ඇනීටා එරික්සන්
තිරසාරභාවය නොමැතිව කිරීම සමග කිසිදු සම්බන්ධයක් නැත. ඊට පටහැනිව: සවි conscious ානිකව ජීවිතය හැඩගස්වා ගැනීම විනෝදජනකයි. නිවාඩු දිනවල තිරසාර බව අත්විඳීම යනු මූලික කරුණු වෙත ඔබේ මාර්ගය සොයා ගැනීමයි - ඉතා මැනවින්, සර්වකාලීන පරිසර අත්දැකීමකින් ඔබම ආශ්වාදයට පත් වන්න.
"නමුත් අපොයි, මම එය දනිමි", එම නමින්ම කාබනික හෝටලයේ උල්රික් රිටර් ඇගේ නිවසේ මල් සැරසිලි මයිකල් ගැන නැවත නැවතත් කල්පනා කළේය. හෝටල් කළමණාකරු බොහෝ විට නිවසේ නව සැරසිලි ඉදිරිපිට සිටගෙන තමාටම මෙසේ සිතුවා: “බඳුන, පාත්‍රය, මම ඒවා මීට පෙර දැක ඇත්තෙමි. එය කෙතරම් ලස්සනදැයි දැන සිටියේ නැත ”. මෙයට හේතුව මයිකල් යනු සත්‍ය මල් චිත්‍ර ශිල්පිනියක් වීමයි. මන්දයත් මෙහි කිසිවක් ඉවත නොදමන නමුත් විශාල ගබඩාව තුළ පිළිවෙලට තබා ඇති බැවිනි. මයිකල් මෙහි කටකතා පතුරුවා හැරීමටත්, පැරණි සැරසිලි හාරා සොබාදහමේ නැවුම් ද්‍රව්‍ය සමඟ කුළුබඩු දැමීමටත් කැමතියි. ප්‍රති result ලය නිතිපතා නිවසේ ප්‍රධානියා පුදුමයට පත් කරන අතර උල්රික් රිටර් විසින් ශුන්‍ය අපද්‍රව්‍ය අලංකරණ පා course මාලාවක් සඳහා අදහස ඉදිරිපත් කළේ මෙසේ ය: "අමුත්තන්ට ඔවුන්ගේ පැරණි ප්‍රියතමයන් ගෙනැවිත් මයිකල් සමඟ ඒවා සංවිධානය කිරීමට ආරාධනා කරනු ලැබේ."
නිවාඩුවේ තිරසාර බව අත්විඳින්න
මෙම වැඩමුළුව මසකට වරක් පැවැත්වේ. එය පරෙස්සමින් පරිහරණය කිරීම තොල් සේවාවක් නොවන රිටර් වැනි නිවසක් සමඟ හොඳින් ගැලපේ: ස්ටයිරියන් සොබාදහමේ උද්‍යානයේ පැල්ලුවර් තල් හෝටලය වසර ගණනාවක් තිස්සේ නිවාඩුවේ තිරසාර බව සඳහා මුළුමනින්ම කැපවී සිටී. නිදසුනක් ලෙස, හැකි තරම් සුළු ශක්තියක් භාවිතා කිරීමෙන්, වැසි ජලය එක්රැස් කිරීමෙන් හෝ දේශීය වශයෙන් සහ ඕනෑම අවස්ථාවක කාබනික නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීමෙන් ඔබේ ආහාර අවශ්‍යතා සපුරාලීමෙන් සම්පත් සංරක්ෂණය කෙරේ. නිවාඩුවේ තිරසාර බව අත්විඳින්න. මෙහි තනිව ජීවත් වීම සදාකාලික අත්දැකීමක් වන අතර එය විවිධ සම්මන්ත්‍රණ මගින් වැඩි දියුණු කරන ලද උල්රික් රිටර්: “අපගේ පාන් පිළිස්සීමේ පා course මාලාව ඉතා සාර්ථකයි. අපි භාවිතා කරන්නේ අපේ කලාපයෙන් කාබනික ධාන්‍ය මෙන්ම ජලය සහ පිටි පමණි. ඊ අංක වෙනුවට ස්වාභාවික ඇඹුල් රස, එබැවින් කථා කිරීමට. පිටි ගුලිය තුළට දෑත් තැබීම, කෑමට ඉතා කිට්ටු වීම අපගේ අමුත්තන්ගේ අගයයි. ”අවන්හලේ පාන් ඇත්තෙන්ම ඒ ආකාරයෙන් පුළුස්සනු ලැබේ.
