Нина фон Калькройт
Еженедельные рынки, которые вошли в спящий режим, теперь снова медленно открывают свои ворота - это весна! В марте и апреле растет не так много свежих овощей, и большая часть продуктов на рынке все еще в наличии. К ним относятся, например, лук-порей, свекла, морковь или яблоки, которые еще остались с осени.
обрызгиватьл и шпинат
Если вы хотите употреблять овощи с чистой совестью, приехать из Германии и путешествовать на небольшом расстоянии или просто хотите есть вкусные овощи «эгоистичным» способом, который на вкус, как они должны, потому что они растут, когда они должны - вы можете пойти со спаржей и шпинатом запастись
Популярный сезон спаржи начинается в апреле: супы из спаржи, спаржа с зеленым соусом из Франкфурта, спаржа со сливочным голландским соусом или смузи из спаржи дают много разных ароматов (некоторые более приятные, чем другие). Тем не менее, зеленые или белые стебли богаты витаминами и клетчаткой и очень полезны для человека.
Шпинат также является настоящим весенним овощем, который растет в регионе с марта по май. Попай уже показал, что шпинат делает тебя сильным, потому что у него есть Поддерживает наращивание мышечной массы через много витаминов, магния, цинка и железа. Лучше всего есть в виде салата, на сковороде или в запеканке.
В конце весны вырастают еще много вкусных овощей и фруктов, таких как клубника, салат из ягненка, руккола. Вот несколько ссылок на информацию о сезонных и региональных овощах и фруктах из Германии:
Овощи весной - уличные продукты, теплица без подогрева, товары для хранения, теплица с подогревом:
Обзор фруктов и овощей в течение года:
https://www.regional-saisonal.de/saisonkalender
Фото: Хизер Барнс из Unsplash
Этот пост был создан сообществом Option. Присоединяйтесь и отправьте сообщение!
