Карин Борнетт
Более 20 лет Венский стол неотъемлемая часть некоммерческой карты города. С Венского оптового рынка организация уже снабжает около 19.000 XNUMX нуждающихся людей продуктами питания, пригодными для употребления в пищу. Устойчивое развитие и сохранение ресурсов находятся в центре наших обязательств, равно как и экономическая эффективность и социальная ответственность.
С Открытие Гранд Тафельхаус Wiener Tafel и Ассоциация австрийских продовольственных банков нашли новый дом. «Еще один важный шаг был сделан для увеличения складских мощностей и экономии продуктов питания». Недавно созданный Große TafelHaus на оптовом рынке Вены предлагает 800 квадратных метров дополнительных площадей и включает, среди прочего, холодильные и складские помещения, а также офисы.
Александра Грубер, председатель Ассоциации австрийских продовольственных банков и управляющий директор Wiener Tafel: "Для нас, членов ассоциации, это новое место также является центральным центром по предотвращению пищевых отходов и обеспечению более 90.000 19 бедняков. Во времена Covid-XNUMX наша миссия стала важнее, чем когда-либо! Прямо сейчас Австрии срочно нужно больше примеров передовой практики поддержки со стороны политиков, бизнеса и гражданского общества! »
676.000 кг продуктов питания спасла Wiener Tafel только в 2019 году, в ближайшие несколько лет она хочет еще больше расширить свое присутствие на оптовом рынке, прежде всего за счет адаптации и ввода в эксплуатацию холодильных складов в Großer TafelHaus, тем самым удвоив свои обязательства. Для этого следующего этапа расширения пожертвования теперь доступны на www.tafelhaus.wienertafel.at. собраны.
Фото: © Юлия Драгосиц
