زراعت بچايو: ان کي سبز بڻايو

رابرٽ بي فشمن طرفان

زراعت ٿيڻ گھرجي و sustainableيڪ پائيدار ، و environmentيڪ ماحولياتي ۽ موسم دوست. اهو ناڪام نٿو ٿئي پئسن جي ڪري ، بلڪه becauseو ته لابين ۽ اثرائتي سياست جي اثر جي ڪري.

مئي جي آخر ۾ ، گڏيل يورپي زرعي پاليسي (CAP) تي negotiationsالھيون failedيهر ناڪام ٿيون. هر سال يورپي يونين (EU) زراعت کي سبسڊي ڏئي ٿو تقريبن 60 ارب يورو. ان مان ، ل 6,3. 114. 70 ارب وهڪرو جرمني ۾ هر سال. هر يورپي يونين شهري ادا ڪري ٿو تقريبن 80 يورو هڪ سال ان لاءِ. 30 ۽ XNUMX سيڪڙو گرانٽس جي وچ ۾ س directlyو سنئون هارين کي ڏنا ويندا. ادائيگي ان ايريا تي ل آھي جيڪا فارم پوکي ٿو. ملڪ ۾ هارين کي doا ڪرڻو آهي ان سان ڪوبه فرق نٿو پوي. نام نهاد ”ايڪو اسڪيمون“ بنيادي دليل آهن جن تي هاڻي بحث ٿي رهيو آهي. ھي اھي گرانٽس آھن جيڪي هارين کي پڻ وصول ڪرڻ گھرجن آبهوا ۽ ماحول جي حفاظت لاءِ قدمن لاءِ. يورپي پارليامينٽ چاهي ٿي ته گهٽ ۾ گهٽ XNUMX سيڪڙو يورپي يونين جي زرعي سبسڊي ان لاءِ محفوظ ڪري. زراعت جي وزيرن جي اڪثريت ان جي خلاف آهي. اسان کي و needيڪ ضرورت آھي موسم دوست دوست زراعت جي. گھٽ ۾ گھٽ ھڪڙو پنجون کان چوٿون عالمي گرين ھائوس گئس جو اخراج زرعي عملن جي ڪري آھي.

خارجي خرچ

کا Foodو ر apparentو ظاھر آھي جرمني ۾ سستو. سپر مارڪيٽ جي چيڪ آئوٽ تي قيمتون لڪائين ٿيون اسان جي کاي جي قيمت جو وڏو حصو. اسان س this ادا ڪريون ٿا پنھنجي ٽيڪس ، پاڻي ۽ گندگيءَ جي فيس سان ۽ manyين ڪيترن بلن تي. هڪ سبب آهي روايتي زراعت. ھي مٽيءَ کي و -يڪ izesري ٿو معدني fertilاڻ ۽ مائع ureاڻ سان ، جنھن جا رهواسي ڪيترن ئي علائقن ۾ درياهن ، kesن andن ۽ زميني پاڻي کي آلوده ڪن ٿا. واٽر ورڪس کي پيئڻ جو صاف پاڻي حاصل ڪرڻ لاءِ ا deepا ويڪ گہرے ۽ سوراخ ڪرڻا پوندا. ان کان علاوه ، کا foodي ۾ قابل کا toي زهر جا رهواسي آهن ، توانائي گهربل آهي مصنوعي izersاڻ پيدا ڪرڻ جي ، جانورن جي چربی مان اينٽي بايوٽڪ جا باقيات جيڪي زميني پاڻي ۾ داخل ٿين ٿا ۽ manyيا ڪيترائي عنصر جيڪي ماڻهن ۽ ماحول کي نقصان پهچائين ٿا. ر nitو زميني پاڻيءَ جي و nitيڪ نائٽريٽ آلودگي جرمني ۾ تقريبا ten ڏھ ارب يورو جو نقصان پھچائي ٿي.

