in , , ,

මාළු පරිභෝජනය අඩු කිරීමට හොඳ හේතු 5 ක්


  1.  මුහුදේ මසුන් ඇල්ලීම වේ දේශගුණයට අහිතකර: 
    කාර්මික ධීවර යාත්‍රා ඔවුන්ගේ එන්ජින් වලින් හරිතාගාර වායු විශාල ප්‍රමාණයක් විමෝචනය කරයි. මසුන් සිසිලනය කර දිගු දුරක් ප්‍රවාහනය කිරීමෙන් ද හරිතාගාර වායු නිපදවනු ලැබේ. විශේෂයෙන් ගැටලුකාරී: මුහුදු පත්ල සහ මුහුදු තණබිම් දැල් මගින් කරකැවුවහොත්, CO2 ස්කන්ධය මුදා හරිනු ලැබේ. ඇමරිකානු දේශගුණ පර්යේෂකයන් විසින් කරන ලද අධ්‍යයනයකින් පෙන්නුම් කරන්නේ බෝටම් ට්‍රෝලිං මගින් සෑම වසරකම CO1,5 ගිගා ටොන් 2 ක් නිකුත් කරන බවයි - වසංගතයට පෙර විමෝචනය කරන ලද ගෝලීය ගුවන් ගමන් වලට වඩා.
  2. බොහෝ මත්ස්‍ය විශේෂ වඳවීමේ තර්ජනයට ලක්ව ඇත: 
    ආහාර හා කෘෂිකර්ම සංවිධානයට (FAO) අනුව, ලෝකයේ මත්ස්‍ය සම්පතෙන් සියයට 93ක් මසුන් ඇල්ලීම ඔවුන්ගේ සීමාවට වන අතර, ඉන් තුනෙන් එකක් "ව්‍යසනකාරී ලෙස නරක තත්ත්වයක" පවා පවතින බව DIE ENVIRONMENTAL CONSULTATION විසින් විකාශනය කරන ලදී.

  3. මසුන් ඇල්ලීමේදී විශාල ප්ලාස්ටික් ප්‍රමාණයක් මුහුදට එකතු වේ. 
    ග්‍රීන්පීස් ආයතනයට අනුව මුහුදේ ඇති ප්ලාස්ටික් ප්‍රමාණයෙන් සියයට 10ක් පමණ මුහුදේ පාවෙන ධීවර දැල්, රේඛා, බාස්කට් සහ බෝයාවන් වේ.

  4. ආහාරයට ගත හැකි මාළු බොහෝ විට බැර ලෝහ සහ ක්ෂුද්‍ර ප්ලාස්ටික් වලින් දූෂිත වේ: 
    DIE ENVIRONMENTAL CONSULTATION නිර්දේශ කරයි: “මාළු නොමැතිව සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් ද කළ හැකිය. ගෙඩි මිටක් 1 ක්, පලතුරු 2 ක් සහ එළවළු 3 ක් දිනපතා, කන්නය අනුව සහ කාබනික ගුණාත්මක භාවය අනුව පදනම වේ. සලාද සහ ඇඳුම් පැළඳුම් සඳහා හණ තෙල්, කංසා තෙල් හෝ walnut තෙල් ද ඇත.
  5. මුහුදු මාළු සඳහා විකල්පයක් ලෙස ඔස්ට්රියානු මාළු ප්රමාණවත් නොවේ: 
    ඔස්ට්‍රියාවේ "මත්ස්‍ය යැපීමේ දිනය" දැනටමත් ජනවාරි මස අවසානයේදී පවතී. 2020 දී, උදාහරණයක් ලෙස, එය ජනවාරි 25 වෙනිදා විය. එදින දක්වා ඔස්ට්‍රියාවට න්‍යායාත්මකව පරිභෝජනය සඳහා ඔස්ට්‍රියානු මසුන් සැපයිය හැකි විය. මේ අනුව ඔස්ට්‍රියාවේ මත්ස්‍ය පරිභෝජනය සාමාන්‍යයෙන් වසරකට එක් පුද්ගලයකුට කිලෝ 7,3ක් විය හැක්කේ ආනයනය කිරීමෙනි.

“මුහුදු මසුන් ඇල්ලීම මත්ස්‍ය සම්පතට සහ දේශගුණයට දැඩි බලපෑමක් එල්ල කරන අතර ඔස්ට්‍රියාවට දේශීය මත්ස්‍යයන්ගෙන් සැපයිය හැක්කේ එහි මසුන්ගෙන් සියයට 7ක් පමණි. කුඩා මාළු සහිත සමබර ආහාර වේලක් එකම පාරිසරික හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න විකල්පය වන්නේ එබැවිනි," DIE UMWELBERATUNG හි පෝෂණවේදිනියක වන Gabriele Homolka පවසයි.

කෙසේ වෙතත්, ඔබට වරින් වර මාළු අනුභව කිරීමට අවශ්‍ය නම්, DIE ENVIRONMENTAL CONSULTATION නිර්දේශ කරයි:

  • ඔස්ට්‍රියාවේ කාබනික මාළු: කාබනික පොකුණු ගොවිතැනේදී සතුන්ට වැඩි ඉඩක් ඇති අතර හෝමෝන භාවිතය, කෘමිනාශක භාවිතය සහ ප්‍රතිජීවක සමඟ ප්‍රතිකාර කිරීම තහනම් වේ. කාප් ශාක භක්ෂකයින් වන අතර සත්ව ආහාර අවශ්‍ය නොවන නිසා විශේෂයෙන් පාරිසරික වශයෙන් හොඳින් ක්‍රියා කරයි. 
  • දැඩි නිර්ණායක අනුව මුහුදු මාළු තෝරන්න: මුහුද බොහෝ දුරට මසුන්ගෙන් හිස් ය. මත්ස්‍ය විශේෂ, කලාපය, මසුන් ඇල්ලීමේ ක්‍රමය හෝ අභිජනන තත්වයන් මත පදනම්ව, සමහර මත්ස්‍ය විශේෂ පරිභෝජනය අඩු සැලකිල්ලක් දක්වයි. එම Fair Fish International විසින් මාළු පරීක්ෂණය සහ WWF මාළු මාර්ගෝපදේශය පාරිසරික නිර්ණායක අනුව මාළු කවුන්ටරයෙන් මුහුදු මාළු මිලදී ගැනීමට ඔබට සහාය වේ.

දේශීය මසුන් සඳහා සැපයුම් මූලාශ්‍ර DIE UMWELTBERATUNG විසින් ලැයිස්තුගත කර ඇත www.umweltberatung.at/heimischer-fischglück auf.

රූපය: © Gabriele Homolka පාරිසරික උපදේශනය

මෙම තනතුර විකල්ප ප්‍රජාව විසින් නිර්මාණය කරන ලදි. සම්බන්ධ වී ඔබේ පණිවිඩය පළ කරන්න!

ඔස්ට්‍රේලියාව සඳහා වන දායකත්වය මත


ලියන ලද්දේ කරින් බෝර්නෙට්

ප්‍රජා විකල්පයේ නිදහස් මාධ්‍යවේදී සහ බ්ලොගර්. තාක්‍ෂණයට ආදරය කරන ලැබ්‍රඩෝ දුම්පානය ගමේ මෝඩකම හා නාගරික සංස්කෘතිය සඳහා මෘදු ස්ථානයක්.
www.karinbornett.at

ඒ ප්රකාශය කරන්නේ මාරයාය