රවුම් ආර්ථිකය අත්විඳින්න
සිදුවීම් පරාසයේ තුන්වන උද්දීපනය ලෙස, රිටර් යොමු දක්වන්නේ බොකාෂි පා .මාලාවට ය. බොකාෂි යන වචනය ජපන් භාෂාවෙන් පැමිණ ඇති අතර එහි අර්ථය “පැසුණු කාබනික ද්‍රව්‍ය” ය: ඉතුරු සහ තණකොළ විශාල බිත්තර හැඩැති බහාලුමක් තුළ ඊඑම් සමඟ එන්නත් කර සති හතරක් උසස් තත්ත්වයේ පොහොරකට පැසවීම. “එය කොම්පෝස්ට් වලට වඩා වේගයෙන් ක්‍රියා කරන අතර නිවසේ උද්‍යානයටද සුදුසුය. මෙය ආහාර චක්‍රය වසා දමයි ”යනුවෙන් පරිසර හිතකාමී හෝටල් කළමනාකරු පවසයි. රිටර්ස්චෙන් හෝටලයේ සහතික කළ කාබනික ගොවිපලක් ඇති අතර එය ප්‍රදේශයට කෙලින්ම සම්බන්ධ වේ. ප්‍රධාන වශයෙන් පලතුරු හා බෙරි මෙහි වැඩෙන අතර ඒවා ජෑම්, ආසවනය සහ සිහින් අයිස්ක්‍රීම් බවට සැකසේ. නිවාඩු දිනයේ තිරසාරභාවය අනුව ආගන්තුකයා මෙම කාබනික යහපතෙන් ක්‍රම කිහිපයකින් ප්‍රතිලාභ ලබයි: පළමුව, රසවත් නිෂ්පාදන අවන්හලේ සේවය කරනු ලැබේ, දෙවනුව, ඔබට මඟ පෙන්වන චාරිකා වලදී චක්‍රලේඛ ආර්ථිකය යන මාතෘකාවෙහි ගිලී යා හැකි අතර තෙවනුව හෝටල් ආගන්තුකයෙකු ලෙස , ඉදුණු පලතුරු ආහාරයට ගන්නා අතරතුර ඔබ කැමති නම්, ඔබට පළතුරු වතු වල විවේක සුවයෙන් ගමන් කළ හැකිය.
දැඩි නමුත් වෙහෙසකරයි
ඔබ WWOOF සමඟ ඔබේ නිවාඩුව වෙන්කර ගන්නේ නම්, ඒ සඳහා වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කිරීමට කාලයක් නොමැත. කෙටියෙන් දැක්වෙන්නේ “අපි කාබනික ගොවිපලවල් වෙත සාදරයෙන් පිළිගනිමු” යන්නයි. එහි අර්ථය නම්, ලිහිල් ලෙස පරිවර්තනය කර ඇති අර්ථය: ඔබේ අත් ඉහළට ඔසවන්න. අශ්වාරෝහක කන්දක් කැපීම, bs ෂධ පැළෑටිවලින් බෑග් පුරවා ගැනීම, ඇපල් අස්වැන්න නෙළීම, වල් පැලෑටි ඇදීම, ගොවිපල සාප්පුව තුළ එළවළු විකිණීම, වැටවල් අළුත්වැඩියා කිරීම ... විය හැකි නිවාඩු අත්දැකීම් පරාසය අති විශාලය. සම්භාව්‍ය අර්ථයෙන්: මිනිසා ඔබ කාබනික ගොවියා සමඟ නවාතැන් වෙන්කර ගන්නේ නම්, ගෙවීම සහ නවාතැන් දීම වෙනුවට, ඔබ ගොවිපල වැඩ සඳහා අත දෙයි. WWOOF සංගමය හරහා සම්බන්ධතා ස්ථාපිත කරනු ලබන්නේ දිනකට පැය කීයක් සහ කුමන ආකාරයේ වැඩද යන්න කලින් විස්තරාත්මකව තීරණය කරනු ලැබේ.
