නීනා වොන් කල්ක්‍රූත්
කිසිවෙකුටත් ආච්චිටත් උයන්න බැහැ: ඇගේ කෑම සමග රසවත් ආහාර වේලක් වෙනත් ඕනෑම තැනකට වඩා හොඳයි. අවාසනාවකට මෙන්, මෙම පරම්පරාවේ අපූරු වට්ටෝරු බොහෝ විට නැති වී යයි - කිසිවෙකු ඒවා ලියා නැත. කුක් පොත සමඟ: "අපගේ සූපශාස්ත්‍ර උරුමය - අපේ ආච්චිලා සීයලාගේ පරම්පරාවේ ප්‍රියතම වට්ටෝරු" වටිනා වට්ටෝරු අමරණීය කර තරුණ පරම්පරාවට ප්‍රවේශ විය හැකිය.
ආහාර පරිභෝජනයේ ක්ෂේත්‍රයේ තිරසාරභාවය සහ කලාපීයවාදය වැනි අද මිනිසුන් සැලකිලිමත් වන කාරණා බොහෝ පැරණි පරම්පරාවන්ට ඇත්ත වශයෙන්ම වැදගත් වේ. ආහාර කිසි විටෙකත් ඉවත නොදමන්නේ කෙසේදැයි ඔවුන් දන්නා අතර අඹ සහ අලිගැට පේර නොමැතිව රසවත් ලෙස ආහාර පිසීමට හැකි අතර ඔවුන් සරල, කලාපීය ආහාර මත රඳා සිටිති. මෙම කෑම වර්ග ද හොඳ රසයක් ඇති බව ඔබ සාමාන්‍යයෙන් දන්නවා.
කුක් පොත සඳහා, කතුවරුන් වන මැනුවෙලා රෙහ්න් සහ ජෝග් රියුටර් ජර්මනිය හරහා අපගේ ආච්චිලා සීයලාගේ පරම්පරාවේ කලාපීය වට්ටෝරු ග්‍රහණය කර ගැනීමට ගියහ. “මුද්දරප්පලම් සහිත චිකන් ෆ්‍රිකැසි” සිට “පිපි umbers ් umbers ා” දක්වා “ඇදුම් ගවුමක ඇපල්” දක්වා ඔබේ හදවත වේගයෙන් ස්පන්දනය වන සෑම දෙයක්ම ඔබට හමුවනු ඇත. නමුත් පොත හුදෙක් වට්ටෝරු එකතුවකට වඩා බොහෝ දේ වලින් සමන්විත වේ: වෙබ් අඩවි වල කතුවරුන් හා විවිධ සූපවේදීන් සමඟ සංවාදයට එළඹෙන පිටුවල සෑම විටම පැරණි පුද්ගලයින්ගේ කථා තිබේ. "අපට වඩාත් සූපශාස්ත්‍ර ගෞරවයෙන් විශ්‍රාමික නිවාසවල සිටින පරම්පරාවක් හමුවිය හැකිය" වැනි කුක් පොත අවදි කිරීමේ ඇමතුමක් විය යුතුය. බොහෝ විට, ආහාර එහි පිරිවැය සාධකයක් ලෙස දැකිය හැකි අතර එය චිත්තවේගීය මතක් කිරීමක් සහ සන්නිවේදන මාධ්‍යයක් ලෙස නොවේ.
පොත් ව්‍යාපෘතියට සහාය විය කෝප් - (ස්විට්සර්ලන්තය-) ලෝකයේ වඩාත්ම තිරසාර වෙළඳ සමාගමක් වන අරමුදල, තිරසාරභාවය සහ Transgourmet ජර්මනිය සක්‍රීය කරයි. මෙම සහයෝගය ඇතිව, ඔවුන් ආහාර පරිභෝජනය පිළිබඳ ඉඟි සමඟ බොහෝ පුද්ගලයින් වෙත ළඟා වනවා පමණක් නොව, අපගේ ආච්චිලා සීයලාගේ පරම්පරාව සඳහා වැදගත් සං signal ාවක් ද තබයි, එවිට මෙම පුද්ගලයින්, ඔවුන්ගේ ඉතිහාසය, ඔවුන්ගේ සම්ප්‍රදායන් සහ අදහස් සමඟ ඔවුන්ගේ වට්ටෝරු අමතක නොකෙරේ.
ඡායාරූපය: ගේල් මාසෙල් සක්‍රීයයි නොපෙනී
