in ,

چشمو: جرمني کان موسمي ڀاڄيون


هفتيوار مارڪيٽ جيڪي جغرافيائي ۾ چڪا آهن اهي هاڻي ئي پنهنجن دروازن کي ٻيهر کلي ڪري رهيا آهن - اهو چشمو آهي! مارچ ۽ اپريل ۾ تمام گهڻو تازو ڀاڄيون وڌندا آهن ۽ مارڪيٽ تي تمام گهڻي سهولت اڃا تائين اسٽاڪ ۾ آهن. اهي شامل آهن، مثال طور، ليڪس، بيٽروٽ، گاڏيون يا سيپل جيڪي اڃا تائين خزانو کان ڇڏي ويا آهن.

بچتايل ۽ پالڪ

جيڪڏهن توهان صاف ضمير سان ڀاڄين کي استعمال ڪرڻ چاهيو ٿا، جرمني مان ايندا آهن ۽ ٿورو فاصلو سفر ڪيو آهي يا صرف "خودمختاري" رستي ۾ لذيذين شين مان کائڻ چاهيندا آهن ته جيئن اهي چاهيندا آهن ڇاڪاڻ ته اهي اڳتي وڌندا آهن. اسٽاڪ اپ.

اپريل جي مشهور ايگراگوس جي موسم اپريل ۾ شروع ٿيندي: ايپرپرگس سوپ، فرينففٽ سائي سائي چاس سان گڏوگڏ، هڪ ڪميسي هولنديئا ساسس يا ايسوپرگس سوني سان گڏوگڏ ڪيترائي مختلف اسڪينس (ٻين کان وڌيڪ خوشگوار) آهن. حالانڪه، سائي يا اڇا پٿر ويتامن ۽ فائبر ۾ مالدار آهن ۽ انسان لاء بلڪل صحتمند آهن.

اسپينچ هڪ حقيقي چشمي سبزيج پڻ آهي جيڪو مارچ کان مئي تائين علائقا وڌندو آهي. Popeye پہلے ہی دکھایا گیا ہے کہ پالش آپ کو مضبوط بناتا ہے کیونکہ وہ ہے سرن جي عمارت کي مدد ڏيو ڪيترن ئي وٽيامين، ميگنيشيم، زنڪ ۽ لوهه جي ذريعي. اهو سادا، پين يا ڪوسررول ۾ گهڻو ڪري سگهجي ٿو.

چشما جي دير سان، ڪيتريون ئي مزيدار ڀاڄيون ۽ ڀاڄيون، جهڙوڪ سٹرابيون، قمار جي ليٽس، ارگلا، وڌندا. هتي موسمي ۽ علائقائي ڀاڄين ۽ ميون جرمني بابت معلومات لاء ڪجهه لنڪ آهن:

چشمي ۾ سبزيات - ٻاھرين شين جون، اڻ ڳئون گرين هاؤس، ذخيرو ٿيل شيون، گرم سائي هاؤس:

https://www.geo.de/natur/nachhaltigkeit/15991-rtkl-saisonkalender-dieses-obst-und-gemuese-hat-saison-im-april#286297-freilandprodukte

سڄي سال ۾ ميون ۽ ڀاڄين جو جائزو:

https://www.regional-saisonal.de/saisonkalender

Photo: هائر بارنس کان ناپسند

اجازت ڏيڻ جي لاء جرمني

هي تحرير اختياري ڪميونٽي طرفان پيدا ڪيو ويو آهي. پنهنجي پيغام ۾ شامل ٿيو ۽ پوسٽ ڪريو!

لکيو ويو آهي نينا فين ڪليڪروٿ

تبصرو ڪيو