“අපට ගොවිපලවල් 300 කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් තිබෙනවා. වර්ණාවලිය කුඩා ස්වයං ආහාර සපයන්නන්ගේ සිට ට්‍රැක්ටර් රහිත කාබනික ගොවිපලවල් සහ හරිත ඇස්පරගස් උද්‍යානකරුවන් දක්වා විශාල එළවළු ගොවීන් දක්වා විහිදේ. සභාපතිනිය මාර්ටිනා හියුබර්ජර් පවසන පරිදි, “අප හා එක්වීමට ස්වේච්ඡාවෙන් ඉදිරිපත් වන ඕනෑම කෙනෙකුට සියලු ගොවිපලවල විස්තර හා සම්බන්ධතා තොරතුරු ලබා ගත හැකිය.” සැපයුම්කරු මත පදනම්ව, සතියක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් රැඳී සිටීම අත්දැකීමට හැකිය. නිවාඩුවේ තිරසාර බව, සමහර ස්ථානවල සති අන්තයේ පමණක් වුවද, පූර්ව දැනුම සාමාන්‍යයෙන් අවශ්‍ය නොවේ. හියුබර්ජර් මෙසේ පවසයි. “කාබනික කෘෂිකර්මාන්තය පිළිබඳ මූලික උනන්දුවක් සහ මිනිසුන්ට විවෘතව සිටීම අත්‍යවශ්‍ය වේ. ඔබ රැඳී සිටින කාලය සඳහා ඔබ පවුලේ කොටසක් බවට පත්වේ. එදිනෙදා ජීවිතයෙන් අතුරුදහන් වීම සහ එවැනි මළුව නියෝජනය කරන ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදනයෙහි ගිලී සිටීම අපූරු අත්දැකීමකි.
ඇය තමාගේම අත්දැකීම් වලින් මෙසේ පවසනවා. “මම හැදී වැඩුණේ ගොවිපොළක, නමුත් වෘත්තීමය වශයෙන් වෙනත් මාර්ගවලට ගියා. මම අහම්බෙන් වෝෆන් සොයාගත් අතර පළමු වරට මා සතුටට පත් විය. මම එළු ගොවිපලක ඉහළ ස්ටයිරියාවේ කුඩා ගම්මානයක සිටියෙමි. එහිදී කිරි දීමේ සිට නිමි චීස් දක්වා විවිධ දේ මම ඉගෙන ගතිමි. සතුන්ට පෝෂණය කිරීම සහ වැටවල් අලුත්වැඩියා කිරීම ද මගේ නිවාඩු වැඩසටහනට ඇතුළත් විය. එතැන් සිට මම බොහෝ විට කම්මැලි වී ඇති අතර කිසි විටෙකත් කාර්යය දුෂ්කර වී නැත - නමුත් සෑම විටම අතිශයින්ම පොහොසත් කරමි. ”
නිවාඩුවේ තිරසාර බව අත්විඳින්න: සක්‍රීය-උදාසීන සංයෝජනය
වචනයේ නියම අර්ථයෙන් නිවාඩුවට ආපසු යන්න. සොබාදහමේ හෝටලය පිහිටා තිබෙන්නේ ක්ලයින්වාල්සර්ටල් හි ය Chesa Valisaපරිසර හිතකාමී පුද්ගලයින් නිවාඩු සහ තිරසාර අත්දැකීම්වල පරිපූර්ණ සංයෝජනයක් සොයා ගනී. එය ආරම්භ වන්නේ සැප පහසු උදාසීනකමකින් වන අතර, ඔබ විවේකය සෙවීම සඳහා උයනේ සැරිසැරූ විට සහ සපුෂ්පක තණබිම්, සුවඳැති bs ෂධ පැළෑටි සහ සෙවන ලබා දෙන පලතුරු ගස්වල ස්වාභාවික අත්දැකීම් වලට යටත් වේ. සශ්‍රීක තේජසින් ගමන් කරන මාර්ග කිහිපයක් කපා ඇති අතර, විවේක ගැනීමට ඔබට ආරාධනා කරන ඉතාම සුන්දර ස්ථානවල බංකු හෝ විවේකාගාර පිහිටුවා ඇත. මෙහිදී ඔබට කුරුල්ලන්ගේ සහ කෘමීන්ගේ හ to ට සවන් දිය හැකිය, පසුබිමේ දී ගංගාවේ හ b ඇසෙනු ඇත.