زراعت جي حقيقي قيمت

گڏيل قومن جي ورلڊ فوڊ آرگنائيزيشن (FAO) و agricultureائي ٿو ماحولياتي پيروي اپ لا costsت عالمي زراعت جي ل around 2,1. 2,7 ٽريين يو ايس ڊالر. ان کان علاوه ، اتي آھن XNUMX ٽريين يو ايس ڊالر جي سماجي پيروي جا خرچ ، مثال طور انھن ماڻھن جي علاج لاءِ جن پاڻ کي جراثيم ڪش دوائن سان زھر ڏنو آھي. برطانوي سائنسدانن پنھنجي ”سچي قيمت“ جي مطالعي ۾ حساب ڪيو آھي: ھر يورو لاءِ جيڪي ماڻھو سپر مارڪيٽ ۾ کاcerي پيتي تي خرچ ڪن ٿا ، اتي anotherئي يورو جا پوشیدہ خارجي خرچ ھوندا.

حياتياتي تنوع جو نقصان ۽ حشرات جو موت ا evenا و moreيڪ مهانگو آهي. ر Europeو يورپ ۾ ، مکڙيون plantsوٽن کي inateاٽن ٿيون 65 بلين يورو جي.

”نامياتي“ اصل ۾ ”روايتي“ کان و expensiveيڪ مهانگو ناهي

”پائيدار فوڊ ٽرسٽ جو مطالعو ۽ institutionsين ادارن جو حساب ڪتاب ڏيکاري ٿو ته اڪثر نامياتي کا foodsا سستا هوندا آهن روايتي طور تي پيدا ٿيندڙ کان جڏهن توهان انهن جي حقيقي قيمتن تي غور ڪندا ،“ لکي ٿو فيڊرل سينٽر فار BZfE پنهنجي ويب سائيٽ تي ، مثال طور.

roئي طرف زرعي خوراڪ جي صنعت جا لابي ، دليل ڏين ٿا ته دنيا نامياتي زراعت جي حاصلات کان تنگ نٿي ٿي سگھي. اهو صحيح ناهي. ا، ، جانورن جو کا orو يا cattleور ، رepون يا سور دنيا جي 70 سيڪڙو زرعي زمين تي چرندا آھن. جيڪڏھن ھڪڙو ھوندو plantوٽي تي foodل کا foodو انھيءَ لاءِ مناسب ميدانن تي ، ۽ جيڪڏھن ماڻھن گھٽ کا foodو اrewلائي (ڏيو (ا today تقريبن 1/3 عالمي پيداوار جو) ، نامياتي هارين انسانن کي کارائي سگھن ٿا.

مسئلو: هينئر تائين ، ڪنهن به هارين کي اها اضافي قيمت ادا نه ڪئي آهي جيڪا اهي پيدا ڪندا آهن جيو تنوع ، قدرتي چڪر ۽ انهن جي لا respectiveاپيل علائقي لاءِ. يورو ۽ سينٽ ۾ ان جو حساب ڪرڻ مشڪل آهي. مشڪل سان ڪو به چئي سگھي ٿو ته ڪيترو پيسو صاف پاڻي ، تازي هوا ۽ صحتمند خوراڪ جي قيمت آهي. ريجنل ورٽ اي جي فري برگ ۾ پيش ڪيو ھڪڙو عمل ھن لاءِ ”زرعي ڪارڪردگي جو حساب“ گذريل خزاني سان. تي ويب سائيٽ  ھاري پنھنجي فارم جي ڊيٽا داخل ڪري سگھن ٿا. 130 performanceا performanceن مان XNUMX اھم ڪارڪردگيءَ جا اشارا رڪارڊ ٿيل آھن. نتيجي طور ، هارين کي معلوم ٿئي ٿو ته اهي ڪيتري قدر و valueيڪ قدر پيدا ڪن ٿا ، مثال طور نوجوانن جي تربيت ڪندي ، حشرات لاءِ گلن جون پٽيون creatingاهڻ يا محتاط زراعت ذريعي زمين جي زرخيزي برقرار رکڻ.

