්‍රියාවේ සෞඛ්‍ය වියදම් සඳහා යුරෝ බිලියන එකොළහකට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් ඉතිරි කර ගත හැකිය.

“මිනිසුන් අනුභව කරන දේ අනුව විනිශ්චය කිරීම නිවැරදි යැයි මම නොසිතමි. ඔස්ට්‍රියාවේ 52 ප්‍රතිශතයක් ඔවුන්ගේ මස් පරිභෝජනය අඩු කිරීමට උත්සාහ කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය මට සතුටක් ගෙන දෙන්නේ එය පරිසරයට හා සත්ව සුභසාධනයට යහපත් බැවිනි.

වීගන් ප්‍රවණතාව පිළිබඳ ඔස්ට්‍රියාවේ වීගන් සමිතියේ ෆීලික්ස් හැනට්

ලෝකය අනුභව කරන දේ බටහිරයන් හපනවා

මස් පරිභෝජනය තවමත් වැඩි වෙමින් පවතී. එය ඉතා ඉහළ මට්ටමක ස්ථාවර වන යුරෝපයේ හෝ උතුරු ඇමරිකාවේ නොව, නැගී එන රටවල, විශේෂයෙන් ආසියාවේ, ස්ටීක්ස් සහ බර්ගර් යනු බොහෝ දෙනා බෙහෙවින් ප්‍රිය කරන ජීවන රටාවකි. තර්ක හා ආදර්ශයන් තුළින් ඔවුන්ගේ ආහාර පුරුදු වෙනස් කිරීමට මිනිසුන් පෙළඹවිය යුතුය. සභාපති ෆීලික්ස් හැනට් වීගන් සමිතිය ඔස්ට්‍රියාව එකක් වීමට උත්සාහ කිරීම. ඔහු සතුටු සිතින් ක්‍රියා කිරීම හා ආදර්ශමත් අතීත ජීවිතය මත රඳා සිටී. “අවුරුදු දහඅටක් තිස්සේ මම මස් අනුභව කිරීමෙන් සතුටක් ලැබුවා. ඒ වගේම මගේ හොඳම මිතුරන් සහ පවුලේ සාමාජිකයන් බොහෝ දෙනෙක් මස් කනවා. මිනිසුන් අනුභව කරන දේ අනුව විනිශ්චය කිරීම නිවැරදි යැයි මම නොසිතමි. ඔස්ට්‍රියාවේ 52 ප්‍රතිශතයක් ඔවුන්ගේ මස් පරිභෝජනය අඩු කිරීමට උත්සාහ කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය මට සතුටක් ගෙන දෙන්නේ එය පරිසරයට හා සත්ව සුභසාධනයට යහපත් බැවිනි.

වීගන් ආර්ථික ප්‍රවණතාවය

සමහර විශාල සමාගම් සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර සහ සත්ව සුභසාධන ප්‍රවණතාව මතට පනිති. උදාහරණයක් ලෙස, පාරිභෝගික භාණ්ඩ සමාගමක් වන යුනිලීවර් සැප්තැම්බර් මස මුලදී නිවේදනය කළේ වැඩි වැඩියෙන් වීගන් බිත්තර විකල්ප සොයමින් සිටින බවයි. බිත්තරය කල්තියා හඳුනා ගැනීමේ වර්ධනයට බ්‍රිතාන්‍ය-ලන්දේසි සමාගමට තමන්ගේම පිළිගැනීමකින් සහාය වීමට අවශ්‍යය. යුනිලීවර් ඇත්තටම එය අදහස් කරන්නේ නම්, කුකුළු බිත්තර සඳහා bal ෂධීය විකල්ප ගැන වැඩි දුර සොයා බැලිය යුතු නැත. කුෆ්ස්ටයින්හි, මයිඊ හි මූලස්ථානය ඇති අතර එය කුකුළු බිත්තර සඳහා තනිකරම bal ෂධ පැළෑටි ආදේශකයක් ලෙස සැලකෙන නිෂ්පාදනයක් නිෂ්පාදනය කරයි. සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර නිෂ්පාදනය ප්‍රධාන වශයෙන් ඉරිඟු පිෂ් ch ය, අර්තාපල් සහ කව්පි ප්‍රෝටීන් මෙන්ම ලුපින් පිටි වලින් සමන්විත වේ. එය 200 යුරෝ සඳහා 9,90 ග්‍රෑම් කෑන් වලින් පිරිනමනු ලැබේ. පෙට්ටියක් 24 බිත්තරවලට අනුරූප විය යුතුය. මේ අනුව, කුඩු සමාන බිත්තරයක් බිත්තරයකට 41 ශතයට වඩා මදක් වැඩිය - කාර්මික නිෂ්පාදනයේදී භාවිතා කිරීමට තරම් මිල අධිකය. නමුත් මෙම නිෂ්පාදනය සමඟ කුකුළු මස් මිලියන ගණනක් බේරා ගත හැකිය.

ජුනි මාසයේ සිට, ස්ටාර්බක්ස් මස් පිරවුම්, වීගන් පාරිභෝගිකයින්ට විශේෂ දීමනාවක් ලබා දී ඇත: අලිගැට පේර ක්‍රීම් සහිත තනිකරම වීගන් සියාබට්ටා. මැක්ඩොනල්ඩ්ස් පවා මෙම ප්‍රවණතාවයට අනුවර්තනය වෙමින් 2011 දී පැරිසියේ සිය පළමු නිර්මාංශ අවන්හල විවෘත කළේය. බටහිර රටවල වැඩි වැඩියෙන් මිනිසුන් සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර විකල්ප වෙත යොමුවන්නේ නම්, මෙම ප්‍රවණතාවය යම් දිනෙක ලෝකය පුරා ගමන් කළ හැකිය.

ඡායාරූප / වීඩියෝ: Shutterstock.