“මගේ සහෝදර ඩේවිඩ් සහ මම අපේ රැස්වීම් මෙහි පැවැත්වීමට කැමතියි” කියා 17 වන පරම්පරාවේ සිටින මැග්ඩලීනා කෙස්ලර් ඇගේ සහෝදරයා සමඟ හෝටලය පවත්වාගෙන යන ඇයගේ උයනේ ඇති නිර්මාණශීලීත්වය ගැන උනන්දු කරයි. “අපි සාමාන්‍යයෙන් වාඩි වී සිටින්නේ පැළෑටි සර්පිලාකාරය අසල අපගේ චින්තකයාගේ බංකුව. ”කෙස්ලර් නිවස තුළම සන්සුන්ව ක්‍රියා කරයි.“ අපි භාවිතා කරන්නේ වඩු කාර්මිකයෙකුගේ අතේ ඇති ස්වාභාවික දැව පමණි, ප්‍රධාන වශයෙන් කලාපයෙන් රිදී ලොම් පමණි. කිසිම දෙයක් ඒ මත පින්තාරු කර නැති අතර එය කාමරයේ වාතයට හොඳ ය. ”ඔවුන් වායු සමීකරණ වෙනුවට මැටි බිත්ති මත ද රඳා සිටිති. “පොළොවේ තාප්ප උණුසුම් දිනවලදී සිසිල් වන අතර සීතල දිනවල උණුසුම් වේ. ඊට අමතරව, ආර්ද්‍රතාවය නියාමනය කිරීමෙන් ප්‍රශස්ත ගෘහස්ථ දේශගුණයක් සහතික කරයි. මෙය සාමකාමී ගැඹුරු නින්දකට මඟ පාදයි.
වැඩමුළු ඉස්මතු කරන්න
ඇත්ත වශයෙන්ම, නිවාඩු කාලය තුළ තිරසාර බව ළඟා කර ගත හැකිය Chesa Valisa ඉතා ක්‍රියාශීලීව අත්විඳින්න. අවට ඇති අපූරු කඳු හැරුණු විට, එය ඉහළට නැගීම අපූරුය, නිවසේ විවිධ වැඩමුළු ඉදිරිපත් කෙරේ. එමඟින් නිවසේදී දැනුම හා කුසලතා ගැන උනන්දුවක් දක්වන අයට ලබා දේ. නිදසුනක් වශයෙන්, සෑම සතියකම, bal ෂධ පැළෑටි සුරංගනා මර්ලින් අමුත්තන් සමඟ ඔවුන් සමඟ විනෝද චාරිකා සඳහා රැගෙන යයි. මසකට වරක් ඇය වැඩමුළුවක විස්තරාත්මකව ගොස් “හරිත ෆාමසිය” යන ආදර්ශ පා under ය යටතේ සුව කිරීමේ බලය සහිත විලවුන්, පැස්ටල් හෝ තෙල් සාදා ගන්නා ආකාරය පෙන්වයි. ඇන්ඩි හැලර්ගේ ජෛව ගතික උද්‍යාන විද්‍යාව පිළිබඳ සම්මන්ත්‍රණය ද සතිපතා වැඩසටහනේ කොටසකි.
