මින්ටෙල් පර්යේෂණයට අනුව, බ්රිතාන්යයන්ගෙන් 23% ක් 2019 පෙබරවාරි සිට මාස තුන දක්වා එළවළු කිරි විකල්ප භාවිතා කළ අතර එය 19 දී 2018% ක් පමණි. සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ප්රවණතාව විශේෂයෙන් යෞවනයන් විසින් උත්තේජනය කරයි: වයස අවුරුදු 33 ත් 16 ත් අතර ළමුන්ගෙන් 24% ක් කිරි විකල්ප තෝරා ගනී. 16 සිට 24 දක්වා (36%) කිරි ගොවිතැන පරිසරයට අහිතකර ලෙස බලපානු ඇතැයි බොහෝ දෙනා විශ්වාස කරති.
කිරි විකල්ප වැඩි වැඩියෙන් ජනප්රිය වෙමින් පවතින අතර, 2018 දී ඔවුන් දායක වූයේ 4% ක පරිමාවකින් සහ සුදු කිරි වල විකුණුම් වලින් 8% ක් පමණි. ඒවා එළකිරි වලට වඩා වෙනස් ලෙස භාවිතා කරයි. සාමාන්ය එළදෙනුන්ගේ කිරි භාවිතා කරන්නන් සඳහා 42% ට සාපේක්ෂව ශාක පදනම් කරගත් කිරි විකල්ප භාවිතා කරන්නන්ගෙන් හතරෙන් එකක් පමණක් ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා කරයි. ශාක පදනම් කරගත් කිරි විකල්ප භාවිතා කරන්නන්ගෙන් 42% ක් එය උණුසුම් බීම වල භාවිතා කරන අතර සාමාන්ය එළදෙනුන්ගේ කිරි භාවිතා කරන්නන් සඳහා එය 82% කි.
රූපය: පික්සාබේ