هوء otherين طريقن سان وي ٿي نامياتي مٽي ڪوآپريٽو

اھو زمين ۽ فارم خريد ڪري ٿو پنھنجي ميمبرن جي ذخيرن مان ، جيڪو اھو نامياتي هارين کي ليز تي ڏئي ٿو. مسئلو: ڪيترن ئي علائقن ۾ ، زرعي زمين ھاڻي ايتري مھل آھي جو نن smallerا فارم ۽ نوجوان پروفيشنل مشڪل سان ان کي برداشت ڪري سگھن ٿا. س all کان ويڪ ، روايتي زراعت ر profو فائديمند آھي وڏن فارمن لاءِ. 1950 ۾ جرمني ۾ 1,6 ملين فارم ھئا. 2018 ۾ ا stillا تائين تقريبا around 267.000،XNUMX ھئا. گذريل ڏهن سالن ۾ اڪيلو ، هر ٽئين ڊيري فارمر givenڏي ڏنو آهي.

غلط ترغيبون

ڪيترائي هارين پوکيندا پنھنجي زمين کي و sustainableيڪ پائيدار ، ماحولياتي ۽ ماحولياتي دوست طريقي سان جيڪڏھن اھي ان سان پئسا ڪمائي سگھن. بهرحال ، ر aو ڪجھ پروسيسر خريد ڪن ٿا فصل جي تمام وڏي حصي کان ، جيڪي ، متبادل جي کوٽ جي ڪري ، ر theirو پنھنجون شيون وڏيون گروسري زنجيرن تائين پھچائي سگھن ٿا: ايڊيڪا ، Aldi ، Lidl ۽ Rewe آھن س largest کان وڏو. اھي وڙھن ٿا پنھنجو مقابلو مقابلي جي قيمتن سان. پرچون زنجيرون قيمت جو د pressureاءُ انهن جي سپلائرز ۽ هارين تي. اپريل ۾ ، مثال طور ، ويسٽ فاليا ۾ وڏيون ڊيريون هارين کي صرف 29,7 سينٽ في ليٽر ادا ڪيون. ”اسان ان لاءِ پيدا نٿا ڪري سگهون ،“ بيل فيلڊ ۾ زميندار ڊينس اسٽروٿلوڪ چوي ٿو. انھيءَ ڪري ھو شامل ٿيو س theو مارڪيٽنگ ڪوآپريٽو هفتيوار مارڪيٽ 24 connectedنيل. و andيڪ ۽ و Germanيڪ جرمن علائقن ۾ ، صارف خريد ڪري رھيا آھن آن لائن س directlyو سنئون هارين کان. هڪ لاجسٽڪ ڪمپني سامان پهچائي ٿي گراهڪ جي دروازي تي ايندڙ رات. اهي سا similarئي طريقي سان ڪم ڪن ٿا مارڪيٽ جو شوقين . هتي ، پڻ ، صارفين آن لائن آرڊر ڪن ٿا س directlyو سنئون پنهنجي علائقي جي هارين کان. اھي پوءِ پھچائين ٿا ھڪڙي مقرر تاريخ تي ھڪڙي ٽرانسفر پوائنٽ ڏانھن ، جتي گراهڪ پنھنجو سامان کڻن ٿا. هارين لاءِ فائدو: اھي حاصل ڪن ٿا تمام گھڻيون قيمتون بغير صارفين کان و payingيڪ ادا ڪرڻ جي اھي پرچن ۾. farmersو ته هارين ر produceو پيدا ڪري ٿو ۽ پهچائي ٿو جيڪو ا orderedواٽ حڪم ڏنو ويو آهي ، گهٽ ا thrownلايو ويو آهي.

ر politiciansو سياستدان ئي و sustainableيڪ پائيدار زراعت لاءِ فيصلي ڪن حصو ڏئي سگھن ٿا: انھن کي پنھنجي سبسڊي کي ٽيڪس ڏيندڙن جي پئسن مان محدود ڪرڻي پوندي ماحولياتي ۽ فطرت دوست زراعت جي طريقن تائين. ڪنھن ڪاروبار وانگر ، فارم produceاھيندا آھن جيڪي واعدو ڪن ٿا انھن کي و highest کان و profit منافعو.