“පළමුව අපගේ ඇඳන් හරහා මඟ පෙන්වන චාරිකාවක් තිබේ. අපගේ කාබනික අපද්‍රව්‍ය වලින් හියුමස් සමඟ සංසේචනය වූ අපගේ එළවළු සශ්‍රීක වන්නේ මෙහිදීය. ”හෝටල් සේවිකාවක් වන මැග්ඩලීනා කෙස්ලර් පැහැදිලි කරයි,“ පසුව ආහාර ගන්නා අතරතුර ඔබේ තහඩුව දෙස හොඳින් බලන්නැයි ඔබෙන් ඉල්ලා සිටී. ඔබේ උද්‍යානයේ හෝ බැල්කනියේ කුඩා පරිමාණයෙන් ඔබට මෙය කළ හැකි ආකාරය ඇන්ඩි හැලර් පසුව පැහැදිලි කරයි. “ගැඹුරින් සැහැල්ලුවෙන්, නැවුම් ශක්තියෙන් පොම්ප කර ඇති අතර නව අදහස් රාශියක් මනසේ තබාගෙන එදිනෙදා ජීවිතයට සුදුසු යැයි ඔබට හැඟේ නැවත සතියකට පසු මෙහි. පාරිසරික වශයෙන් සවි conscious ානික පුද්ගලයෙකු ලෙස, ඔබේ නිවාඩුව හරියටම සමාන වීමට ඔබට අවශ්‍යය.
නිවාඩුවේ තිරසාර බව අත්විඳීමේ ඉඟි:
දාස් කාබනික සොබාදහම නිකේතන ගැලවුම්කරුවා නැගෙනහිර ස්ටයිරියාවේ පල්ලුවර් තල් සොබාදහමේ උද්‍යානයේ කාවැදී ඇති අතර එය පවුලේ කාබනික වතුයායේ පළතුරු වතු වලින් කෙලින්ම වට වී ඇත. නිවාඩුවේ තිරසාර බව සෑම රේඛාවකින්ම මෙහි වාසය කරයි: නිවස ඉදිකර ඇත්තේ අඩු බලශක්ති ඉදිකිරීම් ක්‍රමයක් භාවිතා කරමිනි, තවමත් පවතින බලශක්ති ඉල්ලුම හරිත විදුලියෙන් සහ දැව චිප උණුසුමෙන් ආවරණය වී ඇත. කාමර ලී, ලොම් හෝ බැටළු හම් වැනි ස්වාභාවික ද්‍රව්‍ය වලින් සපයා ඇති අතර, අවන්හලේ කාබනිකව පමණක් සපයනු ලැබේ, ප්‍රධාන වශයෙන් දේශීය නිෂ්පාදනයෙන්. ඉහත සඳහන් කළ වැඩමුළුවලට අමතරව සබන් සෑදීම, විලවුන් සෑදීම සහ මී මැස්සන් තබා ගැනීම පිළිබඳ පා courses මාලා ද සම්මන්ත්‍රණ දින දර්ශනයට ඇතුළත් ය.
www.retter.at
දාස් නේචර් හෝටලය Chesa Valisa Vorarlberg හි එහි නමට එකඟව ජීවත් වේ: මුළුතැන්ගෙයෙහි 100% කාබනික හා කලාපීය නිෂ්පාදන ආධිපත්‍යය දරයි, කාමර මැටි බිත්ති වලින් වටවී ඇති අතර ස්වාභාවික ලී වලින් සමන්විත වේ. අලුත්වැඩියා කිරීමේ හා ව්‍යාප්ත කිරීමේ අදියර කිහිපයකදී, වසර 500 ක් පැරණි ගෙතූ ලී නිවස නවීන පාරිසරික ප්‍රමිතීන්ට අනුකූලව යාවත්කාලීන කරන ලද අතර ඒ සමඟම වාස්තු විද්‍යාත්මක අක්ෂි ආවරණයක් නිර්මාණය කළේය. අවට ගොවීන්ගෙන් දැවමය චිප්ස් වලින් පෝෂණය වන උණුසුම සඳහා දිස්ත්‍රික් උණුසුම භාවිතා වේ. සූර්ය රත් වූ එළිමහන් තටාකය අයනීකෘත ලවණ වලින් පිරිසිදු කර ඇති තමන්ගේම දිය උල්පත්වලින් පිරී ඇත. සම්මන්ත්‍රණවල එක් අවධානයක් යොමු වන්නේ යෝග කෙරෙහි ය. www.naturhotel.at
පා course මාලාවක් තුළ බටර් සාදන ආකාරය ඔබට ඉගෙන ගත හැකිය - නැතහොත් ඔබට යා හැකිය ගොවියෙකුට ආධුනිකත්ව පුහුණුව. ඔස්ට්‍රියාවේ පමණක්, organ න්ද්‍රීයව කළමනාකරණය කරන ලද ගොවිපලවල් 300 කට වැඩි ප්‍රමාණයක් නොමිලේ බෝඩ් සහ නවාතැන් සඳහා වැඩ කිරීමට අවස්ථාව ලබා දෙයි. WWOOF සංගමය හරහා සම්බන්ධතා සොයාගත හැකි අතර එය ජාත්‍යන්තරව ද පවතී. එබැවින් ඔබේ තිරසාර විවේකය සැබවින්ම විශාල ගමනක් සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය. www.wwoof.at, www.wwoof.net
ස්විට්සර්ලන්ත සංවිධානයක් වන ඕෂන්කෙයාර් මේ සඳහා මුළුමනින්ම කැපවී සිටී මුහුද ආරක්ෂා කිරීම 2011 සිට ඔබ එක්සත් ජාතීන්ගේ සමුද්‍ර කටයුතු පිළිබඳ විශේෂ උපදේශක ලෙස කටයුතු කර ඇත. ඕෂන්කෙයාර් ආරක්ෂණ ව්‍යාපෘතිවල ප්‍රමුඛ විද්‍යා scientists යින් සමඟ ලොව පුරා සහයෝගයෙන් කටයුතු කරන අතර පර්යේෂණ ප්‍රති results ල සියලු වැදගත් ජාත්‍යන්තර කමිටු වෙත ගෙන එයි. සිසිලියේ, බැලෙයරික් දූපත් සහ ග්‍රීසියේ ගිහියන්ට පර්යේෂණ චාරිකා සඳහා සහභාගී වීමට අවස්ථාව තිබේ. www.oceancare.org
නවසීලන්තයේ ගස් සිටුවීම, කොලොම්බියාවේ පරිසර ලැගුම්හලක් ඉදිකිරීමට හෝ ඉන්දුනීසියාවේ ඉංග්‍රීසි ඉගැන්වීමට උදව් කිරීම: රටවල් 200 කට වැඩි ගණනක තිරසාර හා පුණ්‍ය ව්‍යාපෘති 80 කට අධික සංඛ්‍යාවක් ඊට සහාය වේ. ස්වේච්ඡා සේවකයින් සමඟ ස්වේච්ඡා වර්ල්ඩ් වේදිකාව සපයා ඇත. ඔවුන් නොමිලේ වැඩ කරන අතර ඔවුන්ගේ රැඳී සිටීමේ පිරිවැය ද දරයි - එමඟින් ව්‍යාපෘති දෙවරක් සහාය වේ. එවැනි ස්වේච්ඡා නවාතැන් සතියක් වැනි කෙටි කාලයක් සඳහා වෙන් කරවා ගත හැකිය. www.volunteerworld.com
තිරසාර ගමන් පිළිබඳ වැඩි විස්තර මෙහි.
ඡායාරූප / වීඩියෝ: Shutterstock.
